劉俊磊 廣東溫氏食品集團湖北分公司生產(chǎn)技術(shù)部

當前，養(yǎng)禽業(yè)的競爭日趨激烈，小作坊式的庭院養(yǎng)殖已逐步淡出歷史舞臺，取而代之的則是公司之間競爭，企業(yè)之間的競爭，乃至大集團之間的競爭。如何充分挖潛降耗，提升種雞生產(chǎn)潛力，成為各養(yǎng)殖企業(yè)迫切需要解決的問題。筆者針對影響種雞受精率的各項因素進行解析，并提出相應(yīng)對策。

1遺傳育種因素的影響

遺傳育種因素即品種因素，不同品種的種雞受精率是不同的，肉種雞低于蛋種雞，針對遺傳育種環(huán)節(jié)需做好種雞的選留。

1．1種公雞選留

采精公雞須選留外觀發(fā)育良好、體質(zhì)健壯、肌肉結(jié)實、第二性征明顯、雞冠和肉髯大而紅的個體，過肥或過瘦的個體均會出現(xiàn)精子稀少且活力較低的問題，故而均不能選留；一般在種公雞的全程飼養(yǎng)過程中，至少需要3次選留，第一次是在育雛結(jié)束轉(zhuǎn)育成時將發(fā)育遲緩和雌雄鑒別錯誤的個體淘汰；第二次是在開產(chǎn)前（約23～24周齡）按照1∶35以上的比例選留外觀良好，雄性特征明顯，性反射強烈的個體；第2次應(yīng)在產(chǎn)蛋中期（產(chǎn)蛋20周左右）再篩選一次，將精液品質(zhì)較差的個體淘汰。

1．2種母雞選留

種母雞的選留的主要任務(wù)是通過料量和光照的控制達到盡量高的體重和性成熟均勻度，通過大小分群、調(diào)整籠位、限飼、加光等方式促使小體型的個體迅速增肥，大體型個體生長減緩，通過定期稱取體重淘汰允許范圍之外的個體，確保在人工授精開始前達到盡可能高的體重和性成熟均勻度。

2營養(yǎng)因素的影響

為保證種公雞的足夠精液量，必須充分保障種公雞的日糧營養(yǎng)平衡和充足，否則就會出現(xiàn)能量供給不足而導致的體重下降，精液量減少等問題。相反，若能量過高，則會導致脂肪沉積，體重增加而造成采精困難，所以保證種公雞的日糧營養(yǎng)供給平衡至關(guān)重要。

2．1蛋白質(zhì)和能量標準

為保證種公雞產(chǎn)生品質(zhì)優(yōu)良的精液，籠養(yǎng)種公雞的日糧粗蛋白質(zhì)水平一般應(yīng)保持在14％～16％，代謝能應(yīng)為11～12MJ／kg。但在育雛、育成各個環(huán)節(jié)粗蛋白和代謝能水平需有所差別。

2．2維生素、礦物質(zhì)、微量元素的補充

研究表明，維生素A、D、E有助于提高精液量和品質(zhì)，必須充分保證攝入量，另外部分微量元素如硒、鋅、錳等也對精液的產(chǎn)生和品質(zhì)有較大影響。同時炎熱季節(jié)維生素和微量元素易流失，更需保證充分攝入量。另外鈣、磷的含量和比例也對種公雞的性欲反射和采精量有較大影響，也需引起注意。

2．3蛋氨酸、賴氨酸平衡和體液酸堿平衡

日糧營養(yǎng)在保證蛋白質(zhì)水平的基礎(chǔ)上，為使公雞保持較高的繁殖性能，需適當補充蛋氨酸和賴氨酸，且需平衡好兩者水平。已有試驗證明，精氨酸和蛋氨酸直接參與精子生成，在日糧中補充適量精氨酸，能顯著增加公雞的每次射精量。另外，在夏季炎熱時，可以在飼料中加入適量NaHCO3以調(diào)節(jié)機體體液酸堿平衡。

3人工授精環(huán)節(jié)影響

人工授精環(huán)節(jié)是影響受精率高低的關(guān)鍵一環(huán)，在人工授精操作中存在很多細節(jié)問題，當這些細節(jié)操作不規(guī)范時，就往往會出現(xiàn)受精率異常下降的情況。

3．1精液品質(zhì)

公雞正常精液應(yīng)為乳白色濃稠液體，精子密度一般為25億～40億／mL，密度越大，即濃稠度越大的精液一般來講受精率越高。應(yīng)定期對種公雞精液進行顯微鏡檢測，對精液稀少，精子密度小的雞只應(yīng)及時挑出淘汰，特別是在產(chǎn)蛋中后期及時補充后備種公雞更為重要。生產(chǎn)實踐表明，對挑選合格的種公雞定期添加維生素A、D、E，熟雞蛋，胡蘿卜等均能有效提高種雞受精率。此外合理的公母比例和采精間隔可有效保證精液品質(zhì)優(yōu)良，一般情況下，1∶40的公母比例和隔天采精能夠保證得到品質(zhì)優(yōu)良的精液。

（1）輸精過程的現(xiàn)場操作。操作人員的輸精手法直接影響受精率高低，所以要定期對人員進行培訓。生產(chǎn)實踐中常出現(xiàn)以下問題：采精時混入糞便或灰塵等雜質(zhì)，輸精管插入部位太淺導致精液溢出，翻肛時手法過重壓破卵泡造成卵黃性腹膜炎，翻肛人員用手指觸碰輸卵管口，受精時間過長導致精子失活等等，此外，采精人員的工作積極性、責任心、人員是否相對固定等因素均會影響最終的受精率。

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