賈書芬 河北省清河縣職教中心

    在畜牧養(yǎng)殖的過程中，由于牲畜不同生長(zhǎng)階段所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，飼料組成也就各有千秋，但總的原則是滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需要，既不能過多也不能過少。過多機(jī)體吸收不了，造成浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失；過少達(dá)不到機(jī)體需求，影響生長(zhǎng)發(fā)育?，F(xiàn)將不同階段的飼料組成簡(jiǎn)單敘述如下。

（一）空懷母牛的飼料組成

    空懷母牛飼養(yǎng)的主要目的是保持牛有中上等膘情，提高受胎率。繁殖母牛在配種前過瘦或過肥常常影響繁殖性能。如果精料過多而又運(yùn)動(dòng)不足，會(huì)造成母牛過肥，不發(fā)情。但在營(yíng)養(yǎng)缺乏、母牛瘦弱的情況下，也會(huì)造成母牛不發(fā)情。因此在舍飼條件下飼喂低質(zhì)粗飼料，在冬春枯草季節(jié)，應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)飼。對(duì)瘦弱母牛配種前1～2個(gè)月要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，增加補(bǔ)飼精料以提高受胎率。

    參考配方如下：玉米65%、麥麩15%、糠麩18%、食鹽1%、添加劑1%。

（二）哺乳期母牛飼料組成

    哺乳期母牛的主要任務(wù)是多產(chǎn)奶，滿足犢牛生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)需要，哺乳母牛根據(jù)泌乳規(guī)律可以分為泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳末期4個(gè)階段。

    1.泌乳初期。

    通常指母牛產(chǎn)犢后10～15天。此期母牛身體處于恢復(fù)狀態(tài)階段，產(chǎn)后要及時(shí)補(bǔ)充水分，促進(jìn)代謝物排出。產(chǎn)后2～3天喂給易消化的優(yōu)質(zhì)干草，適當(dāng)補(bǔ)飼以麥麩、玉米為主的混合精料，喂催乳效果好的青飼料、蛋白質(zhì)飼料等。產(chǎn)犢3～4天后可喂多汁料和精飼料，精料喂量每天不超過0.5～1千克，增加量不宜過多，對(duì)于體質(zhì)較弱的母牛在產(chǎn)后3天喂給優(yōu)質(zhì)干草。如果體質(zhì)健康，產(chǎn)犢后第1天就可喂給少量多汁料，6～7天精料喂量可恢復(fù)正常水平。

    2.泌乳盛期。

    是指母牛產(chǎn)奶量最多的階段，大致在產(chǎn)犢后16天至3個(gè)月。這個(gè)時(shí)期母牛食欲逐步恢復(fù)正常并達(dá)到最大采食量，對(duì)日糧營(yíng)養(yǎng)濃度要求高，適口性要好，應(yīng)限制能量濃度低的粗飼料，增加精料的喂量，精粗比例在50∶50，如果日糧能量濃度較低，則可添加植物性脂肪，并適當(dāng)延長(zhǎng)采食時(shí)間。

    3.泌乳中期。

    是指母牛產(chǎn)后4個(gè)月至乳前2個(gè)月的時(shí)期。此期母牛泌乳盛期已過，泌乳量每月下降5%～7%。這一階段母牛采食良好，采食量達(dá)到高峰，能從正常飼料中攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)滿足自身需要，增加粗料的用量，適當(dāng)減少精料的用量，將精粗比例控制在40∶60左右。

    4.泌乳末期。

    是母牛干乳前1個(gè)月的時(shí)期。此期應(yīng)盡可能供應(yīng)優(yōu)質(zhì)粗飼料，適當(dāng)補(bǔ)給精料，做好干乳前準(zhǔn)備，精粗料比例控制在30∶70左右。母牛哺乳期粗料的參與配方為：玉米面50%、麥麩13.5%、豆餅類30%、酵母飼料5%、磷酸鈣0.4%、食鹽1%、微量元素和維生素0.1%。

（三）妊娠母牛的飼料組成

    母牛妊娠后，不僅本身生長(zhǎng)發(fā)育需要營(yíng)養(yǎng)，而且還要滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要和為產(chǎn)后泌乳進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。母牛懷孕前幾個(gè)月，由于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育較慢，其營(yíng)養(yǎng)需求較少，可以和空懷母牛一樣，以粗飼料為主，適當(dāng)搭配少量精料。如果有足夠的青草供應(yīng)，可不喂精料。母牛妊娠到中后期應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，尤其是妊娠的最后2～3個(gè)月，應(yīng)按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配合日糧，以青飼料為主，適當(dāng)搭配精料，重點(diǎn)滿足蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的營(yíng)養(yǎng)需要，蛋白質(zhì)以豆餅質(zhì)量最好，棉籽餅、菜籽餅含有毒成分，不宜喂妊娠母牛；礦物質(zhì)要滿足鈣、磷的需要；維生素不足可使母牛發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、弱產(chǎn)，犢牛生后易發(fā)病，再配少量的玉米、小麥麩等谷物飼料便可，同時(shí)應(yīng)注意防止妊娠母牛過肥，尤其是青年頭胎母牛，以免發(fā)生難產(chǎn)。