鄭美娟 董義進 浙江省瑞安市飛云街道辦事處農(nóng)業(yè)辦公室 葉鳳卓 浙江省瑞安市南濱街道農(nóng)辦 彭乃木 浙江省瑞安市畜牧獸醫(yī)局 金大春浙江省溫州市畜牧獸醫(yī)局
近年來，浙江省瑞安市的畜牧產(chǎn)業(yè)從小到大，逐漸走上了健康快速發(fā)展之路。目前，該市已養(yǎng)有種用肉鴿40萬對，年向市場提供乳鴿約400萬只。肉鴿產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，與瑞安市致富鴿業(yè)有限公司研究與推廣的“肉鴿‘2+4’哺育技術(shù)”及肉鴿“營養(yǎng)丸”有著密切相關(guān)。該二項技術(shù)主要是根據(jù)鴿子自身蛋白需求量，研究配制了肉鴿“營養(yǎng)丸”飼料，同時采用人工孵化技術(shù)、高效調(diào)仔并仔技術(shù)、保姆鴿喂養(yǎng)技術(shù)等，實現(xiàn)1對保姆鴿同時哺育4只乳鴿（稱之為“2+4”），省去了生產(chǎn)種鴿孵化和哺育的46 d時間，縮短了繁殖周期，乳鴿產(chǎn)量提升50%以上，經(jīng)濟效益大大提高。
現(xiàn)將該關(guān)鍵技術(shù)中的肉鴿“營養(yǎng)丸”飼料的研制程序及使用方法介紹如下：
1 “營養(yǎng)丸”的研制原理及應(yīng)用效果
肉鴿的生活習(xí)慣是采食天然籽實飼料，乳鴿和預(yù)備種鴿對飼料營養(yǎng)水平要求較高。按一般的飼喂方法，僅靠親鴿自然哺乳，乳鴿和預(yù)備種鴿很難充分獲得必需的營養(yǎng)物質(zhì)，不能發(fā)揮其最佳的生長性能，常常表現(xiàn)為個體退化。為了培育出優(yōu)質(zhì)乳鴿和優(yōu)良種鴿，必須采取補喂“營養(yǎng)丸”飼料的方法。筆者在承擔瑞安市良種肉鴿科研項目開發(fā)期間，在該市的14個鴿場進行了試驗，采用初級“營養(yǎng)丸”飼喂13日齡乳鴿7 d，結(jié)果每只體重比對照組提高100~150 g；采用高級“營養(yǎng)丸”飼喂留種乳鴿進行復(fù)壯，經(jīng)過15~20 d的飼喂，每只乳鴿比對照組可增重150~200 g。這樣，對于多數(shù)體重在450 g左右的后備母鴿，只要公鴿體重在600 g以上，就能培育出600 g左右的種乳鴿。這種方法可明顯提高種鴿體重，有效防止肉鴿品種退化。
2 “營養(yǎng)丸”的飼料配方及制作方法
葡萄糖、麥乳精、奶粉、骨肉粉、面粉、大玉米、玉米粉、木薯粉以及其他蛋白質(zhì)和淀粉類食品等，均可作為配制“營養(yǎng)丸”的基礎(chǔ)原料；適當添加多種維生素、生長素、氨基酸、生物促長劑和保健砂等，混合拌勻，搓制成玉米粒大小的“丸”狀顆粒，晾干后即可喂肉鴿。根據(jù)用料不同，可以分為初級“營養(yǎng)丸”和高級“營養(yǎng)丸”。
2.1初級“營養(yǎng)丸”的配方及制作
初級“營養(yǎng)丸”適合家庭飼養(yǎng)肉鴿或用于培育預(yù)備種鴿和乳鴿病后復(fù)壯。制造方法：多維素1 g，禽用生長素、淡魚粉（或蝦粉）、骨粉、奶粉各50g，面粉（或木薯粉、玉米粉）250 g，保健砂100 g，加少量涼開水拌勻，制成玉米粒大小的“丸”狀顆粒，晾干后，裝瓶備用。
2.2高級“營養(yǎng)丸”的配方及制作
高級“營養(yǎng)丸”適合鴿場育種用。在初級“營養(yǎng)丸”的基礎(chǔ)上添加賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸等，以蜂蜜調(diào)成玉米粒大小的“丸”狀顆粒，晾干后，裝瓶備用。參考配方：面粉（或木薯粉、大米粉、玉米粉）500g，賴氨酸、蛋氨酸各25g，奶粉、麥乳精、淡魚粉、禽用生長素、黑芝麻、骨粉各100g，多維素10g，自配保健砂200g，蜂蜜150g，涼開水適量，混合均勻，制成玉米粒大小的“丸”狀顆粒，約可制成200粒左右。
3 “營養(yǎng)丸”的飼喂方法及注意事項
3.1 “營養(yǎng)丸”的飼喂方法
3.1.1初級“營養(yǎng)丸”的飼喂方法:
10日齡以上的乳鴿，每天早、晚各1次，每次灌喂2粒，同時加喂魚肝油丸和酵母片1片，連喂15 d。預(yù)備種鴿連喂20～25 d。如發(fā)現(xiàn)乳鴿輕度腹瀉應(yīng)立即停喂，并喂止瀉藥。
3.1.2高級“營養(yǎng)丸”的飼喂方法：
高級“營養(yǎng)丸”因制作較復(fù)雜，成本較高，一般用于飼喂種鴿。 10日齡以上的乳鴿每天2次，每次灌喂1~3粒。開始幾天少喂些，以后逐漸增加，同時加喂酵母片1片，連喂20~25 d。
3.2飼喂“營養(yǎng)丸”應(yīng)注意事項
3.2.1 “營養(yǎng)丸”最好現(xiàn)配現(xiàn)用。若成批制作，宜在7 d內(nèi)用完。
3.2.2發(fā)育良好、個體健壯的乳鴿和預(yù)備種鴿以及病后康復(fù)的成年鴿均可使用；體質(zhì)差、瘦弱的肉鴿慎用或少用。用后如消化不良或下痢，要立即停止使用，并及時給予助消化藥或止瀉藥物。
3.2.3 “營養(yǎng)丸”應(yīng)置于陰涼處晾干，嚴禁焙炒或暴曬，宜保存于干燥、避光處。
3.2.4使用“營養(yǎng)丸”要嚴格控制范圍和用量。上市出售的商品乳鴿一般不宜使用.
