曹文宏 黑龍江省賓縣畜牧獸醫(yī)局
雛雞和育成雞統(tǒng)稱后備雞。從出殼后的 6 星期內(nèi)為雛雞，7~20 周齡的為育成雞。培育后備雞是養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接關(guān)系著后備雞的生長發(fā)育、成活，與將來的生產(chǎn)性能、種用價值和經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)。
1雛雞
平面育雛在實(shí)際中應(yīng)用比較廣的分為更換墊料育雛、厚墊料育雛和網(wǎng)上育雛 3 種形式。
更換墊料育雛。一般把雛雞養(yǎng)在鋪有墊料的地面上，墊料厚度 3~5 厘米，經(jīng)常更換。按其采取供溫方式不同又分為地下溫床育雛。采取地下安裝熱源的原理，使地表面具有一定的溫度。通常采用地下坑道或用電阻絲，其溫床結(jié)構(gòu)大小，根據(jù)飼養(yǎng)量和現(xiàn)有條件確定。其特點(diǎn)是成本低，育雛效果好，很多雞場和養(yǎng)雞戶應(yīng)用；另一種是電熱傘育雛，在傘內(nèi)安裝自動調(diào)節(jié)裝置控制溫度進(jìn)行育雛。熱源可用煤爐、電熱絲、煤油爐等。根據(jù)熱源面積確定飼養(yǎng)量，一般容納300~1 000 只。優(yōu)點(diǎn)是育雛數(shù)量多，雛雞能自由選擇適宜溫度，換氣良好；還有 1 種是紅外線育雛，熱源是利用紅外線散發(fā)的熱量，一般紅外線燈 250 瓦，使用時，2~6 盞燈成組連在一起，燈上設(shè)罩聚熱，懸掛在距地面 40~60 厘米的高度，室溫低時，可降低至33~35 厘米。0~7 日齡采用圍籬，將初生雛限制在燈下 1.2 米直徑的范圍，以后逐日擴(kuò)大；從第 2 星期起每將燈提高 7~8 厘米，直至距地面 60 厘米為止。優(yōu)點(diǎn)是溫度穩(wěn)定，室內(nèi)干凈，墊料干燥，育雛效果好。電熱傘和紅外線育雛，其育雛量與舍溫有直接關(guān)系；第4種是熱水管式育雛，在育雛舍中央部分裝設(shè)鍋爐，用熱水管或蒸氣管往兩側(cè)育雛室，在熱水管道上覆蓋護(hù)板保存溫度。管高中層面 30 厘米，雛雞在水管下活動取暖。管也可安裝于地面之下，便于雛雞活動。優(yōu)點(diǎn)是適合大型商品雞場。
厚墊料育雛。在育雛舍打掃清潔后，先撒上 1 屋熟石灰，大約每平方米1 千克。然后再鋪上 5~6 厘米厚的墊料；育雛 2 星期后，開始增鋪新墊料，使厚度達(dá)到15~20 厘米，育雛結(jié)束 1 次清除墊料。優(yōu)點(diǎn)是厚墊料發(fā)酵生熱保室溫；墊料中由微生物作用產(chǎn)生維生素B12；增加雛雞運(yùn)動量、食欲和新陳代謝；墊料一次性清除可節(jié)省勞力。
網(wǎng)上育雛。雛雞養(yǎng)在距地面 50~60 厘米高的鐵絲網(wǎng)（網(wǎng)眼 1.25×1.25 厘米）上或板條、竹桿上；供熱采用熱水管、熱氣管等方式提高舍溫。優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省大量墊料；雛雞不與糞便接觸，減少疫病感染機(jī)會；雛雞發(fā)育整齊一致。
2育成雞
平養(yǎng)是中小型雞場普遍采用的方式，設(shè)備簡單。地面全部鋪設(shè)塑料，料槽和飲水器均勻分布在舍內(nèi)。但衛(wèi)生條件要求嚴(yán)格，否則，環(huán)境潮濕易發(fā)生球蟲病和寄生蟲病。對 60~70 日齡中雛做第 1 次支原體和雞白痢檢疫，同時進(jìn)行新城疫疫苗接種和驅(qū)蟲。
板條（金屬網(wǎng)）與平養(yǎng)結(jié)合（網(wǎng)上平養(yǎng)）。在 8周齡前，一般料槽和飲水器都放在墊料上。8 周齡后，則放在板條上。為使雞群逐漸適應(yīng)此改變，墊料上食槽、飲水器要逐漸撤離，誘使雞群習(xí)慣于網(wǎng)上生活。
全板條（金屬網(wǎng)地面）。中雛開始在板條上飼養(yǎng)時，由于環(huán)境突然改變，比較容易受驚，同時板條上的溫度在夜間較墊料上低，因此，提高 1~2℃，并防止擁擠和集堆而造成死亡。
中雛雞的籠養(yǎng)有 2 種雞籠，1 種是專用的中雛雞籠；1 種是幼雛 - 中雛綜合雞籠。前者籠底網(wǎng)眼較大，籠體稍高，每組容量 10~35 只。容雞密度決定籠養(yǎng)時間的長短，數(shù)量隨時調(diào)整。幼雛 - 中雛綜合雞籠有單層、雙層、3~5 層等多種。初生雛僅用 1 層，以后到 6周齡時再轉(zhuǎn)入其他層；料槽可用人工人料或機(jī)械自動送料?；\養(yǎng)中雛與平養(yǎng)相比，由于缺少運(yùn)動，達(dá)到性成熟體重增長較快，應(yīng)采用限制飼養(yǎng)，定期稱重，使之達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重。育成雞放牧飼養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是適于雛雞的發(fā)育。田野氣候適宜，陽光充足，地面寬廣，飼資源豐富，是保證中雞發(fā)育良好的環(huán)境。放牧飼養(yǎng)中雞體質(zhì)健壯，抗病力強(qiáng)，成活率高；節(jié)省飼料，在田野中能啄食大量的野生和礦物質(zhì)飲料。缺點(diǎn)是只能小群飼養(yǎng)，不適應(yīng)規(guī)?；a(chǎn)，必須有放牧條件。
中雛放牧飼養(yǎng)，在 2 月齡左右開始，應(yīng)配有簡易活動雞舍，開始放牧?xí)r飼喂次數(shù)逐漸減少，料槽、飲水器放在雞舍附近，給以規(guī)定的音響信號，雞群返舍吃食，防止丟失，便于管理。
