近期卓創(chuàng)資訊（301299）肉禽分析師團(tuán)隊(duì)對(duì)2025年國內(nèi)白羽肉雞苗的孵化量及各省份和企業(yè)的出苗情況進(jìn)行全樣本調(diào)研和匯總，共涉及孵化企業(yè)227家。調(diào)研結(jié)果顯示，2025年國內(nèi)白羽肉雞苗總出苗量達(dá)102.40億羽，同比增幅10.27%，增幅較2024年明顯提升。雖2025年祖代種雞引種出現(xiàn)短暫停止，但基于2024年祖代種雞更新量的高位水平，2026年國內(nèi)白羽肉雞苗產(chǎn)量或增勢(shì)依舊，助推白羽肉雞年度出欄量邁向百億大關(guān)。
規(guī)模化進(jìn)一步加深，2025年白羽肉雞苗出苗量突破100億羽關(guān)口
據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研，2025年國內(nèi)白羽肉雞苗實(shí)際孵化量增至102.40億羽，同比漲幅10.27%；由于2025孵化企業(yè)無集中停苗期，使得出苗天數(shù)較2024年增加，按照310天統(tǒng)一計(jì)算，單日孵化量為3303.34萬羽，同比漲幅4.94%。2024年雞苗市場(chǎng)整體表現(xiàn)較好，種禽企業(yè)多盈利，有擴(kuò)建及新建操作，使得2025年產(chǎn)能增速同比提升。此外，2023-2024年祖代種雞更新量持續(xù)增量，隨著產(chǎn)能的釋放，2025年在產(chǎn)父母代種雞存欄量同比增加，且處于高位水平，推動(dòng)白羽肉雞苗出苗量同比增加。
從市場(chǎng)分布來看，2025年主要市場(chǎng)孵化量排名和2024年有所變化，其中山東省仍牢牢占據(jù)榜首，日均出苗量為1483.13萬羽，占比達(dá)44.90%，其占比和2024年相比上漲3.02個(gè)百分點(diǎn)，且日均出苗量同比增加12.50%。由于2024年雞苗孵化環(huán)節(jié)整體利潤表現(xiàn)較好，企業(yè)多有擴(kuò)建操作，2025年山東地區(qū)部分新建孵化產(chǎn)能投產(chǎn)，加之山東地區(qū)中大型孵化企業(yè)數(shù)量眾多，其在產(chǎn)父母代種雞存欄量持續(xù)攀升，使得2025年白羽肉雞苗出苗量同比增加，增速加快。遼寧省出苗量持續(xù)處于第二位，日均出苗量位737.96萬羽，占比達(dá)22.34%，較2024年降低0.48個(gè)百分點(diǎn)，日均出苗量同比增加2.72%。雖遼寧省2025年出苗量同比增加，但其增速不及全國出苗量增速，使得占比較2024年降低。由于遼寧省內(nèi)部分一條龍企業(yè)調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局，種雞存欄量增速不及下游屠宰產(chǎn)能增速，通過外采的方式補(bǔ)充產(chǎn)能；此外當(dāng)?shù)夭糠制髽I(yè)以銷售種蛋為主，種蛋多銷往山東及河南地區(qū)進(jìn)行孵化，因此雖區(qū)內(nèi)孵化場(chǎng)總出苗量同比增加，但出苗量占比略有下降。除此之外，江蘇省出苗量排名超越河北省由第六上升至第五，當(dāng)?shù)貑我画h(huán)節(jié)中大型孵化企業(yè)數(shù)量較多，企業(yè)產(chǎn)能利用率提升，使得出苗量增速擴(kuò)大；河北地區(qū)多為一條龍企業(yè)，上游規(guī)模擴(kuò)張多受制于下游屠宰端的擴(kuò)建，區(qū)內(nèi)2025年新投產(chǎn)的孵化產(chǎn)能較為有限，使得其排名下降。
企業(yè)規(guī)模集中度持續(xù)提升
根據(jù)卓創(chuàng)資訊匯總數(shù)據(jù)顯示，分別從TOP10、TOP20和TOP30企業(yè)維度來看，2025年TOP10階段企業(yè)的孵化量占比較2024年提升，其他階段的企業(yè)孵化量占比同比略降。從TOP30企業(yè)維度來看，2025年其孵化量占比達(dá)60.21%，和2024年相比降低0.57個(gè)百分點(diǎn)；TOP20企業(yè)雞苗出苗量占比達(dá)50.76%，較2024年下降0.01個(gè)百分點(diǎn)；TOP10企業(yè)出苗量占比為37.29%，較2024年上升0.89%。首先，TOP10企業(yè)多為一條龍企業(yè)，在2025年屠宰量多有增量操作，其配套孵化量增加；其次，TOP10企業(yè)在品種選擇方面趨向于多元化，在引種品種養(yǎng)殖成本不斷提升、增量受限的情況下，部分TOP10企業(yè)通過選擇國產(chǎn)品種進(jìn)行產(chǎn)能補(bǔ)充，使得其總出苗量同比增速加快，占比提升；最后TOP11-30的企業(yè)中多為單環(huán)節(jié)企業(yè)，這部分企業(yè)為追求銷售高價(jià)雞苗，多選擇引種品種，由于引種品種的祖代種雞場(chǎng)單批次供種能力有限，抑制了這部分企業(yè)的產(chǎn)能擴(kuò)張步伐，因此其占比較2024年略降。
2026年孵化企業(yè)出苗量或增速放緩
據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年下半年國內(nèi)白羽肉雞祖代種雞更新量持續(xù)高位運(yùn)行，因此2026年上半年產(chǎn)能釋放有較強(qiáng)的保障，其出苗量或持續(xù)處于高位；2025年國內(nèi)白羽肉雞祖代種雞更新量同比降低，特別是2025年1-2月引種暫停，或影響2026年下半年的產(chǎn)能釋放，下半年孵化企業(yè)出苗量或呈緩降趨勢(shì)。從產(chǎn)能釋放角度而言，2026年在產(chǎn)父母代種雞存欄量同比增幅或降低，使得雞苗出苗量增速放緩。此外根據(jù)春節(jié)假期推算，2026年1月及12月均有季節(jié)性停苗，使得停苗天數(shù)較2025年增加，出苗天數(shù)或由310天降至288天，進(jìn)一步壓縮增速。
綜上所述，2025年受上游在產(chǎn)父母代種雞存欄量持續(xù)攀升，且出苗天數(shù)增加，使得孵化企業(yè)出苗量增速加快，且區(qū)域集中度和企業(yè)集中度進(jìn)一步提升。2026年雖上游產(chǎn)能或進(jìn)一步增加，但增幅或降低，疊加出苗天數(shù)減少，使得2026年孵化企業(yè)出苗量或同比增速放緩。根據(jù)產(chǎn)能傳導(dǎo)周期推算，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)2026年孵化企業(yè)出苗量為103.07億羽，同比增幅0.65%。
