項穎 黑龍江省雞東縣下亮子鄉(xiāng)畜牧站
在畜牧養(yǎng)殖中，選種和圈舍的選址，是所有前期工作中最為重要的兩個環(huán)節(jié)，在此，筆者結合自身經驗，與各位養(yǎng)殖戶分享一下應如何正確選種和修建圈舍。
1 牛群結構的優(yōu)化
選擇適應當?shù)貧夂?、飼料等條件、生產性能好、飼養(yǎng)周期短、經濟效益高的品種。目前比較適合我地黃牛品種改良的肉牛品種有西門塔爾、夏洛來、德國黃牛、皮埃蒙特牛等品種的肉用型或肉乳兼用型牛。利用這些品種牛做父本，與本地母牛及良種雜交母牛進行二元或三元雜交，以及二元以上品種輪回雜交，使逐代都能保持一定的雜交優(yōu)勢，從而獲得生活力強和生產性能高的牛群。據(jù)報道，2 個品種的輪回雜交可讓犢牛平均體重增加 15%，三品種輪回雜交增加 19%。一般母牛的初次配種年齡為 18~24 月齡。到 13~15 歲停止繁殖能力。牛的繁殖無季節(jié)性，未懷孕的成齡母牛一般的發(fā)情周期為 21 天，發(fā)情時一般母牛發(fā)情持續(xù)時間為18 小時。母牛發(fā)情特征表現(xiàn)為躁動不安、時常哞叫，不臥下，尾根舉起，食欲及泌乳量下降，弓腰常作排尿狀，接受其他牛爬跨或爬跨其他牛。
2修建合理的圈舍
建大型牛場或養(yǎng)牛小區(qū)應距離主要交通要道、村鎮(zhèn)、工廠500米以外，距離一般交通要道200米以外，場地應地勢高燥、向陽背風、便于排水、水源充足、土質為沙壤土、草料來源豐富、交通方便、不占或少占耕地。場區(qū)內生產區(qū)、糞便處理區(qū)、管理區(qū)布局合理，以地勢和主風向來合理安排。建舍要保證每頭有足夠的舍內占用面積。成齡母牛每頭牛舍內占用面積 4~6 平方米，犢牛為 2 平方米。具體修建牛舍面積要根據(jù)養(yǎng)牛數(shù)量確定。牛舍建筑類型可分為封閉式、開放式、半開放扣塑料棚式、敞棚式。房蓋型式分為起脊式、平頂式、單坡式、半單坡式。建筑材料可為磚瓦結構、土木結構。內部結構有單列式、雙列式、多列式。封閉型單列式跨度為4.5~5.0 米，雙列式跨度為 9~10 米，牛舍長度以養(yǎng)牛頭數(shù)而定。舍外設運動場，向外坡度 3~5 度。2棟牛舍間距不少于 10~15 米。建牛舍要因地制宜，做到經濟實用、科學合理。
有條件的戶可建質量好、經久耐用的牛舍。以單列式牛舍為例，跨度為 5 米，墻高 2.5 米，脊高 3.5 米（3.0~4.5米），墻厚 0.37 米，內部水泥地面或立磚水泥抹縫地面。牛床、清糞道、排尿溝合計寬為 2.8~3.0 米，牛床坡度為 2~3度，其中牛床寬 1.7~1.8 米，糞溝寬 25~30 厘米，深 10~15厘米。單列式過道寬 1.3~1.5 米，雙列式 1.5~1.8 米。每頭成年母牛占槽長1.1 米左右，槽底距地面高 20~30 厘米。飼槽上口寬 55~60 厘米，底寬 35~40 厘米，槽深前沿（靠牛側）45~50厘米，后沿高60~65厘米。為了檔牛在牛頸之上可設道橫桿。在舍內最高處設。幾個排氣窗或排氣孔，冬季用來調節(jié)舍內濕度和排氣，夏季通風降溫。牛舍保持干燥，冬暖夏涼，地面應保溫、不透水、不打滑，且污水、糞尿易于排出舍外。舍內清潔衛(wèi)生，空氣新鮮。牛舍以坐北朝南或朝東南為好。牛舍要有一定數(shù)量和大小的窗戶，保證太陽光線充足和空氣流通。房頂有一定厚度，隔熱保溫性能好。
