沈國(guó)東 黑龍江省樺川縣獸醫(yī)衛(wèi)生防疫站
雞白痢是由雞白痢沙門氏桿菌引起的傳染病，各種年齡雞均可發(fā)生，以急性敗血性經(jīng)過(guò)或慢性隱性感染為主要特征。本病雛雞發(fā)病率高，傳播速度快，病死率高達(dá) 40%~70%。其排泄物是重要的傳播媒介，同時(shí)，也可通過(guò)雞蛋垂直傳播。近幾年，雞白痢在流行特點(diǎn)上又有了新的變化，青年雞、成年雞乃至蛋雞也可以發(fā)生雞白痢，不僅威脅著每個(gè)批次雞的健康況狀，造成的危害也貫穿了整個(gè)養(yǎng)雞周期。同時(shí)，雛雞白痢是造成雛雞死亡、育雛成活率低的主要疾病之一；成雞白痢是造成產(chǎn)蛋率不高和成年雞死淘率增加的主要原因之一。給從業(yè)者帶來(lái)極大的困惑，也造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。
1 臨床癥狀
雞群采食量降低，產(chǎn)蛋量下降。個(gè)別病雞體弱，羽毛松亂，下痢，糞便呈白色粘液樣，污染肛周羽毛。
2剖檢變化
肝臟腫大，為正常肝臟的數(shù)倍，而且質(zhì)地極脆，一觸即破。被膜下可見(jiàn)到散在或較密集的小紅點(diǎn)或白點(diǎn)。有的則見(jiàn)整個(gè)腹腔充盈血水，血塊覆蓋在肝臟被膜下，脾臟腫大。心包增厚、擴(kuò)張，心包膜呈黃色不透明，心肌可見(jiàn)有數(shù)量不一的黃色壞死灶，嚴(yán)重的心臟變形、變圓，整個(gè)心臟幾乎被壞死組織代替。出現(xiàn)明顯的“花卵巢”，已發(fā)育或正在發(fā)育的卵子變色，呈不規(guī)則形狀，內(nèi)容物呈米湯樣。
3實(shí)驗(yàn)室診斷
雞白痢平板凝集試驗(yàn)為陽(yáng)性。根據(jù)發(fā)病情況、臨床癥狀可進(jìn)行初步診斷，確診須進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)。
4中、西醫(yī)防治
該病每年各季均可發(fā)生，其死亡率和造成的經(jīng)濟(jì)損失與種雞場(chǎng)的凈化程度、雞群飼養(yǎng)管理水平及防疫措施是否得當(dāng)有密切關(guān)系。本病主要是通過(guò)消化道傳播，嚴(yán)重影響蛋雞的產(chǎn)蛋率，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。一旦發(fā)病，應(yīng)細(xì)心觀察，早發(fā)現(xiàn)，預(yù)防為主，早治療。因此，確診后應(yīng)立即全群給藥，目的是使新發(fā)病例得到有效控制，制止病情的蔓延擴(kuò)大。同時(shí)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，消除不良因素對(duì)雞群的影響，可以大大縮短病程，最大限度地減少損失。西藥治療比較適宜規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)及規(guī)模飼養(yǎng)戶，小規(guī)模養(yǎng)殖戶應(yīng)用則成本相對(duì)較高，并且用量不好掌握，尤其是呋喃類藥物用量過(guò)大易導(dǎo)致中毒，不利于小規(guī)模養(yǎng)殖戶的發(fā)展。相對(duì)而言，中藥及偏方成本較低，方便快捷，易于使用，毒副作用相對(duì)較小，效果也相對(duì)較為明顯。
在飼料、飲水中添加藥物的種類很多，有人曾使用過(guò)青霉素、土霉素、呋喃唑酮、氯霉素、慶大霉素等。從多年防治實(shí)踐和細(xì)菌分離、藥敏試驗(yàn)結(jié)果看，呋喃唑酮（0.04%拌料）、氯霉素（0.1%拌料）、慶大霉素（2 000~3 000 國(guó)際單位 / 只飲水）效果較好。此外，獸用新霉素防止雛雞下痢也有很好的效果。而青霉素、鏈霉素、土霉素對(duì)雞白痢沙門氏菌幾乎無(wú)效。
在使用西藥治療的同時(shí)，輔助采用中藥治療，即經(jīng)濟(jì)又方便。大蒜是清熱類藥，生大蒜對(duì)革蘭氏陰性菌、革蘭氏陽(yáng)性菌均有不同程度的抑制作用，對(duì)細(xì)菌性痢疾等有較好的治療和抑制作用。具體方法是，大蒜搗爛，適量拌食喂飼，或搗爛加水 10~20 倍，每只雞每次用 0.5 毫升，每天 3 次，連喂 3 天。洋蔥含有雞所需的鈣、鐵、蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有二烯基硫化物，烯丙二硫化物、二丙基二硫化物等，這些物質(zhì)是配糖體，能殺滅多種病菌。所以，發(fā)現(xiàn)雞白痢時(shí)，把鮮洋蔥搗爛后，每 5 千克飼料加入 1 千克洋蔥，充分拌勻，讓雞自由采食，連喂2~4天即可治愈。若結(jié)合喂給治白痢病的其他西藥，效果更佳。甘草是補(bǔ)益類藥物，有解毒、抗炎和抗變態(tài)反應(yīng)作用，對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)性潰瘍有抑制作用，并可緩解胃腸痙攣。方法是，1%~5%甘草水，自由飲服或 1 毫升灌服。
藥物預(yù)防應(yīng)防止長(zhǎng)時(shí)間使用 1 種藥物，更不要一味加大劑量達(dá)到防治目的。應(yīng)該考慮到有效藥物可以在一定時(shí)間內(nèi)交換使用，藥物劑量要合理。防治要有一定的療程。在上述藥物給藥時(shí)除呋喃唑酮投喂時(shí)間可長(zhǎng)一些（連喂 7 天，停藥 3 天后再投喂 5~7天），其他藥物只須投藥 4~5 天即可達(dá)到預(yù)防目的。
采取綜合防控措施，可以有效地控制雞白痢的發(fā)生，也是防止各種疾病發(fā)生的基礎(chǔ)工作。首先，要保證環(huán)境清潔衛(wèi)生，堅(jiān)持經(jīng)常殺蟲防鼠，防止糞便污染飼料、飲水、空氣、環(huán)境等。其次，確保提供良好的營(yíng)養(yǎng)和舒適的環(huán)境，盡量減少不良刺激。另外，雞白痢平板凝集試驗(yàn)，每年要抽檢 2~3 次，并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果不斷地改進(jìn)、改善防制措施，逐步建立健康的雞群，從而遠(yuǎn)離疾病的危害。
