陳寧玲 西南大學(xué)

1.規(guī)?；曫B(yǎng)生豬

    各飼養(yǎng)階段的始末重與劃分標(biāo)準(zhǔn)大體一致，隨著體重的增大生豬平均料重比在增大。加權(quán)計(jì)算可知，利用小豬、中豬階段兩個(gè)料重比所得的小/中豬階段平均料重比為2.78，與小/中豬試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)值2.58相近，其它階段類似。因此，結(jié)合生豬階段劃分標(biāo)準(zhǔn)，以仔豬、小豬、中豬、小/中/大豬四階段2010年一2015年料重比預(yù)測(cè)值為數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，加權(quán)計(jì)算可得未來5年我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)殖生豬從斷奶至出欄整個(gè)過程中平均料重比為2，91。根據(jù)生豬成本收益資料所得2010年一2015年我國(guó)規(guī)模化養(yǎng)殖生豬生長(zhǎng)育肥期平均料重比為2.90。因此判斷，未來5年我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)殖生豬生長(zhǎng)育肥期平均料重比將在2.90一2.91之間，平均值為2.905。

表1 各階段生豬養(yǎng)殖試驗(yàn)始末體重、料重比及其預(yù)測(cè)值

2.散養(yǎng)生豬

    王濟(jì)民等在四川省眉山市眉山、中江和洪稚二縣300多戶農(nóng)戶調(diào)查發(fā)現(xiàn)，根據(jù)農(nóng)副產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值轉(zhuǎn)換為玉米等值后，所得生豬散養(yǎng)農(nóng)戶平均料重比為3.32。張曉輝利用全國(guó)農(nóng)村固定觀察點(diǎn)辦公室于1997年4月一6月的在吉林、江蘇、山東等七個(gè)省份四千多個(gè)農(nóng)戶進(jìn)行的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)，七省生豬散養(yǎng)農(nóng)戶平均料重比為3.24。張曉輝等利用1956一1995年全國(guó)固定觀察點(diǎn)中10個(gè)典型省的10000戶農(nóng)戶調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，1986、1990、1995年農(nóng)戶飼養(yǎng)生豬平均飼料轉(zhuǎn)化效率為3.5、3.2、2.5，按精飼料中糧食所占的比例為70%計(jì)算折算糧肉比為2.45、2.24和1.75。田維明等2000一2001.6月份在河南、吉林、四川和浙江四省調(diào)查結(jié)果顯示，浙江省、四川省、吉林省和河南省農(nóng)戶散養(yǎng)生豬料重比分別為3.13、2.25、3.38、3.55平均值為3.08。21世紀(jì)以來我國(guó)農(nóng)戶散養(yǎng)生豬飼料轉(zhuǎn)化效率值不斷升高，平均料重比從2001年的2.64增至2008年的3.0，年均增長(zhǎng)1.02%。依據(jù)《全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃(2009一2020年)規(guī)劃，2020年前我國(guó)生豬飼料轉(zhuǎn)化效率平均提高2%。因此預(yù)計(jì)，未來5年我國(guó)散養(yǎng)生豬在生豬品種改良和工業(yè)飼料等精飼料用量增加的均衡作用卜生長(zhǎng)育肥期平均料重比保持在3.0左右，若再借鑒規(guī)模化生豬仔豬階段料重比預(yù)測(cè)值1.71進(jìn)行加權(quán)運(yùn)算可知，2010年一2015年我國(guó)散養(yǎng)生豬從斷奶至出欄平均料重比為2.88。