“你們一定別把事情弄大，這樣的話我們正規(guī)的門店也會(huì)被誤會(huì)為假冒門店，還有許多其他的負(fù)面影響?！卑凑f(shuō)打假本來(lái)是一件好事，為何萬(wàn)福青島辦事處經(jīng)理王元明一聽說(shuō)打假卻是這樣的反應(yīng)呢？原來(lái)，萬(wàn)福豬肉正面臨著混亂市場(chǎng)渦流，其背后是知名品牌正在面臨的一場(chǎng)打假困境。假貨，想打又不敢打，想站出來(lái)要市場(chǎng)卻又怕這怕那，這就是萬(wàn)福正在經(jīng)歷的博弈。
楊道杰自稱是“摸過(guò)閻王鼻子的人”。幾年前的一場(chǎng)大病，讓這個(gè)從小與豬肉打交道的生意人從鬼門關(guān)走了一遭?？祻?fù)后，他開始關(guān)注健康和養(yǎng)生，也認(rèn)準(zhǔn)了一個(gè)道理——食品安全是重中之重。從此，他走上了一條豬肉“打假”之路。2012年1月12日，青島萬(wàn)福集團(tuán)股份有限公司與15家豬肉批發(fā)商組建“誠(chéng)信聯(lián)盟”，承諾銷售正宗萬(wàn)福豬肉?！罢\(chéng)信聯(lián)盟”的發(fā)起人，就是45歲的楊道杰。
“成立該聯(lián)盟的目的在于堅(jiān)決杜絕銷售注水肉、病死肉、含添加劑豬肉的不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行為?！睏畹澜苓@樣表述“誠(chéng)信聯(lián)盟”發(fā)起的目的。前途很光明，可沒有人知道，這條“賣真肉”的路，他走得有多艱辛。從開始籌備“誠(chéng)信聯(lián)盟”，經(jīng)營(yíng)肉類批發(fā)的楊道杰就在經(jīng)銷商間奔走相告，苦口婆心之外，楊道杰還開始“自掏腰包”辟市場(chǎng)。據(jù)楊道杰說(shuō)，青島市場(chǎng)上有不少的廉價(jià)豬肉，這其中不乏假冒偽劣產(chǎn)品。為了打退“假貨”的沖擊，他只能“高買低賣”，將肉以低于進(jìn)貨價(jià)的價(jià)格賣給經(jīng)銷商和消費(fèi)者?！耙活^豬賠50多塊錢。”這樣一折騰下來(lái)，70天的時(shí)間，20萬(wàn)元就打了水漂。
“誠(chéng)信聯(lián)盟”是建立起來(lái)了，并且從成立之初的15家發(fā)展到了目前的20多家，然而，他“讓政府放心，讓人民滿意”的理想，卻談不上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)?！霸诼?lián)盟建立之初，也有一小部分業(yè)戶想過(guò)放棄，進(jìn)一半好肉一半壞肉，混著賣?！睏畹澜芴拐\(chéng)地說(shuō)，在做“打假好人”的這條道路上，有時(shí)會(huì)感到孤獨(dú)?！坝械娜丝偸窍胫嵔裉斓腻X，不想著賺明天的錢，賣假貨，這就是想不開啊?！?/font>
記者在與青島萬(wàn)福集團(tuán)的幾次接觸中，一說(shuō)到市場(chǎng)上的假貨，青島萬(wàn)福的態(tài)度就變得相當(dāng)“曖昧”?！拔覀儧]有執(zhí)法權(quán) ，只能讓他們把牌子摘下來(lái)，走了之后，他們還會(huì)再掛上去。”萬(wàn)福青島辦事處經(jīng)理王元明說(shuō)。
王元明的這種說(shuō)法并不假，而更夸張的是，即便有保證金的束縛，正規(guī)的萬(wàn)福專賣店也不全賣萬(wàn)福肉。3月6日，記者在商城路綜合市場(chǎng)看到的唯一一家正規(guī)的萬(wàn)福專賣店就是這樣。看到萬(wàn)福工作人員，老板將萬(wàn)福肉從冰柜里拿出來(lái)，往桌上一扔說(shuō)：“你的肉賣不動(dòng)，顏色不鮮亮?！薄叭馍患t，才說(shuō)明是好肉，可這些，不少老百姓不懂啊?！蓖踉鳠o(wú)可奈何。
6日，王元明在對(duì)記者表示感謝后，緊跟著的一句話就是：“你們一定別把事情弄大，這樣的話我們正規(guī)的門店也會(huì)被誤會(huì)為假冒門店，還有許多其他的負(fù)面影響?！边@么看來(lái)，萬(wàn)福在打假上是“低調(diào)”的，然而，每次工商所相關(guān)工作人員出面時(shí)，萬(wàn)福工作人員會(huì)強(qiáng)烈地提出要求：“把他們牌子摘下來(lái)，我們來(lái)證明他們賣的不是萬(wàn)福肉?！?/font>
即墨老酒、嶗山茶、馬家溝芹菜、王哥莊大饅頭……事實(shí)上，島城不少知名品牌都在面臨打假困境。多數(shù)企業(yè)都明白，如果長(zhǎng)期讓假冒產(chǎn)品橫行，即使是知名品牌，最終也會(huì)喪失信譽(yù)，被消費(fèi)者拋棄。那么，是什么原因造成了眼下的打假困境？
