高慶 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
畜牧研究人員發(fā)現(xiàn)飼糧添加FA可以提高斷奶仔豬第24d外周淋巴細(xì)胞亞群CD3十CDS+的比例，相應(yīng)降低CD3+CD4+/CD3+CDS斗。這一結(jié)果和Courtemanche等體外試驗研究結(jié)果一致。他們發(fā)現(xiàn)FA缺乏的細(xì)胞在FA或者腺試滿足后便很快修復(fù)T淋巴細(xì)胞的增殖和回歸正常的細(xì)胞周期，減少DNA尿嚓陡含量，并降低CD4+細(xì)胞與eDS+細(xì)胞的比例。
T淋巴細(xì)胞亞群中，cDS+細(xì)胞通過分泌IFN-Y等細(xì)胞因子，輔助B細(xì)胞增殖和產(chǎn)生抗體，殺傷感染的B細(xì)胞，誘發(fā)遲發(fā)型超敏反應(yīng)(DTH)，以及通過穿孔素途徑和死亡受體途徑等發(fā)揮抗病毒、抗腫瘤等作用腸。一般情況下，外周cDS+細(xì)胞數(shù)量不足和功能低下是仔豬抗病力低的主要原因，CD4+/CDS+(CD3+CD4+/CD3+CDS+)可以反映機體免疫激活狀態(tài)，而適宜的 cD4勺cDS+對于維持機體健康十分必要。本試驗結(jié)果顯示，攝食基礎(chǔ)飼糧的處理1組仔豬CD3+CDS+顯著低于處理2和處理3，eo3+CD4+/Cn3+eos+顯著高于處理2、3和6;表明，飼糧添加FA有助于維護機體健康，特別是有利于提高機體抗病毒能力。
Field等報道，飼糧添加FA阻止了日齡升高所導(dǎo)致的大鼠脾組織的IFN-Y水平降低。本試驗結(jié)果與之一致，飼糧添加FA顯著提高了血清IFN-Y水平。IFN-Y主要由活化的T細(xì)胞和NK細(xì)胞產(chǎn)生，在機體內(nèi)有抗病毒活性，抗腫瘤作用，控制細(xì)胞生長和凋亡，以及免疫調(diào)節(jié)作用;是激活并增強巨噬細(xì)胞細(xì)胞毒性，誘導(dǎo)Tho分化為Thl細(xì)胞和抑制ThZ應(yīng)答的主要細(xì)胞因子。
Field等在同一研究中發(fā)現(xiàn)，強化FA有調(diào)節(jié) Thl/ThZ的作用。本試驗結(jié)果顯示，若以TNF一a/IL一4來代表機體內(nèi)cD4兩類細(xì)胞之間的對比(Thl/Th2)，飼糧添加 FA0.3一3mg/g則有利于移向ThZ的趨勢。ThZ細(xì)胞主要產(chǎn)生參與B細(xì)胞的分化和成熟的細(xì)胞因子，參與誘導(dǎo)體液免疫。試驗結(jié)果顯示，隨添加FA水平的增加，血清IgG水平會下降，處理5和處理6組血清IgG水平顯著低于處理1。推測FA攝入不足時，作為彌補細(xì)胞免疫水平低下的一種機制，體內(nèi)的體液免疫更易于被激活。飼糧添加FA具有多種免疫調(diào)節(jié)作用，可以增強包括細(xì)胞免疫和體液免疫在內(nèi)的機體免疫功能。
綜上所述，在本試驗條件下，就所檢測的第24d免疫細(xì)胞、血清免疫球蛋白和細(xì)胞因子水平等指標(biāo)而言，斷奶期飼糧添加 FA0.3一3mg/g即對仔豬機體有顯著的免疫調(diào)節(jié)作用。結(jié)果進一步暗示，隨斷奶仔豬的增長和采食量增加，飼糧中添加FA的量應(yīng)相應(yīng)下調(diào)。
