蘭君邢 河北省邢臺(tái)市獸醫(yī)院
青貯飼料是牛最愛吃的優(yōu)良飼草之一。因其質(zhì)地變軟，具有香味，能增進(jìn)牛食欲。但如果保管不當(dāng)，空氣與雨水進(jìn)入，易發(fā)生霉變，牛采食后，易引起中毒發(fā)病。牛食霉變的青貯飼料引起中毒的病例時(shí)有發(fā)生，應(yīng)引起養(yǎng)牛戶的重視 ,否則易造成不應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)損失?，F(xiàn)就一起肉牛食霉變青貯飼料中毒的病例報(bào)告如下。
（一）發(fā)病情況
河北省寧晉縣某養(yǎng)牛場(chǎng) 2011年 11 月 22 日從外地購(gòu)進(jìn) 28 頭犢牛，進(jìn)場(chǎng)后就用原來(lái)飼喂奶牛剩下的青貯飼料喂牛。青貯料已發(fā)霉變質(zhì)，飼喂到第 8 天就有個(gè)別的牛開始發(fā)病。當(dāng)?shù)?/font>獸醫(yī)按腸炎治療，肌肉注射慶大霉素、磺胺嘧啶等藥物，不見好轉(zhuǎn)。畜主帶病死牛到邢臺(tái)市獸醫(yī)院診治，診斷為發(fā)霉青貯飼料中毒，通過(guò)采取綜合防治措施，使牛群疫病得到控制。
（二）臨床癥狀與病理變化
病牛體溫基本正常，唯有死亡的 2 頭肉牛臨死時(shí)體溫較低。病牛表現(xiàn)明顯的神經(jīng)癥狀，精神沉郁，有時(shí)低頭嗜睡，步態(tài)不穩(wěn)，共濟(jì)失調(diào)。眼睛起初羞明流淚，后發(fā)展為視力減弱。觸診反應(yīng)淡漠，觸摸皮膚有痛感，肺音粗歷，呼吸困難。反芻停止，瘤胃蠕動(dòng)音消失、流涎，有泡沫性或黏液性唾液，食欲廢絕，腹瀉，糞便水樣黑褐色、惡臭并混有血樣物和腸黏膜，迅速脫水消瘦。重癥者倒地不起，四肢呈游泳狀，聽診心音節(jié)律不齊，最后死亡。
剖檢 2 頭病死肉牛，肝臟腫大，質(zhì)脆，切面外翻，呈淡黃色。膽囊擴(kuò)張，膽汁粘稠，黏膜水腫并有針尖大的出血點(diǎn)。
（三）診斷
該養(yǎng)殖戶飼喂肉牛的青貯飼料是原來(lái)喂奶牛剩下的。由于青貯飼料管理不當(dāng)，封閉不嚴(yán)，又遭雨水淋過(guò)，使青貯飼料發(fā)霉變質(zhì)，牛吃后發(fā)生中毒。詳細(xì)檢查發(fā)霉的青貯飼料，有的發(fā)霉變黑，霉變味濃。實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，取病死牛肝臟壓片，可見到霉菌菌絲和分生孢子。診斷為牛采食發(fā)霉飼料霉菌產(chǎn)生的毒素引起的中毒。
（四）治療
1. 停喂霉變青貯飼料。把食槽內(nèi)剩下的飼料清理干凈。牛舍徹底清掃，并用綠威霸消毒液消毒。
2. 病牛治療。靜脈注射 10%葡萄糖 1 000 毫升、氯化鈉生理鹽水 500 毫升、維生素 C 10 克、維生 素 K 20 毫 升，10% 安 鈉 咖 20毫升、碳酸氫鈉注射液 200 毫升，每天 1 次，連用 3 天 ；肌肉注射清瘟敗毒靈注射液，按每千克體重 0.1 毫升，每天 1 次，連用 3 天；口服制霉菌素20片/次，每天2次，連用 3 天。
3. 全群治療。飼料內(nèi)增加維生素 C 50 克 / 日 / 頭、葡萄糖醛酸內(nèi)酯 20 克 / 日 / 頭，喘痢殺（主要成分 ：環(huán)丙沙星等）20 克 / 日/ 頭。并同時(shí)配合清熱解毒，涼血止痢的中草藥治療，方劑 ：白頭翁 50 克、黃連 25 克、黃柏 25 克、秦皮 25 克、黃芩 25 克、枳殼 25克、芍藥 25 克、豬苓 25 克、甘草 25 克，水煎取汁，候溫灌服（以上方劑為 1 頭牛 1 天劑量），連用5 天。經(jīng)過(guò)搶救，3 天后病?？祻?fù)，5 天后牛群恢復(fù)正常。
（五）小結(jié)
1. 根據(jù)發(fā)病情況、臨床癥狀、剖檢病變、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)診斷為牛食青貯霉飼料中毒。畜禽霉菌中毒，目前尚無(wú)特效藥物治療，筆者在治療時(shí)試用了中藥甘草和西藥葡萄糖醛酸內(nèi)酯。甘草含有甘草甜素和甘草次酸，有明顯的解毒消炎和抗過(guò)敏作用 ；葡萄糖醛酸內(nèi)酯可以增加肝糖原與毒物形成水溶性復(fù)合物，促進(jìn)毒物的排出，有保肝解毒作用，葡萄糖、維生素 C 為常規(guī)保肝解毒促代謝藥物。上述藥物聯(lián)合應(yīng)用，取得了較好的治療效果。
2. 這次牛群發(fā)生霉菌中毒，主要是喂給牛的青貯飼料發(fā)霉變質(zhì)，飼喂肉牛的青貯飼料管理不當(dāng)，封閉不嚴(yán)，又遭雨水淋過(guò)，發(fā)霉變質(zhì)，牛吃后發(fā)生中毒。因此喂牛飼料一定不要喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料，否則易造成不必要的損失。如牛誤食發(fā)霉的飼料，也一定要早發(fā)現(xiàn)，早治療，把損失降到最低。
