羅錦義 福建農(nóng)林大學(xué)
陶勇等畜牧研究人員利用體重60kg左右的杜長(zhǎng)大三元雜交豬24頭，隨機(jī)分成對(duì)照組、試驗(yàn)一組(基礎(chǔ)日糧中持續(xù)添加150mg·kg-1的半胱胺)、試驗(yàn)二組(基礎(chǔ)日糧中每隔6d添加1次150mg·kg-1的半胱胺)，研究半胱胺不同添加方式對(duì)育肥豬血液生化指標(biāo)的影響。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：間斷性添加和持續(xù)添加的方式均不同程度升高了血液生化指標(biāo)的數(shù)值。與對(duì)照組比較，試驗(yàn)一、二組的堿性磷酸酶(AKP)分別提高14.33%、9.42%，其中試驗(yàn)一組極顯著于對(duì)照組(P<0.01)，其他差異不顯著(P＞0.05)；谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)分別提高9.66%、4.87%，試驗(yàn)一、二組極顯著于對(duì)照組(P<0.01)；血清淀粉酶(Amy)分別提高8.13%、5.90%，谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)分別提高10.62%、8.67%，其他差異不顯著(P＞0.05)；試驗(yàn)一、二組總膽固醇(CHO)濃度與對(duì)照組相比，略有下降，但差異不顯著；在生長(zhǎng)育肥豬后期日糧中，半胱胺間斷性添加和持續(xù)添加對(duì)育肥豬血液中生理生化指標(biāo)均產(chǎn)生了不同的影響，提高了谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)、堿性磷酸酶(AKP)和血清淀粉酶(Amy)的活性，而對(duì)膽固醇(CHO)的影響不大。以持續(xù)添加半胱胺(150mg·kg-1)的效果優(yōu)于每周添加1次半胱胺(50mg·kg-1)的效果。
