費明鋒 浙江省湖州市吳興區(qū)明鋒湖羊場 吳建設 浙江省湖州農(nóng)民學院
湖羊生態(tài)養(yǎng)殖就是根據(jù)動物與植物共生互補、相互利用原理 ,合理利用多種資源,通過“種草養(yǎng)羊”、“離地平養(yǎng)”、“秸稈氨化”、“羊糞發(fā)酵”等一系列技術和管理措施,實現(xiàn)生態(tài)平衡,以獲取養(yǎng)殖湖羊的最佳生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。
(一) 養(yǎng)殖模式
浙江省湖州市吳興區(qū)明鋒湖羊場在湖羊養(yǎng)殖發(fā)展中,探索玉米、牧草輪種,水稻、小麥輪種與湖羊養(yǎng)殖相結合,羊糞發(fā)酵肥田與植物種植相結合的生態(tài)種養(yǎng)模式,形成了植物種植 - 湖羊養(yǎng)殖 - 羊糞肥田的循環(huán)生產(chǎn)模式。2011 年玉米、牧草種植面積 300 畝(1 畝 =0.667 公頃),水稻、小麥種植面積 80 畝,湖羊存欄 3 000 只,年出欄 5 000 只。具體安排 :2-11 月種植兩季玉米,11-2 月種植黑麥草 ( 兩茬 ),6-11 月種植水稻,11-6 月種植小麥,秸稈、黑麥草作為湖羊飼料。羊糞經(jīng)發(fā)酵處理后作有機肥。羊場免費為養(yǎng)羊合作社農(nóng)戶提供養(yǎng)殖技術和母羊配種,收購農(nóng)戶商品羊,以帶動周邊地區(qū)湖羊生產(chǎn)快速發(fā)展。
(二)養(yǎng)殖技術
1. 場址選擇。羊場應選擇地勢高燥、背風向陽、排水良好、座北朝南的斜坡地為好。要求水源充足、水質(zhì)良好、無污染。離交通要道、集市有一定距離。選擇有天然屏障的地方建欄舍 , 有利于防疫。同時要考慮飼料加工機房、氨化 ( 青貯 ) 池、獸醫(yī)化驗診療室、防疫消毒池、糞便無害化處理及圍欄設施、飼料倉庫、辦公場所、生活區(qū)、綠化隔離帶等布局。
2. 羊舍建造。羊舍宜座北朝南 , 坡度 15 ~ 16 度,避風向陽 ,通風良好 , 夏季防暑 , 冬季保溫 ,春季防潮。面積和規(guī)模較大的羊場宜采用羊槽二聯(lián)對頭式布局。
羊舍面積 :成年母羊每只 1 ~ 1.2平方米 , 幼小羊 0.6 ~ 0.8 平方米,種羊 1.2 ~ 1.5 平方米。運動場為羊舍面積的 1.5 倍。羊舍采用木條或竹條制成縫隙 0.7 ~ 1.0 厘米的離地高床,高出地面 80 厘米左右。
3. 羊糞處理。利用發(fā)酵產(chǎn)生高溫殺菌和分解有機物原理,采用羊糞堆積發(fā)酵方式。堆碼形狀分為圓錐形或長方梯形 2 種,堆碼高度為 0.8 ~ 1.5 米。發(fā)酵時間 冬 季 110 天, 春 秋 季 100 天,夏季 80 天左右,羊糞水分控制在65% ~ 70%,水分太高可適當加入秸稈吸水。
4. 標準化飼養(yǎng)。飼料配方 :對牧草與精料進行優(yōu)化組合 , 日糧按湖羊各階段營養(yǎng)需要進行科學配制 , 采用舔磚作為添加劑。種羊飼養(yǎng) :按湖羊生理階段劃分,通過轉(zhuǎn)群 , 分類飼養(yǎng) , 改變傳統(tǒng)的混養(yǎng)模式。種公羊飼養(yǎng)要求飼料有足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素及無機鹽等。母羊配種前要做好抓膘復壯 , 為配種妊娠貯備營養(yǎng)。懷孕母羊應加強管理 , 防止流產(chǎn)。哺乳母羊隨著羔羊哺乳量的增大 , 應逐漸增喂營養(yǎng)全面的混合精料和青綠多汁飼料。羔羊出生后 , 應及時哺足初乳,10 ~ 15 天后就可誘飼少量優(yōu)質(zhì)青草或豆腐渣,1 月齡后可逐漸轉(zhuǎn)向吃草料為主,以促進瘤胃發(fā)育。50 日齡 , 體重 15 千克左右即可斷奶。
防疫及驅(qū)蟲 :按照免疫和驅(qū)蟲防控程序 , 做好口蹄疫、羊快疫、羊猝狙、羊痘等疫病的免疫工作。
