王宇 遼寧省阜新市動物衛(wèi)生監(jiān)督所 岳峰 遼寧省阜新市出入境檢驗檢疫局
斷奶仔豬是指仔豬斷奶后至70 日齡左右的仔豬。仔豬斷奶時，其飼料由液體奶變?yōu)楣腆w飼料，生活環(huán)境由依靠母豬到獨立生存，產(chǎn)生不同程度的應激。如飼養(yǎng)管理不當，會引起仔豬煩躁不安，食欲不振，生長發(fā)育停滯，形成僵豬，甚至患病或死亡，因此在畜牧養(yǎng)殖中此階段需特別注意。斷奶仔豬正處于一生中生長發(fā)育最快、新陳代謝最旺盛的時期，每天沉積的蛋白質(zhì)可達 10 ～ 15 克，而成年豬僅為0.3 ～ 0.4 克。因此，需要供給營養(yǎng)豐富的飼料，一旦飼料配給不善，營養(yǎng)不良，就會引起營養(yǎng)缺乏癥，導致生長發(fā)育受阻。此外，剛斷奶仔豬，由于消化器官發(fā)育不完善，胃液中僅有凝乳酶和少量的胃蛋白酶而無鹽酸，消化機能不強，如果飼養(yǎng)管理不當，極易引起腹瀉等疾病。若舍溫低、濕度大、消毒不徹底等，就會產(chǎn)生某種應激，也可引起條件性腹瀉。因此，必須根據(jù)斷奶仔豬的生理特點，采用科學的飼養(yǎng)管理技術(shù)，確保仔豬正常生長發(fā)育。
（一）加強管理
仔豬斷奶后要繼續(xù)喂哺乳期補料，不要突然更換飼料，一般要在斷奶后 2 周開始換飼料。更換仔豬飼料要逐漸進行，每天替換 20%，5 天換完，避免突然換料。斷奶后仔豬由母乳加補料改為獨立吃料，胃腸不適應，容易發(fā)生消化不良，引起仔豬下痢。所以，對斷奶仔豬要精心管理，在斷奶前 2 ～ 3 天要適當控制給料量，不要讓仔豬吃得過飽，可采取每日多次投料，每天喂 4 ～ 6 次。斷奶時把母豬從產(chǎn)欄調(diào)出，仔豬留原圈飼養(yǎng)，待半個月后再根據(jù)需要改變生活環(huán)境。不要在斷奶的同時把幾窩仔豬混群飼養(yǎng)，避免仔豬受斷奶、咬架和環(huán)境變化的多重刺激。
（二）飼養(yǎng)密度與轉(zhuǎn)群
斷奶仔豬保育欄面積通常為 240 厘米×165 厘米 , 每頭斷奶仔豬的適宜占欄面積為 0.3 ～ 0.4 平方米，按窩轉(zhuǎn)群，每欄養(yǎng)一窩仔豬 10 ～ 12頭，這種轉(zhuǎn)群方法可以減少仔豬相互咬斗的應激。斷奶仔豬也可以不按窩進行，把同一天斷奶的仔豬，按體重大小、公母、強弱分群，分群前 2 天內(nèi)仔豬相互打架，以后平穩(wěn)安靜。這種轉(zhuǎn)群方法能使同欄內(nèi)仔豬生長發(fā)育整齊，特別是弱小仔豬分在同欄，易于管理。
（三）適宜環(huán)境
保育舍內(nèi)溫度可以控制在 22 ～ 25℃，濕度控制在 65% ～ 75% 為宜。因此，冬季應做好防寒保暖工作，防賊風 ；夏季應做好防暑降溫工作。舍內(nèi)要保持干燥、衛(wèi)生，經(jīng)常打掃，定期消毒，通風換氣，保持舍內(nèi)空氣新鮮，以防傳染病發(fā)生。
（四）仔豬調(diào)教
對剛斷奶轉(zhuǎn)群的仔豬要進行定點采食、排糞尿、睡臥的調(diào)教管理，這樣既可保持欄內(nèi)衛(wèi)生，又便于清掃。仔豬保育欄內(nèi)可分睡臥區(qū)、排泄區(qū)和采食區(qū)，采取誘導和人為哄趕的方法，一般經(jīng)過 3 ～ 5 天的訓練可形成定位。
（五）飼料供應與飲水
斷奶仔豬的日糧以制成顆粒為好，飼喂顆粒料可以減少浪費，提高飼料效率。利用自動飼槽時要注意不應裝得過多，應該每天向飼槽中加入 1次新鮮飼料。斷奶仔豬要供給充足、清潔的飲水，一般來說，每頭豬每天需水量約為其體重 10％，飲水不足則會影響生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率?？梢圆捎萌轭^狀飲水器，管理人員必須仔細觀察仔豬的行為，保證仔豬飲水充足。
（六）預防腹瀉
斷奶后仔豬腹瀉發(fā)生率很高，病愈后生長發(fā)育不良，日增重明顯下降，因而造成很大經(jīng)濟損失。原發(fā)性因素是由于斷奶應激造成腸道損傷，使胃腸道內(nèi)消化酶水平和吸收能力下降，引起食糜以腹瀉形式排出。導致斷奶應激的因素很多，諸如飼料中不易被消化的蛋白質(zhì)比例過大或灰分含量過高，粗纖維含量過少或過高，不平衡日糧如氨基酸和維生素缺乏，日糧適口性差等。在飼喂技術(shù)上如開食過晚，斷奶后采食飼料過多，突然變換飼料，仔豬采食母豬飼料，飼槽、水槽不潔凈，槽內(nèi)剩余飼料變質(zhì)，水供給不足，水溫過低等因素都可能導致仔豬下痢。要減少斷奶仔豬腹瀉就是要消除這些應激因素，實現(xiàn)科學的飼養(yǎng)管理。
