安 慧,周軍坡,侯秀賢,王學彬 河北省畜牧良種工作站
隨著我省第三屆種豬生產(chǎn)性能測定 (中心測定)的成功舉辦,省內(nèi)規(guī)模種豬企業(yè)場內(nèi)測定的逐步開展,以及“河北省種豬生產(chǎn)性能測定實施辦法(暫行)”(以下簡稱“辦法”)的正式出臺,標志著我省的種豬生產(chǎn)性能測定工作已經(jīng)步入正軌,全省種豬業(yè)的聯(lián)合育種工作正逐步展開,為全省養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)水平的大提高邁出了里程碑的一步。 但省內(nèi)相當數(shù)量種豬生產(chǎn)企業(yè)仍對生產(chǎn)性能測定的認識僅僅停留在向省種畜禽質(zhì)量監(jiān)測站種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心送測種豬上,未能將中心測定與自身場內(nèi)測定有機結(jié)合,使得測定結(jié)果未能在本場育種工作中發(fā)揮出應有的作用。
1 種豬生產(chǎn)性能測定的基本形式
1.1 種豬生產(chǎn)性能測定
生產(chǎn)性能測定是指對家畜個體具有特定經(jīng)濟價值的某一性狀的表型值進行評定的一種育種措施。 種豬生產(chǎn)性能測定是指按照既定的測定方案,將符合測定要求的受測種豬置于相對一致的標準化條件下,對目標性狀進行度量的全過程。 開展種豬生產(chǎn)性能測定是當今國際上普遍采用的提高種豬質(zhì)量和育種水平的重要措施。
1.2 中心測定及場內(nèi)測定的劃分
根據(jù)測定場所的不同,可將種豬生產(chǎn)性能測定分為:中心(測定站)測定與場內(nèi)測定。
中心(測定站)測定:指將所有待測種豬集中在一個專門的性能測定站或某一特定牧場來統(tǒng)一測定。根據(jù)“辦法”規(guī)定,我省種豬生產(chǎn)性能中心測定單位指定為河北省種畜禽質(zhì)量監(jiān)測站種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心。
場內(nèi)測定:指直接在各個生產(chǎn)場內(nèi)進行性能測定,由種豬生產(chǎn)企業(yè)獨立完成。
2 中心測定與場內(nèi)測定的區(qū)別
2.1 測定機構及場所不同
中心測定由具有相應測定資質(zhì)的中立第三方檢測機構完成,較場內(nèi)測定更具有公正、權威性。 我省種豬生產(chǎn)性能測定中心測定單位指定為河北省種畜禽質(zhì)量監(jiān)測站種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心。
場內(nèi)測定由各種豬生產(chǎn)企業(yè)在各自測定舍內(nèi)完成,測定結(jié)果主要應用于本場內(nèi)。
2.2 要求參測場家不同
現(xiàn)階段,我省“辦法”規(guī)定必須參加中心測定的有:原種場、純種擴繁場及配套系曾祖代、祖代場和在我省銷售純種豬的省外種豬場。必須開展場內(nèi)測定的有:省級原種場、純種擴繁場及配套系曾祖代、祖代場。
2.3 測定的重點不同
2.3.1 測定種豬性別側(cè)重不同
中心測定以公豬測定為主,場內(nèi)測定以母豬測定為主。
2.3.2 測定種豬主要性狀不同
中心測定的遺傳評詁性狀主要包括:30~100千克平均日增重、平均飼料轉(zhuǎn)化率、達到100 千克體重活體背膘厚、眼肌面積。以下輔助性狀亦可納入測定范圍:達50 千克的體重日齡 、飼料轉(zhuǎn)化率 、平均日增重,產(chǎn)活仔數(shù),21日齡窩重,產(chǎn)仔間隔,初產(chǎn)日齡及斷奶窩重。
場內(nèi)測定指標由各育種場依據(jù)自身技術實力和設施設備情況來開展, 必須遺傳評估性狀包括:達100 千克體重日齡、 達 100 千克體重活體背膘厚、總產(chǎn)仔數(shù)。中心測定中的輔助性狀亦可納入測定范圍。
2.4 送測豬數(shù)量要求不同
送測豬必須來源于送測場家核心群后裔。中心測定:送測豬應從每頭公豬與配母豬中隨機抽取3 窩,每窩選擇 2 頭,共 6 頭組成一個測定單位,每個品種至少送 6 頭。場內(nèi)測定: 需保證受測豬在 50 千克體重以前每窩有2 公和 3 母,達 100 千克體重測定結(jié)束時保證每窩有1 公和 2 母。
2.5 測定設備不同
中心測定:一般采用較為先進的全自動種豬生產(chǎn)性能測定設備,具有電子耳標識別系統(tǒng),自動計量豬只體重、采食量等數(shù)據(jù)并存儲于電腦內(nèi) ,由系統(tǒng)軟件對所采集的數(shù)據(jù)及人工測量的數(shù)據(jù)進行系統(tǒng)分析得出每頭豬育種值。 此方法人為使用方便、誤差較小,計量準確,軟件配套齊全,但成本較高。我省中心測定采用美國奧斯本工業(yè)公司研發(fā)的全自動種豬性 能測定系 統(tǒng)(Feed Intake RecordingEquipment,F(xiàn)IRE)。
場內(nèi)測定:可以使用全自動種豬生產(chǎn)性能測定設備。 受到企業(yè)經(jīng)濟實力影響,可酌情考慮是否配置自動測定設備,但仍必須保證有:稱重設備電子秤50 千克、200 千克各一臺 (精度達 100 克),B 超一臺等測定設備。
2.6 評定方法差異
中心測定及場內(nèi)測定均根據(jù)遺傳學理論,采用動物模型BLUP 及超聲波測膘等技術手段來測定。但中心測定要求在設備測定基礎上,成立綜合評定委員會,對測定成績優(yōu)秀種豬進行體型外貌等綜合評定。通過綜合評定,可對種豬進行性能及體型外貌進行科學的全方面綜合評價,有助于該種豬在育種中選種選配的使用。
2.7 測定結(jié)果使用目的不同
由于中心測定由第三方獨立完成,其權威性、公正性強于場內(nèi)測定,且能夠在一致生產(chǎn)條件下對各參測場家種豬進行比較和評定,故經(jīng)其測定種豬更多用于省內(nèi)的聯(lián)合育種,即將具有與本場豬群互補性狀的其他場家優(yōu)秀種豬引入本場核心群,用于改進提高本場種豬生產(chǎn)水平。場內(nèi)測定由于受測定條件、 技術手段限制,測定成績無法與其他場種豬進行比較,故場內(nèi)測定成績主要用于本場內(nèi)的選育工作。
