從5月18日到20日在古都南京舉辦的第10屆(2012)中國畜牧業(yè)展覽會上獲悉，“懷仁羔羊肉”首次亮相由中國畜牧業(yè)協(xié)會主辦的這次國際級畜牧展覽會，并成為展會上廣受關注的熱點和亮點。作為亞洲規(guī)模最大的畜牧業(yè)展會之一，第10屆(2012)中國畜牧業(yè)展覽會在商務部、農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司和農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局的支持下，通過7萬平方米的展臺3000多個展位，吸引了來自全球30多個國家和地區(qū)的1240多家廠商參展交流，僅專業(yè)觀眾就超過10多萬人次，成為參展商展示自我形象，促進行業(yè)交流的最大平臺。
作為華北地區(qū)羔羊養(yǎng)殖第一縣，懷仁縣此次在南京國際博覽中心會展現(xiàn)場，向全國乃至世界展現(xiàn)了“懷仁羔羊肉”的魅力。展會期間，中國畜牧業(yè)協(xié)會會長張寶文、中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長沈廣、副秘書長劉強德親臨該縣展位參觀指導，并對該縣羔羊養(yǎng)殖取得的新成就高度贊揚;來自中國畜牧業(yè)信息網(wǎng)、中國養(yǎng)殖網(wǎng)、畜牧人網(wǎng)等知名網(wǎng)絡媒體和平面媒體被懷仁近年來羔羊養(yǎng)殖取得的巨大成績和獨特的展位設計所吸引，紛紛到該縣展位進行參觀采訪。
展會現(xiàn)場，“山西懷仁羔羊肉，伴君健康又長壽”的醒目宣傳標語下，參觀懷仁展位的客商每天都絡繹不絕，紛紛駐足觀賞和品嘗由知名廚師現(xiàn)場烹制的“懷仁羔羊肉”，并引得賓客交口稱贊?！皯讶矢嵫蛉赓|(zhì)滑嫩、口味鮮香，品質(zhì)好，等級高，希望你們搞一個常駐點，我們就能吃到真正的好羊肉了?！币晃粊碜陨虾５馁e客一邊品嘗著，一邊贊不決口。據(jù)悉，在為期三天的展覽中，前來與該縣各養(yǎng)殖加工企業(yè)交流、洽談的國內(nèi)外客商達到上千人次，收到了良好的預期效果。
