李論 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
養(yǎng)豬而又不污染環(huán)境是廣大畜牧養(yǎng)殖戶和社會都迫切希望解決的問題。
1.沼氣池技術(shù)
沼氣池技術(shù)在我國推廣時間最長，技術(shù)最成熟，該技術(shù)能在減少污染的同時給居民提供燒水，煮飯及供熱的能源，沼氣池出水能用于植物灌溉。但是，該技術(shù)對NH;廠N、TP等不具備去除能力，同時該技術(shù)受溫度及豬糞量影響較大，冬季沼氣生產(chǎn)效果欠佳，對豬糞量也有一定限制，同時前期建設(shè)投入較大，大型養(yǎng)殖場的沼氣發(fā)電項目后期運行維護成本高，且經(jīng)濟性不高。
2.利用糞便生產(chǎn)有機肥
生產(chǎn)有機肥，走的是循環(huán)經(jīng)濟之路，變廢為寶，可創(chuàng)造一定的經(jīng)濟效益。但是該技術(shù)進入門檻不一，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊難以保證，實用效果不同，農(nóng)民對該技術(shù)認知程度不一，推廣難度較大，且技術(shù)規(guī)范尚需加強。
3.種養(yǎng)結(jié)合方式
種養(yǎng)結(jié)合方式是解決生豬養(yǎng)殖污染的一種出路，但是該模式有一定的局限性，首先，對于場地選擇要求較高，需要大面積的土地，且對水源有一定要求;其次，對種植植物有一定選擇性，主要為果樹品種等;再者，土壤對廢水的容量有一定程度，單位面積內(nèi)可消納生豬糞尿量仍然有限，需進行定期土地監(jiān)測，避免廢水的長期澆灌對土壤造成污染。
4.發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)通過微生物作用，將生豬糞尿分解不外排，做到零排放，同時省水，省料，恢復(fù)豬只自然習(xí)性，還可提高豬肉品質(zhì)，是目前環(huán)保型生豬養(yǎng)殖模式中最值得大力推廣的模式，但是該技術(shù)在我國推廣時間不長，特別是在我國南方的濕熱天氣條件下發(fā)酵床養(yǎng)豬關(guān)鍵技術(shù)需進一步研究和完善。
