6月12日，記者在固原市原州區(qū)頭營鎮(zhèn)富源合作社負(fù)責(zé)人馬萬武家看到，牛棚里8頭肉牛正悠閑地吃草?！爸肋@牛產(chǎn)的肉1公斤多少錢？”馬萬武笑問記者，他伸出4根手指：“‘雪花’牛肉，市場(chǎng)價(jià)1公斤460元！”雪花牛肉屬于高端牛肉，育出牛犢后，所喂專用飼料1公斤3元錢，1頭牛犢1天需要食用0.5公斤。“以后，我們合作社里每戶都會(huì)養(yǎng)殖這么一兩頭?！瘪R萬武信心百倍。
“正是因?yàn)榭萍己扛?，這里的牛肉才能賣上‘天價(jià)’?！痹輩^(qū)科技局局長岳國軍說。在馬萬武家60多平方米的加工車間里，鍘草機(jī)、粉碎機(jī)一應(yīng)俱全，還有給牛肉排酸用的冷庫。大約400平方米的飼料青儲(chǔ)池旁堆放著一包包塑料袋，“包膜青儲(chǔ)技術(shù)能讓牛吃到更新鮮的苜蓿?！瘪R萬武自豪地說。
與馬萬武的“天價(jià)牛肉”相比，原州區(qū)中河鄉(xiāng)萬畝供港蔬菜基地負(fù)責(zé)人馬生科更欽佩科技的“魔法”。原州區(qū)海拔高，氣候冷涼，原州區(qū)借勢(shì)大力發(fā)展冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)，先后篩選出68個(gè)品種，引進(jìn)集成11項(xiàng)技術(shù)，并通過技術(shù)創(chuàng)新、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，讓蔬菜基地一年四季都有新鮮蔬菜出產(chǎn)。中河鄉(xiāng)產(chǎn)出的蔬菜順利出口香港，生產(chǎn)技術(shù)也獲得了歐盟認(rèn)證。目前，原州區(qū)冷涼蔬菜種植面積達(dá)到18萬畝，農(nóng)民人均蔬菜收入838元。“目前，原州區(qū)農(nóng)業(yè)科技覆蓋面已達(dá)79%，農(nóng)民人均純收入增幅去年名列全區(qū)第一?！痹绹娬f。
