“最近豬肉零售價(jià)格每斤已經(jīng)上漲了1元多。”進(jìn)入夏季,豬肉價(jià)格本應(yīng)隨消費(fèi)需求下降,但記者近日從廣州各大肉菜市場(chǎng)獲悉,廣州部分市場(chǎng)的豬肉零售價(jià)格每斤上漲了1元左右。記者在廣州多家肉菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),部分肉菜市場(chǎng)的豬肉價(jià)格都在高位:石牌肉菜市場(chǎng)、龍口東肉菜市場(chǎng)的瘦肉價(jià)格16元/斤,排骨20元—21元/斤,五花肉13元/斤;百佳超市則推出全場(chǎng)豬肉一律8折的優(yōu)惠,折后頂級(jí)瘦肉16.8元/斤,優(yōu)質(zhì)瘦肉14.43元/斤,優(yōu)質(zhì)腩肉14.8元/斤。
說(shuō)起此輪豬肉價(jià)格上漲,畜牧養(yǎng)殖業(yè)的資深人士、壹號(hào)土豬創(chuàng)始人陳生則認(rèn)為這主要是源自年初小豬病情導(dǎo)致的供應(yīng)量下降:“今年年初的小豬拉稀病導(dǎo)致國(guó)內(nèi)不少地區(qū)的小豬死亡率加大。供應(yīng)量減少是導(dǎo)致近期生豬批發(fā)價(jià)反常地出現(xiàn)消費(fèi)量減少但價(jià)格上升的主要原因。但由于成本上升,即使按照目前的生豬批發(fā)價(jià)格,養(yǎng)殖戶(hù)也沒(méi)賺多少錢(qián)?!标惿硎?,預(yù)計(jì)生豬的批發(fā)價(jià)格上升將維持到今年10月左右,雖然漲幅不會(huì)很大。
