“羊里脊30元一斤,羊后腿29元一斤,羊前腿28元一斤……”聽完羊肉業(yè)戶劉姐的報價,記者發(fā)現(xiàn)年內(nèi)羊肉價格再次被刷新,5月上旬羊里脊的價格還是每斤28元,羊后腿肉是每斤27元,羊前腿是每斤26元,而到了5月末,每種肉的價格都比5月上旬上漲一元,現(xiàn)在羊肉又開始破紀(jì)錄了,里脊已經(jīng)觸碰到了每斤30元的紅線,這樣的價格不能不讓業(yè)戶們驚出一身冷汗,“17號,這些肉的進(jìn)價就上漲了,但是我們幾個大戶合計了一下,這個價格恐怕已經(jīng)超出了客戶的承受底線,我們沒敢輕舉妄動,只能賠錢硬撐著?!眲⒔阏f,往年,大戶們恨不得一天能走十只二十只羊,現(xiàn)在一天賣出去5只都心驚膽戰(zhàn),甚至祈禱著能再少賣點,因為賣一只大羊里脊那塊就得賠30元,一只小羊里脊那塊賠20元,其他地方也基本不賺錢。
記者了解到,在羊里脊價格上漲的同時,前后腿肉價格也都上漲了,雖然熟食品里的幾家大戶統(tǒng)一了先忍兩天不漲價“政策”,但18日,一些人實在忍不了,前后腿開始按照漲價之后的價格賣?!眲⒔阏f,即使?jié)q價了,大家也是賠錢,不過就是少賠點。自從去年9月末羊肉漲價到每斤26~28元后,價格一漲再漲,被國人戲稱為“貴羊羊”,原因何在?劉姐等一些羊肉大戶說,別看豬貴了的時候人們一窩蜂去養(yǎng)豬,由于羊肉不是大多數(shù)人的剛需,羊肉貴了養(yǎng)羊的人不但沒多反而少了,因為消費者對羊肉價格有一定的承受底線,買的人少了畜牧養(yǎng)殖戶哪來的積極性?往常他們都從黑龍江、吉林等地收羊,最近一段時間,那些地方的羊根本收不上來,現(xiàn)在市面上不少羊都是從沈陽來的。記者問,既然賠錢,為何不能停售或漲價,劉姐說,客戶都是長期合作關(guān)系,不能為一時的利益就停止合作。之前因為漲價,已經(jīng)有客戶表示再漲就買不起了,所以大戶們才寧可賠錢也硬撐著。
羊肉價格還能不能降?這個問題不但記者想知道,大戶們更想知道,但整個行業(yè)隨著去年9月末羊肉價格的突然飆升已經(jīng)滑向了一個不可預(yù)知的未來,大戶們只能按照往年的規(guī)律期望著秋天的時候養(yǎng)羊的人能多起來,同時也希望有人能多關(guān)注羊市,救救羊市!
