據(jù)了解，目前豬肉市場受到越來越多企業(yè)和投資者的關(guān)注，未來該市場的競爭將會變激烈。養(yǎng)豬業(yè)順勢也進(jìn)入大熱階段。繼今年3月武鋼集團(tuán)宣布投入390億元發(fā)展非鋼產(chǎn)業(yè)，其中準(zhǔn)備建萬頭養(yǎng)豬場之后，近日，中國規(guī)模最大的煉焦煤企業(yè)山西焦煤集團(tuán)與雙匯集團(tuán)簽訂合作協(xié)議，雙方將在太原市陽曲縣開工建設(shè)生豬養(yǎng)殖、屠宰加工項目，投產(chǎn)后預(yù)計銷售額達(dá)50億元左右。受市場拉動，山東龍大肉食近期ipo前景也為各方看好。
2008年曾經(jīng)上演的豬肉瘋，首度讓大資本開始關(guān)注這個過去被忽略的產(chǎn)業(yè)。2008~2009年，高盛、德意志銀行等投行紛紛在華“圈地養(yǎng)豬”，各種主業(yè)和養(yǎng)殖完全沒有關(guān)系的企業(yè)也宣布進(jìn)入，2009年，網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊宣布養(yǎng)豬，據(jù)稱今年11月丁磊品牌豬即將上市。2010年至去年，聯(lián)想投資、九州投資等也宣布進(jìn)軍養(yǎng)殖業(yè)。今年6月11日，山西焦煤集團(tuán)宣布攜手雙匯首次進(jìn)入生豬屠宰加工業(yè)。該項目是中國最大的肉類加工企業(yè)雙匯集團(tuán)的第一個合資項目，該項目分三期建設(shè)，一期投資大約4億~5億元，三期8億~10億元。計劃年屠宰生豬200萬頭，加工肉制品10萬噸，銷售額30億~40億元，力爭一年內(nèi)建成投產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計，今年上半年，有5家上市公司公告投資養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，目前A股涉及養(yǎng)豬業(yè)的上市公司近30家。甚至信托公司也要來分一杯羹，近期中糧信托與中糧肉食合作，推出國內(nèi)首只生豬信托產(chǎn)品。
我國是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國和消費國，但生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的比例卻不足30%。長期以來，由于缺乏先進(jìn)的技術(shù)和嚴(yán)格的管理，我國以家庭散養(yǎng)為主的非標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方式，在飼料利用率、仔豬成活率、生豬發(fā)病率、瘦肉生產(chǎn)率等影響?zhàn)B殖利潤的關(guān)鍵指標(biāo)上，均與標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖存在較大差距。山東龍大肉食品股份有限公司在不斷擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地規(guī)模的過程中，涵蓋從種豬到育肥豬的整個養(yǎng)殖過程，構(gòu)建起包括祖代養(yǎng)豬場、父母代豬場、育肥豬場、飼料場等完整的生豬養(yǎng)殖基地，并采取自繁自養(yǎng)模式，不僅降低了代養(yǎng)等中間環(huán)節(jié)的成本，獲得較高的養(yǎng)殖利潤，還能保證全程質(zhì)量把控，從源頭上保障原料安全，“從養(yǎng)殖基地到百姓餐桌”，讓老百姓吃得更安心。
