由于美國、俄羅斯和印度等地持續(xù)發(fā)生的大旱以及干燥的夏季等天氣條件導(dǎo)致目前每公噸玉米的價(jià)格達(dá)到300美元，是2010年價(jià)格的2倍。5年時(shí)間里，大豆的價(jià)格也翻了一番，達(dá)每公噸600美元。世界銀行的報(bào)告與聯(lián)合國糧農(nóng)組織的報(bào)告類似，稱8月增長的糧價(jià)將全球食品價(jià)格推高了6個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)了解，豆粕作為牲畜與家禽飼料的重要原料，自今年5月份以來價(jià)格一路飆升，每噸漲價(jià)近2000元。豆粕價(jià)格的上漲直接導(dǎo)致棉粕、花生粕、玉米蛋白粉等原料價(jià)格的上漲。棉粕兩個(gè)月以前的價(jià)格是每噸2100元，現(xiàn)在每噸漲了800元左右。遼寧省對(duì)全省17個(gè)價(jià)格監(jiān)測點(diǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)也顯示，截至9月5日，全省豆粕和玉米價(jià)格分別為4.34元/公斤和2.49元/公斤，較一周前分別上漲0.79%和0.71%，較去年同期分別上漲21.91%和7.79%。通過對(duì)省內(nèi)多家飼料企業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前全省飼料價(jià)格上漲趨勢(shì)明確，根據(jù)各企業(yè)情況不同，預(yù)計(jì)本月內(nèi)還將有1至2次的價(jià)格上調(diào)。

　　飼料價(jià)格走勢(shì)強(qiáng)勁，而豬肉近期雖然需求有所增加，但因生豬出欄量的逐漸增加，生豬價(jià)格上漲缺少動(dòng)力，市場表現(xiàn)疲軟。9月第1周全國生豬平均收購價(jià)格為14.64元/公斤，與上周基本持平，但仍比去年同期下降26%。其中，東北地區(qū)小幅下降，其余地區(qū)均有小幅上漲。養(yǎng)殖戶壓力巨大，苦不堪言，小養(yǎng)殖戶基本處于虧損狀態(tài)。此時(shí)還在堅(jiān)持養(yǎng)豬的養(yǎng)豬戶出路在哪？

　　筆者認(rèn)為首先就是要走差異化之路，飼養(yǎng)特色綠色品種。筆者了解到，在目前豬肉價(jià)格低迷的背景下，機(jī)豬、綠色豬、豬產(chǎn)品深加工等特色產(chǎn)品價(jià)格卻相對(duì)穩(wěn)定，不但毫發(fā)無損，且在高端市場備受追捧。因此養(yǎng)殖戶要根據(jù)自己的能力、條件和周圍市場環(huán)境選擇適合的、有特色的品種飼養(yǎng)才容易賺錢。

　　其次要在控制成本上下手。應(yīng)提高飼養(yǎng)管理水平，精心配制飼料，合理選擇喂養(yǎng)方法，已降低生豬養(yǎng)殖成本。養(yǎng)豬60%—70%的成本來自飼料，因此飼料很重要。如果以購買成品料飼養(yǎng)，那飼料成本節(jié)省的空間可能不大，主要通過合理庫存、預(yù)防霉變、減少浪費(fèi)來實(shí)現(xiàn)。如果是自己配制飼料則挖潛降耗的空間會(huì)大得多?？梢愿鶕?jù)豬的品種、不同飼養(yǎng)階段和原材料市場價(jià)格選擇配方結(jié)構(gòu)。

　　再者應(yīng)該做好疫病防治工作，減少疾病死亡帶來的損失。根據(jù)本場及當(dāng)?shù)匾咔榍闆r合理做好疫苗免疫，尤其是口蹄疫、豬瘟、高致病性藍(lán)耳病、流行性腹瀉等烈性傳染病的防疫工作。對(duì)于其他細(xì)菌性疾病如鏈球菌病、豬丹毒病可以藥物進(jìn)行防治。對(duì)沒有治療價(jià)值的弱、殘、僵豬，要堅(jiān)決及時(shí)淘汰，以影響整群豬的養(yǎng)殖效益和健康水平。

　　另外，提醒生豬養(yǎng)殖者應(yīng)多學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)相關(guān)知識(shí)，掌握好生豬養(yǎng)殖技術(shù)，及生豬管理方式，提高生豬養(yǎng)殖效率。