奶業(yè)要想健康有序長期的發(fā)展，兩件事很重要：一是建立國內(nèi)消費(fèi)者對終端產(chǎn)品的信心，二是降低生產(chǎn)單位成本，新西蘭、澳大利亞公斤奶成本1.7元左右，而中國達(dá)3元多，長期來看，市場越來越開放，生產(chǎn)效率需要提高，只有將生產(chǎn)單位成本降下來，中國的奶業(yè)在國際市場上才有競爭力。這是勃林格中國奶牛事業(yè)部總監(jiān)梁周先生在大會致辭中講到的。

        

         

11月16-17日，第二屆國際奶牛健康論壇之2015年度牧場熱點(diǎn)問題北京站會議隆重舉辦。此屆國際奶牛健康論壇與去年第一屆有所不同，將分開兩場，北京站一場，11月18-19日上海站一場，以滿足南北方牛人的不同需求。

        

         

來自首農(nóng)畜牧、現(xiàn)代牧業(yè)、澳亞集團(tuán)、優(yōu)然牧業(yè)、輝山乳業(yè)、原生態(tài)牧業(yè)、嘉立荷牧業(yè)、中地乳業(yè)、富源牧業(yè)、光明荷斯坦牧業(yè)、圣牧高科、犇騰牧業(yè)、中鼎牧業(yè)、華夏畜牧、恒天然、樂源牧業(yè)、福建長富乳業(yè)、中興牧業(yè)、牡丹江農(nóng)墾等國內(nèi)規(guī)模牧場的場長、獸醫(yī)主管，大學(xué)臨床教授等300余人參加此次研討會。會議由勃林格高健博士主持。

        

         

過去一年中國奶業(yè)迎來了巨大的挑戰(zhàn)，獸醫(yī)這個(gè)牧場最重要的技術(shù)群體，也在主動、被動地修正著自己的角色。以往大家只關(guān)注疾病的治療，但是現(xiàn)在需要把眼界擴(kuò)展到如何對圍產(chǎn)期的奶牛進(jìn)行健康的管理、如何尋找乳房炎高發(fā)的原因、如何正確地管理犢牛，如何用專業(yè)知識和技術(shù)去更好地保護(hù)好自己的牛群！此次勃林格根據(jù)國內(nèi)牧場發(fā)展的需要，將討論的主題擴(kuò)大到整個(gè)牧場的熱點(diǎn)健康問題，將美國專家團(tuán)的知識和經(jīng)驗(yàn)傳遞給大家！

        

        

         

梁總在致辭中進(jìn)一步表示，勃林格殷格翰是一家擁有100多年歷史的動保公司，一直在整合總結(jié)國外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，新技術(shù)的整合使用將對提高我國奶業(yè)的生產(chǎn)效率發(fā)揮很大作用。勃林格計(jì)劃持續(xù)邀請外國專家來與大家面對面溝通。中國規(guī)?；翀鲆殉哨厔?，和美國養(yǎng)殖模式越發(fā)接近，此次研討會專家主要來自美國，以后勃林格還會在全球邀請對大家最有幫助的專家來中國。
         
在為期一天半的研討會中，來自美國的專家Don Niles、Mark van der List、Geof Smith，荷蘭專家William Smits，勃林格高健博士分別針對怎樣管理奶牛圍產(chǎn)期、奶牛產(chǎn)犢管理、乳房炎治療原則、牧場奶廳管理、乳房炎炎癥控制的重要性、犢牛疾病與控制、影響奶產(chǎn)量的十大因素等主題展開精彩的報(bào)告。

        

         

奶牛良好的生產(chǎn)性能需要倚重于良好的圍產(chǎn)期管理，良好的圍產(chǎn)期管理的衡量指標(biāo)包括60天內(nèi)死淘率、各種疾病的發(fā)病率、泌乳早期產(chǎn)量以及首次配種的受胎率。確保奶牛在圍產(chǎn)前期的狀況良好，要保證奶牛體況不宜過肥，且蹄病牛不能進(jìn)入干奶圈。結(jié)合牧場實(shí)際情況，保證牧場有明確的操作流程以及良好的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)，才是牧場管理成功的根本。

        

         

產(chǎn)犢過程中盡量減少不必要的人工干預(yù)，那么何時(shí)進(jìn)行檢查并助產(chǎn)？1.第一產(chǎn)程過長，超過8小時(shí)，大牛不安、焦慮，有臨產(chǎn)癥狀，但不努責(zé)。2.遵循2蹄2小時(shí)規(guī)則：在陰門觀察到尿囊和2個(gè)牛蹄后，2小時(shí)內(nèi)犢牛未排出。3.母牛努責(zé)劇烈，但半小時(shí)后沒有進(jìn)展。4.大牛突然停止努責(zé)，甚至停止半小時(shí)以上。5.犢牛胎勢不正常。6.犢牛舌部腫脹。7.犢牛被胎糞染成黃色或棕色。8.母牛過度疲勞或有熱應(yīng)激情況發(fā)生。9.母牛的肛門/陰道大量出血。

        

         

牧場臨床乳房炎的發(fā)病率每月應(yīng)控制在2%以內(nèi)，復(fù)發(fā)率應(yīng)少于25%。對由葡萄球菌和鏈球菌等革蘭氏陽性菌感染導(dǎo)致的臨床乳房炎可使用乳區(qū)抗生素治療，延長治療期會提高侵襲性病原率的治愈率；對大腸菌群等革蘭氏陰性菌引起的輕度乳房炎避免使用抗生素治療。大多數(shù)臨床乳房炎病例應(yīng)在2-4天內(nèi)治愈，在牛奶恢復(fù)正常24小時(shí)則內(nèi)停止使用。全群干奶治療是牧場生產(chǎn)實(shí)踐中的黃金標(biāo)準(zhǔn)，選擇性干奶期治療慢性乳房炎感染病例和預(yù)防干奶期新發(fā)感染也是至關(guān)重要的。

        

        

         

無論乳房炎是輕度還是重度，無論乳房炎是隱性還是臨床，無論革蘭氏陽性菌還是革蘭氏陰性菌，如果乳房炎發(fā)生在首次配種前，會延長首配天數(shù)；如果乳房炎發(fā)生在配種前1個(gè)月或者配種后2個(gè)月，會降低受胎率；發(fā)生乳房炎的牛，平均輸精次數(shù)會更增加；即使確定懷孕，如果發(fā)生乳房炎，發(fā)生流產(chǎn)幾率上升。
         

乳房炎管理的關(guān)鍵在于奶廳擠奶工、牛舍管理員以及獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)能否及時(shí)溝通并分享數(shù)據(jù) ，擠奶、飼喂以及牛舍清理的團(tuán)隊(duì)合作必不可少。牛奶質(zhì)量對擠奶程序的要求：對牛奶進(jìn)行乳房炎檢查，擠奶前乳頭消毒（前藥浴），清潔并干燥乳頭，正確的上杯，擠奶后乳頭消毒 （后藥?。鍧嵄M等；要保證良好的擠奶，對乳頭刺激最少達(dá)到10s，第一次接觸到上杯的時(shí)間間隔為60-120s，并且是無應(yīng)激的安靜環(huán)境和無痛的擠奶程序。