近年來奶牛行業(yè)的快速發(fā)展是建立在不平衡的基礎(chǔ)上的：規(guī)模牧場的營養(yǎng)、動保、管理水平很高，可以與國際接軌。但我們還是需要不停地從南半球引進(jìn)一船又一船的母牛，不停地從北半球引進(jìn)凍精。中國目前良種奶牛的存欄量估計有100萬頭，但是自主培育的奶牛和種公牛卻少之又少。每年全行業(yè)技術(shù)會議、培訓(xùn)不計其數(shù)，但關(guān)于奶牛育種的討論卻少之又少。完善系譜、性能測定、基因組評估、后裔測定這些工作在全國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)推廣程度還遠(yuǎn)不夠。決定奶牛生產(chǎn)性能的根本——遺傳育種不受重視似乎本末倒置。在這樣的背景下，2016年6月1日，奶牛育種自主創(chuàng)新聯(lián)盟在青島魯商凱悅酒店正式啟動，標(biāo)志著我國第一個由育種龍頭企業(yè)牽頭，科研院校提供技術(shù)支持，匯集7家奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，覆蓋主要奶牛優(yōu)勢區(qū)30萬頭奶牛的集團(tuán)化奶牛養(yǎng)殖企業(yè)參與的奶牛種業(yè)自主科技創(chuàng)新聯(lián)盟正式運營。

    我國奶牛育種自主創(chuàng)新聯(lián)盟于中國青島正式啟動
    啟動儀式上，中國奶業(yè)協(xié)會秘書長谷繼承先生對聯(lián)盟成立表示祝賀，指出奶牛育種自主創(chuàng)新聯(lián)盟對于提升我國種牛自主培育能力的重大意義，并對聯(lián)盟成員單位在奶業(yè)發(fā)展中取得的成績給予了充分肯定。農(nóng)業(yè)部全國畜牧總站石有龍總畜牧師、奶業(yè)與畜產(chǎn)品加工處劉海良處長出席啟動儀式并致辭。農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室發(fā)來賀信，對聯(lián)盟啟動表示祝賀。北京市奶業(yè)協(xié)會會長、北京首農(nóng)集團(tuán)副總經(jīng)理常毅發(fā)表講話，指出聯(lián)盟成立的重大意義和未來發(fā)展方向。聯(lián)盟成員中地乳業(yè)總裁張開展代表聯(lián)盟成員致辭。
    其他出席會議的聯(lián)盟成員包括：優(yōu)然牧業(yè)總裁馮博、首農(nóng)畜牧總裁曾浩、賀蘭山奶業(yè)副總經(jīng)理周吉清、上海荷斯坦奶?？萍加邢薰娟愪h；知名行業(yè)專家：北京市奶協(xié)副會長劉文奇，北京市奶牛創(chuàng)新團(tuán)隊首席路永強，中國農(nóng)大教授張勝利、王雅春，北京農(nóng)學(xué)院教授倪和民、郭凱軍，中國奶協(xié)數(shù)據(jù)中心主任陳紹祜等。出席啟動儀式的還有首農(nóng)集團(tuán)農(nóng)牧部部長劉巧香，三元種業(yè)黨委書記張宗義，牧業(yè)總經(jīng)理劉云祥，首農(nóng)畜牧副總裁李錫智、張九迎，北京奶牛中心副主任劉林、石萬海等。
    我國育種的體系和規(guī)模上還和發(fā)達(dá)國家有較大的差距，對國外良種資源依然有較大依賴。奶業(yè)提升，良種先行。在這樣的背景下，我們聯(lián)合業(yè)內(nèi)龍頭奶牛養(yǎng)殖企業(yè)和眾多科研單位共同成立了奶牛育種自主創(chuàng)新聯(lián)盟。以聯(lián)盟現(xiàn)有資源，如果按1%的種質(zhì)母牛選擇強度，10%后備公牛的留種率，那么我們將擁有年培育1000頭后備種公牛和100頭優(yōu)秀驗證種公牛的能力，育種規(guī)模綜合實力居全國第一，甚至超越以色列。
    09年來，奶牛養(yǎng)殖也發(fā)展迅速，群體遺傳改良進(jìn)展較大。但是目前種源依賴國外，規(guī)?；膛Ａ挤N自主繁育體系亟待健全。正基于此，北京奶牛中心聯(lián)合六家企業(yè)打造自主培育體系，分享成功經(jīng)驗，構(gòu)建我國最大的良種奶牛自主育種體系，發(fā)揮示范作用。
    我們國家從解放初期人均奶消費0.4公斤到現(xiàn)在人均33公斤,行業(yè)發(fā)展迅速。其中育種對行業(yè)貢獻(xiàn)率達(dá)到40%以上，但是我們自主繁育的奶牛品系卻很少。聯(lián)盟的基礎(chǔ)在于擁有覆蓋面很高的良種資源，聯(lián)盟的生命力在于共同的利益連接。

    奶牛育種自主創(chuàng)新聯(lián)盟正式啟動

    聯(lián)盟啟動后召開了第一屆聯(lián)盟理事會，討論通過了聯(lián)盟章程、專家委員會人選、專家委員會主任、聯(lián)盟第一屆理事長和秘書長。聯(lián)盟專家委員會成員包括：張沅、張勝利、路永強、王雅春、孫東曉、郭勇、陳紹祜、溫萬、朱化彬。會議決定由張沅教授擔(dān)任專家委員會主任，麻柱擔(dān)任第一屆理事長，劉林擔(dān)任第一屆秘書長。
    奶牛育種自主創(chuàng)新聯(lián)盟擁有43年專業(yè)奶牛育種經(jīng)驗與科技優(yōu)勢，匯集7家奶牛養(yǎng)殖旗艦企業(yè)，良種奶牛資源群體超過30萬頭，覆蓋主要奶牛養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū)。聯(lián)盟成員北京奶牛中心下轄國家奶牛胚胎工程技術(shù)研究中心、農(nóng)業(yè)部奶牛遺傳育種與繁殖專業(yè)重點實驗室、農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、國家級引智基地、博士后科研工作站、北京市奶牛遺傳育種與繁殖重點實驗室等多個科研平臺，為聯(lián)盟自主創(chuàng)新提供堅實的科研支撐平臺。
    聯(lián)盟整合成員良種資源、技術(shù)、人才、平臺等優(yōu)勢，聯(lián)合中國農(nóng)大、中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所、北京市畜牧總站、寧夏畜牧改良站等科研機(jī)構(gòu)，重點在種牛聯(lián)合培育、牛群遺傳改良、種質(zhì)創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)、育種大數(shù)據(jù)平臺、繁育社會化服務(wù)體系等方面開展合作，共同打造中國最大、國際一流的奶牛良種自主培育航母艦隊。
    全國畜牧總站幾十年來一直在從事與聯(lián)合育種工作，取得了很多進(jìn)展?，F(xiàn)在這個聯(lián)盟的成立是育種工作由國家化向社會下推進(jìn)的重要一步。聯(lián)盟的意義首先是人才聯(lián)合，其次是育種素材的互補，另外就是信息的互通有無，最后才是技術(shù)資源的交流協(xié)作。聯(lián)盟的基礎(chǔ)是需要真誠態(tài)度，真誠的接納和融入；資源信息的毫無保留互通有無；另外就是一定要有野心和明確目標(biāo)。
    我國奶牛所有制地域分割，如果能夠整合良種資源，培育自主繁育體系，這本身就是很好的創(chuàng)新。而且這種形勢也是一種歸真，以國外經(jīng)驗都是先有母牛群，以母牛群發(fā)展公牛站，以此循環(huán)不斷發(fā)展，這個聯(lián)盟就是這樣的模式。希望聯(lián)盟是一個戰(zhàn)略伙伴聯(lián)盟，將各家企業(yè)的目標(biāo)調(diào)整為一致，在行業(yè)內(nèi)樹立標(biāo)桿。在育種上培育高產(chǎn)核心群，在核心群的基礎(chǔ)上建立公牛站，從而擺脫對國外遺傳物質(zhì)的依賴。
   “合作創(chuàng)新共享、振興民族品牌”，奶牛育種自主創(chuàng)新聯(lián)盟愿與中國奶業(yè)同仁共同面對新的發(fā)展形勢與挑戰(zhàn)，共同為中國奶業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

    7家奶牛養(yǎng)殖旗艦企業(yè)強強聯(lián)合組成理事會成團(tuán)
    聯(lián)盟自去年9年開始籌備，經(jīng)過10月懷胎，今天一朝分娩，成立于六一國際兒童節(jié)，代表著希望和未來。引種是為了最終達(dá)到少引和不引的目的，但是沒有一定數(shù)量優(yōu)質(zhì)母牛群這些工作就是“巧婦難為無米之炊”。聯(lián)盟的成立以6家企業(yè)超過30萬頭的良種奶牛群為基礎(chǔ)，聯(lián)合北京奶牛中心種公牛站，以各位科學(xué)家為技術(shù)支持。我們將資源共享、信息互通、不辱使命，像我國的高鐵和核電一樣，見我們自己的良種奶牛出口到國外去，圓我們幾代牛人的奶牛育種夢。
    北京奶牛中心

    北京奶牛中心隸屬于北京首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)，是我國建站最早、育種規(guī)模最大、科技實力最強的奶牛良種繁育及供種基地。中心長期致力于奶牛群體遺傳改良，是我國最早開展奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）的單位之一，連續(xù)22年發(fā)布北京奶牛TPI總性能指數(shù)，為我國種公牛遺傳評估體系建設(shè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。團(tuán)隊技術(shù)設(shè)施一流，承擔(dān)各類奶業(yè)科研項目158項，其中55項科研成果獲國家、部、市級獎勵，部分科研成果居國際先進(jìn)水平。

    北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司

    公司擁有專業(yè)化奶牛養(yǎng)殖場37個，奶牛存欄約8萬頭，成母牛頭年單產(chǎn)達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)、世界一流水平；擁有國家級種公牛站、大型飼料加工基地及專業(yè)化的奶牛社會化技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊。通過奶牛品種的自主選育，結(jié)合國內(nèi)首創(chuàng)的“EDTM”現(xiàn)代化奶牛管理體系和“種養(yǎng)結(jié)合、區(qū)域集中、分群飼養(yǎng)、品種多元化”的“四要素”養(yǎng)殖模式，首農(nóng)畜牧實現(xiàn)了從種源到良種奶牛，再到優(yōu)質(zhì)原料奶的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、集約化生產(chǎn)。

    中地乳業(yè)集團(tuán)有限公司

    公司以奶牛養(yǎng)殖、繁育、優(yōu)質(zhì)原料奶生產(chǎn)及種畜進(jìn)出口為主營業(yè)務(wù)，在七個省市布局了七座現(xiàn)代化生態(tài)牧場，已運營牧場2015年成母牛平均單產(chǎn)達(dá)到9.5噸；目前存欄奶牛50,000多頭，其中成母牛25000多頭，2016年末預(yù)計存欄將達(dá)到60,000多頭。

    中鼎聯(lián)合牧業(yè)股份有限公司

    公專注于以奶牛養(yǎng)殖業(yè)務(wù)為核心的產(chǎn)業(yè)資源整合，融農(nóng)牧乳為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈大型乳業(yè)集團(tuán)。中鼎牧業(yè)整合分散中小牧場、依托俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)的優(yōu)質(zhì)生態(tài)土地、打造有機(jī)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。通過委托、入股、自建模式整合牧場近100座，存欄100000頭，目前日產(chǎn)原奶800噸。計劃未來三年，實現(xiàn)奶牛存欄突破15萬頭，遠(yuǎn)東農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)土地達(dá)10萬公頃的奮斗目標(biāo)。

    內(nèi)蒙古優(yōu)然牧業(yè)有限責(zé)任公司

    內(nèi)蒙古優(yōu)然牧業(yè)有限責(zé)任公司是一個新型畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)公司，業(yè)務(wù)輻射范圍南至成都、北抵呼倫貝爾、東到杜爾伯特。目前，內(nèi)蒙古優(yōu)然牧業(yè)在全國建設(shè)了31座牧場，存欄量8萬余頭，年原奶產(chǎn)量40萬余噸。

    寧夏農(nóng)墾賀蘭山奶業(yè)有限公司

    公司現(xiàn)擁有10個規(guī)?；瘒心膛龊?個國有控（參）股奶牛場，奶牛存欄近20000頭，其中進(jìn)口后備牛12000頭，分布在三個5000-7000頭大型規(guī)模新牛場。寧夏農(nóng)墾自繁自育奶牛8200頭，成母牛5000頭，日產(chǎn)鮮奶120噸。還監(jiān)管奶牛一萬余頭。

    上海荷斯坦奶?？萍加邢薰?/strong>

    公司自2011年起正式加入擁有五萬多頭高產(chǎn)奶牛的上海牛奶集團(tuán)，隸屬于牛奶集團(tuán)鼎牛飼料有限公司。公司第一直屬實驗?zāi)翀觥ド较蜿柲膛瞿壳帮曫B(yǎng)奶牛2000頭，生產(chǎn)水平連續(xù)6年在我國南方地區(qū)處引領(lǐng)地位，對提升我國南方奶牛生產(chǎn)水平起到了榜樣作用。

    全球奶牛遺傳育種研究進(jìn)展

    自1928年第一篇關(guān)于奶牛遺傳育種的文章發(fā)表算起，NCBI共收錄奶牛遺傳育種有影響力的SCI論文5344篇，而且數(shù)量每年遞增。2016年1月1日到5月30日，僅5個月有202篇論文發(fā)表，數(shù)量已經(jīng)接近去年的一半，而且發(fā)表在其中影響因子較高的刊物上的比例逐年增加。

    與之相比，奶牛營養(yǎng)類文獻(xiàn)2494篇，奶牛獸醫(yī)類4214篇，奶牛福利類842篇，由此可見奶牛遺傳育種在全球范圍內(nèi)受重視程度之高。

    美國荷斯坦奶牛育種趨勢的改變

    在美國，奶牛遺傳評估系統(tǒng)已有近80年的歷史，自1936年首次對產(chǎn)奶量、乳脂性狀遺傳評估以來，如今的奶牛遺傳評估體系已經(jīng)相當(dāng)成熟和穩(wěn)健。比如遺傳基礎(chǔ)每5年會更新一次，綜合選擇指數(shù)公式也會根據(jù)育種趨勢不定期修訂，還會視牧場需求和數(shù)據(jù)記錄情況適時增加新性狀的遺傳評估。2008年推出基因組評估，育種家和牧場使用更多的青年公牛凍精，縮短世代間隔并增加了選擇強度。2010年1月12日，美國荷斯坦協(xié)會發(fā)布新的總性能指數(shù)TPI公式進(jìn)行遺傳評估，該公式增加了生產(chǎn)壽命（PL）和女兒妊娠率（DPR）的權(quán)重，稍微降低了體型大小和產(chǎn)量的權(quán)重，從側(cè)面反應(yīng)出美國荷斯坦奶牛育種方向已經(jīng)開始發(fā)生微妙的變化。

    奶牛遺傳育種工作道阻且長、行則將至

    筆者讀書時，教授就曾教導(dǎo)過我們，雖然動物遺傳育種是吃力不討好的工作，但是進(jìn)展的可延續(xù)的。一個牧場通過改變飼料配方可以在半年內(nèi)將將單產(chǎn)提高幾公斤；通過使用幾個產(chǎn)品，將體細(xì)胞降低幾十萬。而我們遺傳育種，世代間隔導(dǎo)致了進(jìn)展緩慢，一胎就是一年，長大還要一年，牧場主們都是等不及的。而且提高的一點點產(chǎn)量，還可能要被飼養(yǎng)管理搶去功勞。盡管如此，遺傳育種所取得的進(jìn)展卻是穩(wěn)定提高與實打?qū)嵉倪M(jìn)步。通過育種達(dá)成的奶牛種群生產(chǎn)性能的提高是烙印在牛只基因組中、牛群的基因池里，通過優(yōu)質(zhì)基因型和QTL的選擇，為牛群打下堅實的基礎(chǔ)。大自然賦予生物通過DNA表達(dá)自己的方式，我們也要利用DNA來解決問題。優(yōu)秀種群才能使?fàn)I養(yǎng)、管理、獸醫(yī)發(fā)揮用武之地，一百個營養(yǎng)專家加一百個獸醫(yī)工作一百年也無法讓一頭黃牛每年產(chǎn)出5噸奶；但給一個育種專家20年時間，他能夠育成一群穩(wěn)定高產(chǎn)雜交黃牛。

    中國奶牛業(yè)需要自己的優(yōu)秀種公牛

    奶牛育種的重點是培育優(yōu)秀種公牛，優(yōu)秀種公牛是十分重要的。每頭種公牛每年可以承擔(dān)1萬頭以上的母牛的配種，對奶牛群體遺傳改良的貢獻(xiàn)超過75%。公牛本身不會產(chǎn)奶，但是它的女兒的產(chǎn)奶性能高低有相當(dāng)一部分來自與她父親的血液，這就是遺傳力，通俗來講就是奶牛某一性狀受到其祖先遺傳因子影響程度的高低。通過大量的實驗證實，奶牛泌乳量的遺傳力估計為0.25-0.39之間；乳脂遺傳力在0.3-0.4之間；乳蛋白遺傳力在0.35-0.5之間。而且例如體細(xì)胞，乳房炎發(fā)病率、肢蹄病發(fā)病率、乳區(qū)發(fā)育等等性狀都有各自的遺傳力指標(biāo)。這就說明足夠優(yōu)秀的祖先的性能可以傳遞給后代，盡管沒有表現(xiàn)出來，但依然存在其基因組中，通過測定女兒的性能表現(xiàn)指標(biāo)，來推算出父本公牛的遺傳性能，這就是種公牛后裔測定。后裔測定是國際上迄今選擇優(yōu)秀公牛最科學(xué)、可靠的方法。