“現(xiàn)在不少消費(fèi)者對(duì)雞蛋認(rèn)識(shí)有個(gè)誤區(qū),以為農(nóng)戶家養(yǎng)的土雞下的雞蛋個(gè)體小、蛋殼綠色、蛋黃鮮亮、甚至雞蛋外殼沾有糞便,就認(rèn)為是健康新鮮的雞蛋,其實(shí),這些雞蛋的表象都是人為可控的,比方引種的雞個(gè)體小,雞蛋肯定大不了;如果在雞飼料中添加色素,也能改變雞蛋蛋黃的顏色等特性。真正安全健康的雞蛋必須從蛋雞、飼料、生產(chǎn)環(huán)境等多方面進(jìn)行全過程控制?!闭蟮皹I(yè)銷售主管譚冬冬解釋說。

正大蛋業(yè)(湖北)有限公司由正大集團(tuán)投資5700萬元興建,于2016年8月驗(yàn)收竣工并投入生產(chǎn),是黃岡市團(tuán)風(fēng)縣的重點(diǎn)招商引資企業(yè),也是目前華中地區(qū)首家全產(chǎn)業(yè)鏈雞蛋生產(chǎn)加工企業(yè)。一期30萬只商品蛋雞示范場(chǎng)占地面積90畝,日產(chǎn)鮮蛋24萬枚,包括配套飼料廠、青年雞場(chǎng)、商品蛋雞場(chǎng)、蛋品分級(jí)及液蛋加工廠和有機(jī)肥廠。
團(tuán)風(fēng)縣農(nóng)村腹地廣闊,適宜發(fā)展蛋雞產(chǎn)業(yè)。截至目前,全縣共有標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)387個(gè),蛋雞存籠總量1360萬羽。團(tuán)風(fēng)縣副縣長郭國勝說:“今后,還將堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀規(guī)劃蛋雞產(chǎn)業(yè),以食品安全高于一切的態(tài)度監(jiān)管蛋雞產(chǎn)業(yè),按照“扶持龍頭、培育基地、科技引領(lǐng)、標(biāo)準(zhǔn)先行”的發(fā)展思路,強(qiáng)化政策引導(dǎo)和服務(wù)舉措,加快標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)建步伐,扎實(shí)推進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)示范區(qū)建設(shè),促進(jìn)了全縣畜牧業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展?!?/div>
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