根據(jù)中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)的調(diào)查情況，華南西南華東華中華北東北等幾大主要消費(fèi)區(qū)域的黃顙魚(yú)銷(xiāo)售都比十一月底還要差一些，像珠三角地區(qū)、昆明貴陽(yáng)成都重慶地區(qū)、武漢長(zhǎng)沙地區(qū)，長(zhǎng)三角地區(qū)、京津冀地區(qū)以及沈陽(yáng)哈爾濱等地，差不多都出現(xiàn)了銷(xiāo)量下降的情況，批發(fā)商普遍反映采購(gòu)量下降，賣(mài)魚(yú)速度較慢，導(dǎo)致水車(chē)活躍程度下降，而價(jià)格不太理想也導(dǎo)致一些地區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)賣(mài)魚(yú)積極性偏低，觀望情緒較重。這波黃顙魚(yú)市場(chǎng)低迷的另一個(gè)因素是北京上海廣州等12個(gè)大中城市加強(qiáng)對(duì)鮮活水產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢查力度，這給批發(fā)商帶來(lái)了不小的困擾，具體的原因在昨日黑魚(yú)行情的那個(gè)文章里已經(jīng)做了大概是說(shuō)明，本文不再贅述，下面主說(shuō)一下兩廣兩湖以及江浙滬地區(qū)黃顙魚(yú)概況。
廣東珠三角地區(qū)黃顙魚(yú)存塘量不多，存塘量大概還有三四成，佛山順德地區(qū)8錢(qián)以上3兩頭黃顙魚(yú)收購(gòu)價(jià)是10.5元/斤，8錢(qián)以上4兩頭黃顙魚(yú)收購(gòu)價(jià)是10.8-11元/斤，8錢(qián)以上5兩頭黃顙魚(yú)收購(gòu)價(jià)是11.5元/斤，8錢(qián)以上6兩頭黃顙魚(yú)收購(gòu)價(jià)是12元/斤，存塘魚(yú)規(guī)格主要集中在4-5兩頭，目前到珠三角地區(qū)抓魚(yú)的外地水車(chē)少到可以忽略，本地魚(yú)出塘量不大，都是在省內(nèi)消耗。收購(gòu)商曾老板告訴中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)，這段時(shí)間外地魚(yú)賣(mài)得慢價(jià)格也廣東魚(yú)要便宜一些，盡管今年廣東珠三角地區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模有所減少，現(xiàn)在的存塘量也比往年同期要少，但是外地魚(yú)賣(mài)得慢、價(jià)格也廣東魚(yú)要便宜一些，導(dǎo)致廣東養(yǎng)殖戶(hù)出魚(yú)速度比往年慢，而且廣東省內(nèi)的消耗量，也比往年同期少，“接下來(lái)一段時(shí)間，魚(yú)價(jià)上漲的可能性非常低，如果價(jià)格再往下跌的話(huà)，養(yǎng)殖戶(hù)更不想賣(mài)魚(yú)了，下跌的空間也不大，維持穩(wěn)定的可能性較大”。
這幾年湖北湖南地區(qū)以及安徽江西地區(qū)的黃顙魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模都在增加，像武漢、宜昌枝江一帶已經(jīng)有相對(duì)集中的規(guī)模了，最近像武漢長(zhǎng)沙等市場(chǎng)對(duì)活魚(yú)檢查力度比較大，市場(chǎng)銷(xiāo)量明顯下降，批發(fā)商走量不大，枝江黃顙魚(yú)收購(gòu)商袁老板表示最近價(jià)格穩(wěn)定，雜交黃顙魚(yú)新魚(yú)的收購(gòu)價(jià)格大概在10-10.5元/斤，主要是對(duì)外發(fā)貨量小了，生意不太好做。另外湖北武漢荊州地區(qū)黃顙魚(yú)收購(gòu)價(jià)格基本也維持在10-11.5元/斤，價(jià)格比宜昌枝江一帶略高一些，但是走量同樣不大。
華東市場(chǎng)黃顙魚(yú)的市場(chǎng)銷(xiāo)量也很一般，湖州菱湖以及蘇北一帶黃顙魚(yú)存塘量還是不少的，還有其他一些零散的區(qū)域也有一些存塘量。這兩天湖州菱湖地區(qū)7錢(qián)以上4兩頭黃顙魚(yú)收購(gòu)價(jià)大概是10.3-10.5元/斤，5兩頭黃顙魚(yú)收購(gòu)價(jià)大概是11元/斤，太大規(guī)格的黃顙魚(yú)數(shù)量很少，“市場(chǎng)上賣(mài)的不好，價(jià)格很難漲上去，蘇北地區(qū)全雄魚(yú)存量大，5兩頭6兩頭的規(guī)格比較多，收購(gòu)價(jià)也都不超過(guò)11元/斤”。黃顙魚(yú)流通大戶(hù)沈?qū)W芳認(rèn)為，這段時(shí)間黃顙魚(yú)銷(xiāo)售不太好，即便是滬寧杭這些大市場(chǎng)不檢查，銷(xiāo)量也大不到哪里去，“菱湖這批魚(yú)的成本大概在8-8.5元/斤，畝產(chǎn)平均兩三千斤，利潤(rùn)方面還是可觀的，各地養(yǎng)殖規(guī)模都在零零散散增加，菱湖魚(yú)銷(xiāo)售多少會(huì)受到一些影響的，再加上市場(chǎng)上確實(shí)不太好賣(mài)，最近賣(mài)魚(yú)速度比較慢”。
今年江蘇地區(qū)尤其是蘇北地區(qū)全雄黃顙魚(yú)發(fā)展速度不慢，這主要是因?yàn)樗拇蠹音~(yú)養(yǎng)殖利潤(rùn)逐年降低有不小的關(guān)系，再加上地方水產(chǎn)技術(shù)推廣部門(mén)的適當(dāng)引導(dǎo)，武漢百瑞生物華東區(qū)域經(jīng)理彭海洋表示，今年百瑞公司“全雄1號(hào)”黃顙魚(yú)在江蘇地區(qū)推廣的情況還是不錯(cuò)的，徐州揚(yáng)州鹽城一帶養(yǎng)殖規(guī)模增加，新客戶(hù)大概增加了20%左右，老客戶(hù)的用苗量增長(zhǎng)的勢(shì)頭更猛，“水花苗和公分苗的銷(xiāo)售情況都不錯(cuò)，加上浙江等地的銷(xiāo)量，今年百瑞在華東地區(qū)總計(jì)銷(xiāo)售了3億尾水花苗和兩三千萬(wàn)的公分苗”。據(jù)彭海洋介紹，百瑞在華東地區(qū)的銷(xiāo)售一方面是和通威合作，另一方面是自身的渠道銷(xiāo)售，還有就是利用一些魚(yú)中資源進(jìn)行推廣。
