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2018年度我國蛋雞市場分析(數據篇)

發(fā)布時間:2019-01-08 16:00    作者:季建華、鄧玲玲    來源:智慧蛋雞 峪口禽業(yè)    查看:

    2018年,全國在產商品蛋雞月均存欄處于近五年歷史最低位,較2017年同期大幅下降,鮮蛋價格同比大幅增長,商品代蛋雞場獲利水平高。


  商品代蛋雞場商雛補欄數量呈恢復性增長,父母代場的商雛價格、種蛋價格和種蛋利用率同比有所增加,但略低于常年平均水平,父母代種雞場綜合效益低。


  一、商品代蛋雞場


     1、歷年雞蛋價格曲線


    1—12月份,全國蛋雞主產區(qū)的各月均價為3.84元/斤,比2017年同期的3.08元/斤,增長了0.76元/斤,同比增幅為24.7%。比歷年同期均價3.61元/斤,增長了0.23元/斤,同比增幅為6.4%。

 
    2、 歷年淘汰雞價格曲線


    1—12月份,全國各地淘汰雞均價為4.27元/斤,較2017年同期的4.02元/斤,增長了0.25元/斤,同比增幅為6.2%。比歷年同期均價4.47元/斤,減少了0.20元/斤,同比降幅為4.5%。


  3、歷年鮮蛋盈虧曲線

    1—12月份,全國平均斤蛋盈利為0.80元/斤,較2017年同期的0.15元/斤,增長了0.65元/斤,同比增幅為433.3%。比歷年的平均盈利0.43元/斤,增長了0.37元/斤,同比增幅為86.0%。


   按2018年1—12月份全國平均斤蛋盈利0.80元/斤計算,折合成每只雞的年盈利為32元/只,鮮蛋市場呈現出典型的“大年”特征。


    二、父母代蛋種雞場

 
    1、歷年地方父母代場商雛價格

    根據峪口禽業(yè)對我國蛋雞主產區(qū)地方父母代場的調查數據顯示,2018年全國地方父母代場的商雛均價為2.54元/只,較2017年同期的2.40元/只,增加了0.14元/只,同比增幅為5.8%。比歷年同期均價2.51元/只,增加了0.03元/只,同比增幅為1.2%。


    2、歷年地方父母代場種蛋價格

    1—12月份,全國地方父母代場的外銷種蛋均價為0.62元/枚,較2017年同期的0.58元/枚,增加了0.04元/枚,同比增幅為6.9%。比歷年同期均價0.63元/枚,減少了0.01元/枚,同比降幅為1.6%。


    3、歷年地方父母代場種蛋利用率

    通過市場調查數據顯示,2018年全國地方父母代場的平均種蛋利用率為53%,較2017年同期的46%,增加了7個百分點,增幅為15.2%。比歷年同期的56%,減少了3個百分點,同比降幅為5.4%。


    4、歷年社會平均種蛋利用率(含祖代場自養(yǎng)父母代)

    祖代場自養(yǎng)父母代的月均種蛋利用率,與地方父母代場按加權平均計算,2018年全國父母代場的社會平均種蛋利用率為65%,較2017年同期的62%,增加了3個百分點,增幅為4.8%。比歷年同期平均利用率69%,減少了4個百分點,同比降幅為5.8%。


   5、歷年在產父母代蛋種雞存欄

     1—12月份,全國在產父母代蛋種雞月均存欄為1342萬套,較2017年同期的1247萬套,增加了95萬套,增幅為7.6%。比歷年同期平均存欄1339萬套,增加了3萬套,基本持平。


   6、歷年父母代場的商雛產銷量

     1—12月份,全國商雛月均銷量為8839萬只,較2017年同期的7787萬只,增加了1052萬只,增幅為13.5%。比歷年同期均值8890萬只,減少了51萬只,同比降幅為0.6%,基本接近常年水平。

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