去年7月6日，中國政府對(duì)幾乎所有美國進(jìn)口海產(chǎn)品加征25%關(guān)稅，盡管加工再出口的部分被豁免，但美國企業(yè)和政策制定者始終被一個(gè)問題困惑：中國野生白肉魚的內(nèi)銷市場(chǎng)究竟有多大？若按中國當(dāng)前的政策，內(nèi)銷的海產(chǎn)品并不能享受關(guān)稅豁免待遇。
2012-2017年間，中國每年進(jìn)口的冷凍去頭臟（H&G）真鱈的數(shù)量穩(wěn)步上升，當(dāng)然，出口也在同步增加，進(jìn)口與出口的比率并沒有發(fā)生顯著變化，這就意味著2017年以前的五年內(nèi)，真鱈內(nèi)銷市場(chǎng)并不大。
2012-2018真鱈進(jìn)出口比率
然而，2018年真鱈進(jìn)出口比率驟然下降，這一年，中國進(jìn)口真鱈189,961噸，下降8%，價(jià)值7.27億美元；出口70,058噸，下滑47%，價(jià)值4.4億美元。
黑線鱈的進(jìn)出口也在發(fā)生變化。2018年中國進(jìn)口48,097噸黑線鱈，下滑1%；出口28,125噸，下滑6%。這個(gè)數(shù)據(jù)反映出一個(gè)現(xiàn)象：去年真鱈和黑線鱈的內(nèi)銷在漸漸增多。
2012-2018黑線鱈進(jìn)出口比率
另一個(gè)重要白肉魚品種，狹鱈的進(jìn)出口比率這兩年也發(fā)生了很大的變化。2018年，中國進(jìn)口狹鱈569,082噸，下滑14%；出口240,309噸，出口與進(jìn)口比率上升6%，2018年狹鱈內(nèi)銷少于2017年，或與狹鱈價(jià)格持續(xù)上漲有關(guān)。
2012-2018狹鱈進(jìn)出口比率
此外，進(jìn)口鲆鰈類產(chǎn)品連續(xù)三年上升，去年進(jìn)口157,099噸，上升8%；出口70,668噸，基本持平2017年。進(jìn)口增速大于出口增速，意味著鲆鰈類的內(nèi)銷市場(chǎng)正在擴(kuò)大。
2012-2018底層魚進(jìn)出口比率
就連野生太平洋三文魚的內(nèi)銷也在擴(kuò)大。2018年中國進(jìn)口H&G太平洋三文魚214,985噸，增長(zhǎng)43%；出口下滑5%至89,055噸。
2012-2018野生三文魚進(jìn)出口比率
總的來說，去年中國進(jìn)口的各類野生白肉魚總數(shù)達(dá)到964,239噸之多，創(chuàng)世界之最，其中135,737噸源自美國，價(jià)值3.17億元。
依靠貿(mào)易數(shù)據(jù)來估算中國野生白肉魚的消費(fèi)量并不準(zhǔn)確，在缺乏可靠市場(chǎng)數(shù)據(jù)的情況下，海產(chǎn)行業(yè)通常采用上述方式進(jìn)行市場(chǎng)容量的預(yù)估。
