據2018年福建省國民經濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報:
全年肉蛋奶總產量314.69萬噸,比上年下降3.2%。肉類總產量256.06萬噸,下降3.3%。其中,豬肉產量113.12萬噸,下降11.9%;禽肉產量136.76萬噸,增長4.5%;牛肉產量1.94萬噸,增長12.3%;羊肉產量2.04萬噸,增長5.6%。年末生豬存欄799.9萬頭,下降13.2%;生豬出欄1421.34萬頭,下降11.5%。牛奶產量13.82萬噸,增長5.4%。
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