高振萍  黑龍江省方正縣天門鄉(xiāng)畜牧發(fā)展中心

　　育成雞指 7~20 周齡的大、中雛雞。雞群育成期是完成骨骼、體重、輸卵管及卵巢發(fā)育的階段，需要較高的能量，以保證體重的增長，從而保證高的成活率和產蛋率。雞群育成期對于整個養(yǎng)殖過程至關重要。

　　1 育成雞的飼養(yǎng)

　　1.1 生理特點營養(yǎng)特點

　　育成雞生長迅速，機體各系統(tǒng)器官發(fā)育旺盛，功能逐步健全；長骨骼，長肌肉最多，但體重增長速度較雛雞慢；羽毛幾經脫換長出成羽，脂肪積累加快，容易引起過肥現(xiàn)象，影響產蛋，育成后期雞的性器官發(fā)育迅速，容易早熟。為使育成雞適時開產，不引起過肥和早熟，降低其脂肪的沉積，而且為后期控制體重。因此，日糧蛋白質水平不宜過高，含鈣不宜過多。一般要求 7~14 周齡日糧中粗蛋白 16%；14~20周齡粗蛋白 12%~14%；營養(yǎng)水平下降，主要增加青、粗飼料，但維生素、礦物質要滿足需要，特別是保證骨骼發(fā)育，鈣磷比例要求合理，一般為 2.0~2.5∶1。

　　1.2 飼喂方法

　　定時飼喂。每天在固定時間喂飼 3~4 次，每次間隔 4 小時。這種喂法適宜用濕料或摻有青綠飼料。但每天下午 2 時前飼料必須吃凈，防止酸敗，每天要刷洗飼槽。

　　自由采食。將干粉料投在料桶或飼槽中，任雞自由采食。這種喂法采食均勻，雞群整齊度好。限制飼喂。

　　育成雞有食欲旺盛、食量大的特點，若敞開飽食飼喂，常導致雞超重和過肥，尤以褐殼蛋雞更明顯。根據(jù)標準體重限制飼喂，防止雞過肥，使其整齊度好，體重適宜，在適合的日齡開產；同時還能節(jié)省飼料。限制飼喂要對雞群體重進行監(jiān)測，定期稱重。

　　若雞群平均沒有超重現(xiàn)象，滿周齡體重符合品種標準，就不一定需要限制飼喂，常用的限制飼喂的方法有限時、限量、限質等多種方法，蛋用型雞多從 9 周齡開始限飼。另外，限制飼養(yǎng)應注意定期稱測體重，掌握好飼料的給量。限飼開始時，要隨機抽樣 30~50 只稱重并編號，1~2 星期稱重1 次，與標準對照差異不超過 10%為正常。

　　如果平均體重偏高，應再減少飼量，偏低則應增加喂飼量。設置足夠飼槽。限飼時必須備足飼槽，而且擺布合理，以保證每只雞都有采食位置，防止饑飽不均，發(fā)育不齊。限飼前實行斷喙，以防啄傷。限飼過程中，如果雞群發(fā)病，接種疫苗或轉群等，可暫時停止限飼，待消除影響后再進行限飼。應與控制光照相配合，效果更好。

　　2 育成雞的管理

　　2.1 初期管理

　　脫溫（離溫）。雛雞達到 4~6 周齡以后，新羽基本長出，對環(huán)境適應能力有了增強，要逐步停止給溫。一般早春育雛可在6 周齡左右離溫，晚春、初夏育雛 3~4 周齡即可離溫。具體離溫時間，各地應根據(jù)育雛季節(jié)、雛群體質狀況及外界氣溫等靈活掌握。離溫要有個過渡時期，不能突然停止給溫。要逐漸減少每天給溫次數(shù)，最后達到完全脫溫，一般過渡期為 1 星期左右。離溫期間飼養(yǎng)人員夜間要注意觀察雞群，防止擠堆壓死，保證離溫安全。隨著離溫要訓練雞上棲架。上棲架不但有利于雞體健康，而且可以防止在地面擠堆造成傷亡。棲架可用木棍或木條制作，一般蛋用型育成雞每只應有 10~15 厘米的位置。

　　雞有蹬高棲息的習性，所以訓練上棲架并不困難，只要最初幾天晚上，將少量在地面棲息的雞人工抓到棲架上即可?；\育的雛雞進入育成期后，可轉入中雛籠或者改為地面平養(yǎng)。剛下籠的雞不太習慣，容易擠堆造成傷亡。因此，要注意看護，特別在夜間，更要注意溫度變化，防止擠堆造成損失。

　　2.2 日常管理

　　做好衛(wèi)生防疫工作。育成雞階段由于喂給低能低蛋白飼料或實行限制飼養(yǎng)，造成了飼養(yǎng)逆境，雞體抵抗力下降。加之外界環(huán)境高溫高濕，病原微生物極易侵襲雞體引起發(fā)病。在此階段要注意雞新城疫和禽霍亂的發(fā)生，常發(fā)生的疾病還有球蟲病、枝原體病以及一些體內外寄生蟲病等。

　　為了防止疾病發(fā)生，除按期接種疫苗外，還要加強日常衛(wèi)生管理，按時清掃雛舍、更換墊料、通風換氣、疏散密度、嚴守消毒制度等。保持環(huán)境安靜，避免應激。

　　在此階段，特別是開產前，由于生殖器官的發(fā)育加快，雞對環(huán)境變化的反應很敏感。為了防止應激反應而影響正常生長發(fā)育，在日常管理上應盡量減少干擾，保持環(huán)境安靜，防止噪音。不要經常變動飼料配方和作息時間表，捉雞不可粗暴，斷喙、接種疫苗、驅蟲等要謹慎安排，最好不轉群，在同一舍內育成。為了使雞群整齊一致，保證雞群安全，必須注意及時淘汰病弱雞。除平時淘汰外，在育成期要集中進行 2 次挑選和淘汰。第 1 次在 8 周齡前后，選留發(fā)育快的，淘汰發(fā)育不全、過于弱小或有殘疾的雞。第 2 次在 20 周齡前后，挑選外貌結構良好的，淘汰不符合品種特征、斷喙過短及過于消瘦的個體。

　　3 開產前的管理

　　及時轉群和上籠。在雞開產前應及時轉群，使雞有足夠時間熟悉和適應新的環(huán)境，減少環(huán)境變化的應激給開產帶來的不利影響。轉群可于晚間進行，將雞舍燈泡換為小瓦數(shù)或綠色燈泡，使光線昏暗，減少干擾，便于捉雞。捉雞時要捉兩腿，輕拿輕放。轉群以 18 周齡前后較為合適，并進行雞的選留和淘汰。打算籠養(yǎng)的雞，在轉群時要轉入籠內飼養(yǎng)。上籠后應注意觀察每個雞位是否都能吃到飼料和飲水。

　　在雞群開產前，必須準備好產蛋箱，否則會造成窩外蛋增多；而且雞有固定地點產蛋的習慣，以后即使添置了產蛋箱，產窩外蛋的雞也不易在短時間內改變過來。因此，在開產前一定要把產蛋箱放入舍內，不要遲于 20 周齡。