隨著中國(guó)乳業(yè)發(fā)展奶源基地模式的變化，規(guī)?；翀?chǎng)和集中養(yǎng)殖小區(qū)正在逐步成為我國(guó)奶牛養(yǎng)殖的主要模式。而規(guī)?；耐瑫r(shí)，也隨之帶來(lái)了人力和資金等方面的負(fù)擔(dān)?？v觀西方乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，其共同點(diǎn)都是首先解決畜牧養(yǎng)殖與生產(chǎn)的機(jī)械化問(wèn)題。 

    “在未來(lái)十年，中國(guó)奶牛飼養(yǎng)機(jī)械設(shè)備的需求空間是巨大的，每年將會(huì)以20%以上的需求量遞增，必將成為世界上最具潛力的奶牛飼養(yǎng)機(jī)械需求市場(chǎng)。中國(guó)奶牛飼養(yǎng)生產(chǎn)機(jī)械化正面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇?！睒I(yè)內(nèi)相關(guān)人士看好中國(guó)乳業(yè)機(jī)械化、技術(shù)化的發(fā)展前景。 

    以中國(guó)乳業(yè)中首個(gè)引進(jìn)機(jī)器人設(shè)備的蒙牛乳業(yè)集團(tuán)為例。據(jù)了解，蒙牛如今已建立起全球首個(gè)四模式復(fù)合擠奶示范點(diǎn)，在其最大的單體牧場(chǎng)——澳亞國(guó)際牧場(chǎng)中，“機(jī)器人式”、“并列式”、“轉(zhuǎn)臺(tái)式”、“魚(yú)骨式”四種擠奶方式集于一體，機(jī)械化程度頗高。記者看到，奶牛們主動(dòng)排隊(duì)，登上轉(zhuǎn)盤臺(tái)，開(kāi)始擠奶，等擠奶結(jié)束，奶牛主動(dòng)用后腿踢掉吸奶器，再?gòu)某隹谕顺?，似乎十分享受整個(gè)過(guò)程。

    同時(shí)，在奶牛飼喂中，蒙牛引進(jìn)全混合日糧（TMR）飼喂機(jī)，保證奶牛每天膳食的最平衡，從而取得最產(chǎn)奶量和繁殖率的提高?！翱茖W(xué)的機(jī)械化輔助，不僅能減少人力負(fù)擔(dān)、提高養(yǎng)殖效率，更能降低人為污染、保障原奶質(zhì)量?！泵膳９ぷ魅藛T介紹，以昭君牧場(chǎng)為例，世界先進(jìn)的飼養(yǎng)模式已產(chǎn)生巨大效益，平均年單產(chǎn)達(dá)到8.6噸，平均乳脂率3.9%，乳蛋白率3.1%以上。 

    此外，除了以科學(xué)化飼養(yǎng)保障原奶質(zhì)量外，蒙牛在生產(chǎn)中也以先進(jìn)設(shè)備打造了一條國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝線。在這條“看不見(jiàn)牛奶的生產(chǎn)線”上，自動(dòng)化、無(wú)菌化操作是最大的特點(diǎn)。而機(jī)器人還可以幫助搬運(yùn)、碼垛等，大大提高了生產(chǎn)效率。據(jù)了解，在高科技支持下，如今蒙牛六期工廠的日處理鮮奶能力能達(dá)2000噸。 

    業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“生產(chǎn)的機(jī)械化、技術(shù)化是現(xiàn)代乳業(yè)的必由之路。中國(guó)乳業(yè)應(yīng)學(xué)習(xí)和利用國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，加快奶牛飼養(yǎng)與生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。”而以蒙牛為代表的乳業(yè)，正在逐漸勾勒出中國(guó)乳品養(yǎng)殖工藝革命的一張“螺旋式上升圖”。好品質(zhì)的牛奶在這里一點(diǎn)一滴地匯聚，流向消費(fèi)者的餐桌。