根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2026年2月蛋雞養(yǎng)殖由盈轉虧，成本穩(wěn)定與收入大幅縮減形成強烈反差。3月蛋雞養(yǎng)殖成本和收入預期雙增，蛋價回升或主導市場，養(yǎng)殖盈利有望實現(xiàn)扭虧為盈。
2月蛋雞養(yǎng)殖由盈轉虧
如圖1所示，2026年2月蛋雞養(yǎng)殖由盈轉虧，2月1-19日蛋雞養(yǎng)殖由單斤盈利0.63元，轉為虧損0.23元，累計減少0.86元，蛋雞養(yǎng)殖再次進入虧損局面。飼料價格趨穩(wěn)，但收入端斷崖式下跌，導致蛋雞養(yǎng)殖再次進入虧損困局。
季節(jié)性需求回落，蛋價承壓回落。供應高位微降：根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月末全國在產蛋雞存欄量高位微降，環(huán)比減幅僅0.15%。在產蛋雞存欄量高位微降，雞蛋供應降幅有限。季節(jié)性需求逐步轉淡：一方面，食品加工企業(yè)春節(jié)備貨結束，食品加工企業(yè)需求減少；另一方面，學校、企事業(yè)單位春節(jié)放假，團膳訂單銳減，但春節(jié)前超市需求提升緩慢，導致雞蛋發(fā)貨量減少。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至19日，2月產區(qū)雞蛋發(fā)貨量減少，累計跌幅33.79%。需求明顯減少，雞蛋市場供需趨于寬松，拖累蛋價大幅回落。截至19日，2月雞蛋價格由3.86元/斤，震蕩下滑至2.99元/斤，累計跌幅22.54%。收入減少，導致蛋雞養(yǎng)殖由盈轉虧。
飼料原料穩(wěn)定，養(yǎng)殖成本持平。2月飼料主要原料中，玉米和豆粕價格均趨穩(wěn)運行。春節(jié)臨近，玉米、豆粕價格窄幅調整，下游參市意愿減弱，導致玉米、豆粕市場供需兩淡，價格趨穩(wěn)運行。綜合來看，飼料原料維持平穩(wěn)，2月飼料價格較1月持平。2月蛋雞飼料價格穩(wěn)定，但因雞蛋價格跌幅過大，導致蛋雞養(yǎng)殖逐步由盈轉虧。
3月蛋雞養(yǎng)殖或逐步由虧轉盈
需求季節(jié)性提升，供應面壓力減少，雞蛋價格或低位微漲。需求端復蘇：3月食品加工企業(yè)陸續(xù)恢復開工，且寒假結束，團膳需求提升，在食品加工與團膳需求的“雙輪驅動”下，雞蛋市場需求逐漸好轉。供應預期高位減少：根據(jù)前期雞苗銷量以及老母雞出欄量數(shù)據(jù)進行推算，2月新開產蛋雞供應量或有所減少，養(yǎng)殖戶惜售情緒影響下，老母雞淘汰量不大，新開產數(shù)量低位，或支撐在產蛋雞存欄量高位微降，雞蛋供應壓力有所緩解。3月雞蛋市場或呈供減需增局面，蛋價或低位回升，預計均價上行0.30-0.40元/斤，3月上旬蛋價或逐步提升至成本線上方。
原料價格預期微漲，養(yǎng)殖成本或稍增。3月玉米市場供應端恢復進程要慢于需求端，因基層售糧情緒不強、物流運輸恢復等等，在此基礎之上，玉米現(xiàn)貨價格或維持偏強局面。3月豆粕原料供應整體充足，下游前期已建立部分合同頭寸，對價格上方存在一定限制，但需要考慮的是，受大豆成本支撐影響，3月豆粕現(xiàn)貨價格或保持小幅偏強震蕩走勢。蛋雞養(yǎng)殖飼料原料價格預期微漲，因此預計3月雞蛋飼料成本或微漲0.05-0.10元/斤，對蛋雞養(yǎng)殖產生小幅利空影響。
綜上所述，2月蛋雞養(yǎng)殖成本趨穩(wěn)，受收入減少主導影響，蛋雞養(yǎng)殖由盈利轉為虧損狀態(tài)。3月受供減需增基本面驅動下，蛋價有望從3月上旬逐步回升至成本線以上，蛋雞養(yǎng)殖或由虧轉盈，預計盈利提升0.20-0.30元/斤。
