郭德明 黑龍江省友誼農(nóng)場(chǎng)畜牧防疫站
1飼料
肥育豬生長(zhǎng)速度較快，必須供給營(yíng)養(yǎng)豐富的全價(jià)飼料來滿足豬快速生長(zhǎng)的要求。豬只生長(zhǎng)需要各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，單一飼糧往往營(yíng)養(yǎng)不全面，不能滿足豬生長(zhǎng)發(fā)育的要求。多種飼料搭配應(yīng)用可以發(fā)揮蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的互補(bǔ)作用，從而提高蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率和利用率。據(jù)報(bào)道，單一玉米喂豬，蛋白質(zhì)利用率為 51%，單一肉骨粉則為 41%，如果把2 份玉米加 1 份肉骨粉混合喂豬，蛋白質(zhì)利用率可提高到 61%。掌握日糧的稀稠度日糧調(diào)制過稀不僅影響唾液分泌，而且稀釋胃液，影響飼料的消化。飼喂稀料使豬干物質(zhì)進(jìn)食量降低，同時(shí)豬排尿增加，消耗體熱。因此，日糧調(diào)制以稠些宜，一般料水比為1∶2~4。冬季應(yīng)適當(dāng)稠些，夏季可適當(dāng)稀些。
2飼喂
定時(shí)指每天喂豬的時(shí)間和次數(shù)要固定，這樣不僅使豬的生活有規(guī)律，而且有利于消化液的分泌，提高豬的食欲和飼料利用率。要根據(jù)具體飼料確定飼喂次數(shù)。精料為主時(shí)，每天喂 2~3 次即可，青粗飼料較多的豬場(chǎng)每天要增加 1~2 次。夏季晝長(zhǎng)夜短，白天可增喂 1 次，冬季晝短夜長(zhǎng)，應(yīng)加喂 1 頓夜食；飼喂要定量，不要忽多忽少，以免影響食欲，降低飼料的消化率。要根據(jù)豬的食欲情況和生長(zhǎng)階段隨時(shí)調(diào)整喂量，每次飼喂掌握在 8~9 成飽為宜，使豬在每次飼喂時(shí)都能保持旺盛的食欲；飼料的種類和精、粗、青比例要保持相對(duì)穩(wěn)定，不可變動(dòng)太大，變換飼料時(shí)，要逐漸進(jìn)行，使豬有個(gè)適應(yīng)和習(xí)慣的過程，這樣有利于提高豬的食欲以及飼料的消化利用率。
3飲水
要保證豬隨時(shí)可飲到清潔的水，最好在冬春季給溫水，夏季給涼水。喂料時(shí)應(yīng)保持水槽不斷水。豬吃進(jìn) 1 千克飼料需要水 2.5~3.0 千克才能保證飼料的正常消化和代謝。另外夏季應(yīng)加大飲水的供給。
供給充足的清潔飲水水是調(diào)節(jié)體溫、飼料營(yíng)養(yǎng)的消化吸收和剩余物排泄過程不可缺少的物質(zhì)，水質(zhì)不良會(huì)帶入許多病原體，因此既要保證水量充足，又要保證水質(zhì)。實(shí)際生產(chǎn)中，切忌以稀料代替飲水，否則會(huì)造成不必要的飼料浪費(fèi)。
4豬舍環(huán)境
豬舍要堅(jiān)持每天清掃并及時(shí)將糞、尿和殘留飼料運(yùn)走；從仔豬開始，即訓(xùn)練定點(diǎn)大小便。豬養(yǎng)成“三點(diǎn)定位”的習(xí)慣，即吃食、睡覺和排糞尿固定，這樣不僅能夠保持豬圈清潔衛(wèi)生，還有利于墊土積肥，減輕飼養(yǎng)員的勞動(dòng)強(qiáng)度。豬圈應(yīng)每天打掃，豬體要經(jīng)常刷拭，這樣既有利于減少豬病，又有利于提高豬的日增重和飼料利用率。
豬的生長(zhǎng)需要適宜溫度，育肥豬的適宜溫度為15~23℃。當(dāng)溫度過高時(shí)，肥育豬就會(huì)煩躁不安、氣喘、不愿進(jìn)食。當(dāng)溫度過低時(shí)，肥育豬會(huì)相互擁擠，采食量增加，不但浪費(fèi)飼料，而且導(dǎo)致豬的體重下降。
溫度過低時(shí)，豬用于維持體溫的熱能增多，使日增重下降；溫度過高，豬食欲下降，代謝增強(qiáng)，飼料利用率也降低。因此，夏季要作好防暑工作，增加飲水量，冬季要喂溫食，必要時(shí)修建暖圈。
育肥豬舍內(nèi)光照應(yīng)暗淡，以使豬能得到充分地休息。保持通風(fēng)狀況良好和足夠的通風(fēng)量。使空氣清新，以降低氨氣、硫化氫的濃度，避免漿膜性肺炎等呼吸道病的發(fā)生。
5飼養(yǎng)密度
合理的飼養(yǎng)密度不但能增加初期建筑投資的收益，而且還能避免豬只咬尾癥的發(fā)生，提高增重率。豬的飼養(yǎng)密度可隨著季節(jié)的變化加以調(diào)整。例如，在寒冷季節(jié)冬天，每欄可多放養(yǎng)1~2頭豬，在炎熱的夏天，可減少 1~2 頭，這樣可產(chǎn)生較好經(jīng)濟(jì)效益。長(zhǎng)白豬好斗，密度不宜過大。
6驅(qū)蟲、虱，去勢(shì)及防疫
肉豬在肥育前對(duì)幼豬要普遍進(jìn)行體內(nèi)驅(qū)蟲和體外驅(qū)虱、驅(qū)疥癬。去勢(shì)后，性器官停止發(fā)育，性機(jī)能停止活動(dòng)，豬表現(xiàn)安靜，食欲增強(qiáng)，同化作用加強(qiáng)，脂肪沉積能力增加，日增重可提高 7%~10%，飼料利用率也提高。在催肥期前驅(qū)蟲 1 次，驅(qū)蟲后可提高增重和飼料利用率。按照一定的免疫程序定期進(jìn)行疾病預(yù)防工作，注意疫情監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情。
7避免育肥豬過度運(yùn)動(dòng)和驚恐
生長(zhǎng)豬在育肥過程中，應(yīng)防止過度的運(yùn)動(dòng)，特別是激烈地爭(zhēng)斗或追趕，過度運(yùn)動(dòng)不僅消耗體內(nèi)能量，更嚴(yán)重的是容易使豬患應(yīng)激綜合癥，突然出現(xiàn)痙攣，四肢僵硬，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成豬只死亡。
