宋福忠 重慶大學(xué)
通過 2005 年課題組開展的“重慶市主城區(qū)飲用水源保護(hù)區(qū)畜禽污染狀況調(diào)查”，結(jié)合李建華等人的研究成果以及《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》等相關(guān)規(guī)范，畜禽養(yǎng)殖活動(dòng)對外環(huán)境的需求可歸納為六類。
1 對資源的需求
養(yǎng)殖活動(dòng)是通過利用各種資源為人類提供產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)，從資源需求的角度來看養(yǎng)殖活動(dòng)主要包括食物需求、生產(chǎn)空間的需求。
2 對排污環(huán)境的需求
養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要對養(yǎng)殖本身的外環(huán)境排放污染物，需要外環(huán)境提供必須的排污場所。養(yǎng)殖活動(dòng)排污的需求主要有接納污染物的水環(huán)境、大氣環(huán)境、土壤環(huán)境、生態(tài)環(huán)境以及聲環(huán)境等。
3 對技術(shù)的需求
養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展是建立在養(yǎng)殖技術(shù)快速發(fā)展的基礎(chǔ)上的，從發(fā)展養(yǎng)殖的角度畜禽養(yǎng)殖需要有先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、飼料配方技術(shù)、治病防病技術(shù)；從養(yǎng)殖污染控制方面，畜禽養(yǎng)殖需要污染控制技術(shù)、污染治理技術(shù)、污染開發(fā)利用技術(shù)。
4 對管理制度需求
在資源、環(huán)境、技術(shù)等需求得到滿足的情況下，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展離不開相關(guān)政策、規(guī)章制度、管理手段的支持。從規(guī)范養(yǎng)殖的角度，發(fā)展養(yǎng)殖應(yīng)該有合理的養(yǎng)殖規(guī)劃、完善養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)作良好養(yǎng)殖協(xié)調(diào)制度等等；從加強(qiáng)管理的角度出發(fā)，需要有行之有效的養(yǎng)殖檢查監(jiān)督制度、養(yǎng)殖執(zhí)法制度等；從污染控制角度，要求健全的污染控制制度、污染防治制度、污染治理技術(shù)規(guī)范，健全的“三同時(shí)”、排污權(quán)等環(huán)境監(jiān)督管理制度。
5 對經(jīng)濟(jì)環(huán)境的需求
畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展同樣離不開經(jīng)濟(jì)環(huán)境。養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的重要經(jīng)濟(jì)收入來源，其行業(yè)發(fā)展受經(jīng)濟(jì)效益制約，符合市場規(guī)律，在良好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境下，養(yǎng)殖業(yè)可以獲取更多的經(jīng)濟(jì)收入，經(jīng)濟(jì)環(huán)境成為行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。另一方面，先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、污染治理技術(shù)等等，離不開經(jīng)濟(jì)投入的支持，經(jīng)濟(jì)是技術(shù)發(fā)展的保障。
6 對人類許可的需求
養(yǎng)殖業(yè)的最終產(chǎn)品是滿足人類的物質(zhì)需求，人類生活水平的提高是建立在物質(zhì)需求得到滿足的基礎(chǔ)之上的，從產(chǎn)品消耗的角度，人類需要更豐富的畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)品。然而，人類進(jìn)步的過程中，在滿足物質(zhì)需求的基礎(chǔ)上，對環(huán)境也提出了需求，隨著環(huán)保意識的提高，人類對養(yǎng)殖活動(dòng)的規(guī)模和影響更加關(guān)注。另一方面，在畜禽養(yǎng)殖污染控制方面，沼氣、有機(jī)肥料的運(yùn)用和推廣也依賴于人們的可接受程度。
