“奇怪了,今年獺兔存欄減得這么多,甚至有的場都無兔可賣了,價格也上不去?！碑?dāng)天,濟南章丘科鑫飼料有限公司總經(jīng)理劉序雷對記者說。據(jù)了解，去年倒閉了一大批新上場和商品兔存欄3000只以下的散戶,存欄百八十只的基本不養(yǎng)了。與去年同期比,濟南周邊獺兔存欄量減少了得有七八成?？墒谴鏅诹康臏p少并不能帶來價格的回升，現(xiàn)在一斤賣13元已經(jīng)算是高價了。
據(jù)介紹，去年在臨沂地區(qū),如果一個月銷售200多噸,今年也就能銷五六十噸。同時，存欄量的減少,一方面是因為行情的下滑,另一方面因為勞動力成本的提高。這兩年,農(nóng)民外出打工月收入一般都在2000元以上,三四千元的也不稀罕,養(yǎng)兔子即使行情好達不到一定的量也掙不到多少錢。以獺兔為例,從理論上來說,一只5斤的商品兔,13元/斤,去掉30多元成本,純利潤30元左右。實際上兔子長點病,趕上一窩成活率低等意外因素,平均下來,出欄一只商品兔高的賺二三十元,低得甚至只能掙10多元。這樣算起來,存欄3000只以下,根本就不如去打工。從這方面分析,即使行情回升,這部分養(yǎng)戶也不會重操舊業(yè)。
高波從事獺兔養(yǎng)殖、收購和深加工已經(jīng)有十來個年頭了,幾乎每隔一天就運一批獺兔活兔到臨沂進行宰殺,兔肉賣給當(dāng)?shù)氐娜馐称芳庸S,兔皮有的自己加工成服裝,有的銷到浙江、深圳。入行久,打交道的環(huán)節(jié)多,肯思考,高波對獺兔行情的判斷一直為業(yè)內(nèi)所推崇。
高波告訴記者，一方面,獺兔存欄銳減有利于行情回升。與去年同期相比,臨沂市及周邊的獺兔出欄量減少了至少七八成。出欄量低了這么多,今年的獺兔行情會不會大幅回升呢?不會!因為“兩大庫存”,即皮張中間商的庫存、服裝廠家的庫存。2010年“千年極寒”的傳聞攪起了業(yè)內(nèi)一池春水,養(yǎng)殖場戶擴欄、中間商囤皮、服裝廠加大了生產(chǎn)量。傳聞成為泡沫,中間商、服裝廠庫存量大大增加。所以去冬到今春,雖然獺兔存欄減少,甚至有的養(yǎng)殖場無兔可賣,但獺兔活兔行情一直不溫不火。
綜合以上因素,高波認為,今年獺兔行情會高于去年,但上升空間有限。等“兩大庫存”消耗殆盡,才是獺兔行情真正回暖之時。這個時間的長短,得看終端消費的情況。
