苑學(xué) 吉林大學(xué)
SARA 的發(fā)生與飼養(yǎng)管理是密切相關(guān)的，因而良好的飼養(yǎng)管理對預(yù)防 SARA 的發(fā)生是至關(guān)重要的。物理有效纖維（peNDF>1.18 –指日糧中可刺激反芻動物瘤胃蠕動并促進反芻和唾液分泌的中性洗滌纖維）概念的引入為我們提供了一個評價咀嚼、唾液產(chǎn)生和瘤胃緩沖作用甚至瘤胃 pH 是的工具。
1 刺激乳酸分解菌落
對乳酸分解菌進行遺傳操控來增加乳酸轉(zhuǎn)變能力和細(xì)菌的抗酸能力是一個比較新的想法，但商業(yè)上還沒有開發(fā)出這類產(chǎn)品。與應(yīng)用乳酸生產(chǎn)菌原理一樣，在轉(zhuǎn)換為高精料日糧之前，直接添加乳酸來使動物適應(yīng)高水平乳酸狀況，進而能增強菌落對酸類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化能力。添加延胡索酸和馬來酸等二羥酸可能也是以這種方式發(fā)揮作用的，但是還沒有有效的資料可供參考。
2 免疫接種
來自澳大利亞的一項研究表明，用活的牛鏈球菌疫苗進行免疫可以降低綿羊乳酸中毒的危險度。相似效果在肉牛上也得到了證實。由此推斷，免疫接種可以在一定程度上抵制 SARA 來保護機體，但對這一假設(shè)的研究證實還尚未證實。
3 抗生素調(diào)節(jié)
在 SARA 的預(yù)防中運用抗生素能控制牛鏈球菌和乳酸桿菌的產(chǎn)生。事實證明，離子載體如莫能菌素等拌料飼喂人工誘導(dǎo)的 SARA 奶牛，可以增強奶牛整體對營養(yǎng)素的消化吸收，但不影響干物質(zhì)攝入、產(chǎn)奶量和乳成分，或瘤胃 pH 值特征。另一項研究則表明莫能菌素在 SARA 期間對瘤胃 pH 沒有影響。當(dāng)然，通過使用藥物來讓反芻動物適應(yīng)非反芻動物的飼料一直以來都飽受質(zhì)疑。在歐盟，已禁止在反芻動物日糧中添加離子載體類抗生素?？傊ㄟ^藥物維持來使反芻動物適應(yīng)非反芻動物的飼料是值得商榷的。
綜上所述，由于 SARA 常發(fā)生于泌乳初期，使其處于傳統(tǒng)的獸醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的邊緣學(xué)科。成功預(yù)防 SARA 需要獸醫(yī)和營養(yǎng)學(xué)家之間協(xié)同合作。復(fù)雜的病因和病理學(xué)加上不明顯的臨床癥狀使得對 SARA 的界定、診斷和預(yù)防都造成了一定的困難。單獨使用任何一種都不能確診牛場是否患有 SARA。目前，通過瘤胃穿刺檢測 pH 值可能是對 SARA 最有效的診斷方法，但其他一些檢測方法正處于研究開發(fā)當(dāng)中，例如尿液中酸度的測定和瘤胃 pH 值的連續(xù)測定方法等。必須將畜群的飼養(yǎng)管理和常規(guī)的健康檢查等結(jié)合起來才能達到預(yù)防 SARA 的目的。
