高慶 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
在斷奶期飼糧中添加的FA顯著提高了第24d血清FA的含量，該結(jié)果與試驗一一致。結(jié)果顯示，在斷奶期飼糧中添加FA可改善仔豬的生產(chǎn)性能，而添加適宜劑量的FA顯著提高了斷奶仔豬的ADG。Lindemalm和 Komegay報道，在斷奶仔豬玉米一豆粕型日糧中添加FA0.5mg/g，日增重得到改善。本試驗結(jié)果與之類似。但是前人關(guān)于仔豬飼糧添加FA能否改善生產(chǎn)性能的研究結(jié)果并不一致?？偨Y(jié)前人研究和本試驗的結(jié)果，斷奶仔豬飼糧補(bǔ)充FA的效果與仔豬的飼糧類型、腸道微生態(tài)狀況、磺胺藥物(抗生素)的使用以及仔豬所受應(yīng)激和所處免疫狀況有關(guān)。在本試驗中仔豬所受應(yīng)激較少，相對比較健康，沒有使用任何抗生素。而本試驗采用以玉米豆粕為主配合少量魚粉和乳清粉，是生產(chǎn)中使用廣泛的仔豬飼糧類型，因此本試驗結(jié)果具有一定的實用價值。
本試驗結(jié)果顯示，在斷奶期飼糧中添加適宜劑量的FA顯著提高了斷奶仔豬的G/F，而對采食量沒有顯著的影響。相關(guān)分析顯示，本試驗仔豬的ADG與G/F之間呈極顯著地高度相關(guān)，而ADG和G/F分別與腹瀉指數(shù)之間有極顯著地中度負(fù)相關(guān)。結(jié)果表明，飼糧添加FA改善仔豬增重的主要原因可能在于顯著提高了飼料效率而不是影響采食量，且飼料效率提高的部分原因在于腹瀉率下降。在人類的臨床研究中發(fā)現(xiàn)，口服FA可以降低嬰兒腹瀉。而shoda等報道，高劑量FA有影響腸道微生態(tài)的趨勢，并能顯著地減少了腸道細(xì)菌腸向系膜淋巴結(jié)的易位。相對健康的腸道乃是飼料營養(yǎng)物質(zhì)得以消化、吸收和代謝利用至關(guān)重要的初級調(diào)控器。腸道細(xì)胞更新率快，其增殖(及凋亡)更敏感于FA水平。而在細(xì)胞DNA和蛋白質(zhì)合成中必需有充足的FA參與，因此對于維持腸道細(xì)胞生長，特別是在腹瀉情況下腸組織的修復(fù)，由飼糧相對平穩(wěn)地補(bǔ)充充足的FA十分必要。推測在本試驗條件下，飼糧添加適宜劑量的FA維護(hù)了腸道健康，從而提高了飼糧養(yǎng)分的消化吸收，因此顯著提高了飼料效率。
試驗結(jié)果顯示，處理5(飼糧添加 FAgmg/kg)仔豬在0-7d有最佳的ADG和G/F，而在8一24d有僅次于處理3(添加 FA3mg/kg)的ADG和G/F;而處理5仔豬0-7d和0-24d腹瀉指數(shù)顯著低于處理3。結(jié)果提示，可能較高劑量的FA(如本試驗條件下飼糧添加 FAgmg/kg而不是3mg/kg)，才具有在斷奶后降低腹瀉率的效應(yīng)。這一結(jié)果可以部分地解釋，在人類的臨床醫(yī)學(xué)上關(guān)于FA是否可以參與防治腹瀉的爭議。在回歸分析中考慮各階段仔豬ADFI的變化較大，故以仔豬實際攝入飼糧FA作為自變量，各階段生產(chǎn)性能指標(biāo)為因變量，得到擬合度和可信度相對較高的二次曲線方程。尋優(yōu)結(jié)果顯示，本試驗條件下，在0-7d和8一24d維持仔豬最佳生產(chǎn)性能的FA適宜攝入量分別為1.4一1.smg/d和2.9一3.Omg/d。該結(jié)果表明，隨斷奶仔豬的增長和采食量增加，飼糧中添加FA的劑量應(yīng)相應(yīng)下調(diào)。這一結(jié)果在本研究后繼的試驗結(jié)果中得到進(jìn)一步的證實。
