高慶 四川農業(yè)大學
關于飼糧添加FA能否改善斷奶仔豬生產性能，以及仔豬飼糧有無必要額外補充FA，前人的研究結果并不一致。本研究三個試驗的結果則一致表明，飼糧中添加一定劑量的FA對于改善斷奶仔豬免疫機能，提高機體抗病力和獲得較優(yōu)生產性能是必要的。而且，在斷奶后不同的時間段(日齡、體重和采食量不同)以及機體處于不同免疫狀態(tài)下，仔豬飼糧中添加FA的適宜劑量不同。
試驗二中的斷奶仔豬和試驗三中未攻毒仔豬，免疫狀態(tài)相對正常，飼糧添加FA改善生產性能的適宜劑量與增進免疫機能的劑量具有一致性。兩試驗的飼養(yǎng)階段具有連續(xù)性，結果可以仔豬斷奶(21士ld)后時間來標識。結果一致表明，斷奶期飼糧添加適宜劑量FA對于維護仔豬(特別是對于日齡小于52d的仔豬)免疫系統的正常發(fā)育，以及獲取較優(yōu)生產性能具有必要性，飼糧添加 FA0.3一3mg/kg即有顯著的免疫調節(jié)作用。尋優(yōu)結果則顯示，仔豬在斷奶后0-7d、8-24d、25- 3ld和32-45d獲得最佳生產性能的FA適宜攝入量分別為1.4-1.smg/d、2.9-3.0mg/d、3.6-4.3mg/d和0.44-0.55mg/d。結果表明，隨斷奶仔豬的生長和采食量增加，飼糧中添加FA的劑量應逐步下調。
試驗三中，LPS攻毒導致仔豬免疫系統被激活，而飼糧添加FA3一 15mg/g可一定程度地緩解機體免疫活化狀態(tài)(和炎性反應);飼糧添加適宜劑量的FA在恢復期中，體現出增進機體恢復、促進仔豬生長和提高飼料效率的效應。仔豬在LPS攻毒期間及其后繼恢復過程中對FA的適宜攝入量:0一7d為 7.2mg/d，8一14d為6.7一7.2mg/d，15一21d為4.0一4.5mg/d。結果表明，免疫活化狀態(tài)下仔豬飼糧添加FA的適宜劑量更高;隨LPS攻毒后恢復期的延長，飼糧中添加隊的劑量應逐步下調。結果提示LPS刺激免疫系統活化后，機體FA需要量增加。推測原因在于，一方面免疫細胞的增殖活化和免疫分子分泌激增需要更多的FA參與其中，另一方面飼糧添加較高劑量FA能增進免疫細胞增殖分化，影響外周淋巴細胞亞群比例和增進體液免疫反應，才具有緩解免疫活化和抗炎效應;其中還可能涉及高劑量FA所具有的抗氧化功能。
試驗一中未攻毒的仔豬因斷奶應激強烈而出現免疫抑制，飼糧添加FA15mg/kg組機體免疫抑制得以緩解，后期具有較好的生產性能。PCV一2攻擊下，仔豬機體處于嚴重的免疫抑制狀態(tài)，飼糧添加 FA0.3mg/kg可以一定程度地緩解免疫抑制和組織損傷，逆轉PCV一2攻擊導致的生產性能下降;飼糧添加FA15mg/kg利于PCv一2在體內的傳播和復制，不利于仔豬耐受PCV一2后免疫系統的修復，未能改善免疫組織損傷，PCV一2攻毒后15一28d生產性能較低。結果表明，有/無PCV一2攻擊下，斷奶仔豬飼糧添加FA的適宜劑量不同;但改善生產性能的適宜劑量與增進免疫機能的適宜劑量具有一致性。
本研究三個試驗中，仔豬免疫系統處于相對正常、(因斷奶應激或PCv一2攻擊導致)抑制狀態(tài)和(被LPS刺激)活化狀態(tài)下，飼糧添加FA的適宜劑量不同:免疫活化狀態(tài)下FA適宜添加劑量較高，而PCV一2攻擊下FA適宜添加劑量較低;但飼糧添加FA改善生產性能的適宜劑量與增進免疫機能的適宜劑量都具有一致性;隨著仔豬的生長(日齡、體重和采食量增加，免疫系統發(fā)育日臻完善)，或免疫應激恢復期的延長，飼糧中添加FA的劑量應逐步下調。一般認為，免疫應激時養(yǎng)分從用于生長轉向優(yōu)先滿足免疫系統代謝改變的需要。在免疫抑制或者活化狀態(tài)下，仔豬對于養(yǎng)分的需要量及其比例模式和正常健康狀態(tài)有所差異，本研究的結果與之一致。結果表明，FA作為一種重要的功能性養(yǎng)分，在斷奶仔豬飼糧中需要額外補充至適宜的水平，這一方面可以滿足不同免疫狀態(tài)下機體的養(yǎng)分代謝需要，減少體內養(yǎng)分相對不足對于動物正常生長的影響，另一方面可以一定程度上促進免疫系統特別是免疫細胞部分的發(fā)育，調節(jié)或恢復機體免疫功能，協調免疫系統與其他系統的關系，減少或緩解免疫應激的危害。
