長沙市沙龍畜牧有限公司通過資本運作，力求把“流沙河”寧鄉(xiāng)花豬品牌打造成全國知名品牌，將公司做大做強，打造成為農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)上市公司，將“流沙河”寧鄉(xiāng)土花豬做成地方生豬產(chǎn)業(yè)第一股。據(jù)悉，長沙市沙龍畜牧有限公司始建于2005年，公司肩負保護“寧鄉(xiāng)豬”的重任，是一家集寧鄉(xiāng)豬保種、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品深加工于一體，按現(xiàn)代企業(yè)管理制度進行“寧鄉(xiāng)豬”品種資源保護及綜合開發(fā)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。
公司先后建設(shè)了流沙河沙龍生態(tài)養(yǎng)殖場(湖南省寧鄉(xiāng)豬保種場)和“寧鄉(xiāng)豬綠色系列風(fēng)味肉”加工廠，并為“寧鄉(xiāng)豬”品種資源保護及綜合開發(fā)做了大量工作，取得了一定成效。初步打造了一個寧鄉(xiāng)豬高檔肉品牌。在國家商標局注冊了“寧鄉(xiāng)豬”、“流沙河豬”、“草沖豬”三個不同細分市場品牌，公司開發(fā)的寧鄉(xiāng)豬綠色系列冷鮮肉，在科學(xué)生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上，以其肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)價值高、無公害的特性。
于2004年10月，通過了省農(nóng)業(yè)廳無公害農(nóng)產(chǎn)品認定；近年來公司還相繼開發(fā)了冷鮮肉、冷凍肉、生鮮肉、臘制品、高溫肉制品等五大系列50多個品種的精包裝高檔肉系列上市，產(chǎn)品被國家體育總局、中國定向運動協(xié)會指定為“中國定向運動錦標賽唯一指定供應(yīng)肉食品”，通過了農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認證；獲得了湖南第八屆(國際)農(nóng)博會金獎。
近年來，為進一步將花豬產(chǎn)業(yè)做大做強，公司積極進行資本運作。2011年11月公司與廣州市海遠食品有限公司在農(nóng)博會上簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，投資11.8億元合作建立寧鄉(xiāng)花豬肉食品加工基地和采購肉食品。根據(jù)協(xié)議，雙方共同投資1.8億元建設(shè)寧鄉(xiāng)花豬肉食品加工基地，同時廣州海遠向沙龍畜牧采購價值10億元的寧鄉(xiāng)花豬白條肉。雙方主要合作寧鄉(xiāng)花豬的屠宰、白條分割、肉制品加工的基地建設(shè)及合作運營，開發(fā)新產(chǎn)品，提高寧鄉(xiāng)花豬肉制品的產(chǎn)品附加值，共同努力打造寧鄉(xiāng)花豬肉品牌和市場占有額。
據(jù)公司董事長李述初介紹，目前公司正在著手準備建設(shè)流沙河土花豬深加工基地的前期工作，初步選址在位于長沙市先導(dǎo)區(qū)的寧鄉(xiāng)夏鐸鋪興旺大道工業(yè)園區(qū)，按照歐盟標準設(shè)計，建設(shè)一條屠宰加工能力達100萬頭的商品流沙河土花豬現(xiàn)代化加工生產(chǎn)線。項目用地200畝，建設(shè)包括10000平方米的屠宰加工車間，2000平方米的熏制房，3000平方米的乳豬加工車間，5500噸的低溫冷庫，1500平方木的交易區(qū)和5000平方米的辦公區(qū)，投產(chǎn)后預(yù)計年產(chǎn)值將達10億元。
