劉龍飛 河北農(nóng)業(yè)大學
經(jīng)過多年繁育和優(yōu)選,商品豬種中絕大部分是瘦肉型豬,還有少部分用于種豬的改良與提高。瘦肉型豬生長快,且最終表現(xiàn)出的生產(chǎn)性狀是由動物基因和外界條件綜合決定的。其中遺傳因素、飼料戶因素、飼養(yǎng)管理、環(huán)境因素這四個因素是影響豬生長的主要因素。
近年來集約化生產(chǎn)使得生產(chǎn)制度的微小變化就能帶來經(jīng)濟效益上的大幅度提高,相反如果生產(chǎn)中因為任何小問題的處理不妥,就有可能帶來效益的驟然下滑。所以畜牧行業(yè)的生產(chǎn)者及研究者們達成了一個共識:要對影響生產(chǎn)的因素進行綜合控制。例如將豬的生理學、計算機技術、數(shù)學等多學科理論知識相結合形成特定的理論系統(tǒng),對實際生產(chǎn)和研究就會起到輔助作用。所以近年來養(yǎng)豬生產(chǎn)和科學研究中相繼形成了各種各樣的模型。
1豬的生長過程
豬的生命過程可以分為出生、發(fā)育、成長、成熟、衰老、死亡。但因為人類養(yǎng)豬的目的是獲取經(jīng)濟利益,因此豬的生命過程被控制在成熟階段。這樣就會給人類提供更多的可利用價值,一定程度上減少原料的消耗,從而避免不必要的人畜爭糧。
2豬的生長規(guī)律
若豬的基因型固定,且當豬處于理想的條件下(日糧的能量及營養(yǎng)滿足豬的生長需要,采食方式為自由采食,環(huán)境條件適宜即環(huán)境溫度處于等熱區(qū)且相對濕度穩(wěn)定,氣流速度適宜)豬的生產(chǎn)性狀最終會出現(xiàn)規(guī)律性,進而可以用數(shù)學函數(shù)或回歸模型來描述。
而實際生產(chǎn)條件下豬的生長表現(xiàn)不只是由基因型決定,還受外界條件中各種因素的影響。實際生產(chǎn)者在面對著各種復雜問題的情況下,需要解決因各種不同條件引發(fā)的生產(chǎn)性狀的變化問題。要想比較準確地回答這些復雜的問題,如果僅僅利用某一學科或某幾學科的知識就顯得力不從心,但是模型方法的應用可以有效地解決復雜的問題。
