劉財(cái) 黑龍江省克山縣河南鄉(xiāng)政府畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)站
雞的育成期是指從育雛結(jié)束到開產(chǎn)前的一段時(shí)間，一般為7周齡到20周齡，育成期的主要任務(wù)是在保證育成雞的高存活率和體格充分發(fā)揮的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格控制體重和性成熟，培養(yǎng)出合格的雞群，因此育成期的好壞對(duì)生產(chǎn)性能有巨大的影響，更是直接影響到了畜牧養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。
1 飼養(yǎng)
根據(jù)育成期雞的生長(zhǎng)特點(diǎn)，其營(yíng)養(yǎng)要求與雛雞是有較大區(qū)別的，必須重視飼料日糧的配合，日糧中粗細(xì)蛋白的含量應(yīng)適當(dāng)降低，可從 16%降至 14%左右，鈣鱗比例為 2∶3，硒、鋅的含量要合適，18 周齡以后要逐步換成蛋前料或產(chǎn)蛋雞料。
為使育成雞適時(shí)開產(chǎn)，不引起過肥和早熟，應(yīng)降低其脂肪的沉積，而且為后期控制體重。因此，日糧中蛋白質(zhì)水平不宜過高，含鈣不宜過多。一般要求 7~14周齡日糧中粗蛋白 16%；14~20 周齡粗蛋白 12%~14%；代謝能和脂肪的含量也不可太高，粗纖維的含量一般不低于 5%，可適當(dāng)加大麩皮或谷類飼料的喂量，增加青、粗飼料，特別要注意補(bǔ)充賴氨酸、維生素和礦物質(zhì)，特別是保證骨骼發(fā)育，鈣磷比例要求合理，一般為 0.4∶0.5~0.2。
每天固定時(shí)間喂飼 3~4 次，每次間隔 4 小時(shí)。這種喂法適宜用濕料或摻有青綠飼料。但每天下午 2點(diǎn)前必須吃凈飼料，防止酸敗，每天要刷洗飼槽。將干粉料投在料桶或飼槽中，任雞自由采食。這種喂法采食均勻，雞群整齊度好。
育成雞有食欲旺盛、食量大的特點(diǎn)，若敞開飽食飼喂，常導(dǎo)致雞超重和過肥，尤以褐殼蛋雞更明顯。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重限制飼喂，防止雞過肥，使其整齊度佳，體重適宜，在適合的日齡開產(chǎn)；同時(shí)還能節(jié)省飼料。限制飼喂要對(duì)雞群體重進(jìn)行監(jiān)測(cè)，定期稱重。若雞群平均沒有超重現(xiàn)象，滿周齡體重符合品種標(biāo)準(zhǔn)，就不一定需要限制飼喂，常用的限制飼喂的方法有限時(shí)、限量、限質(zhì)等多種方法，蛋用型雞多從 9 周齡開始限飼。另外，限制飼養(yǎng)應(yīng)注意定期稱測(cè)體重，掌握好飼料的給量。限飼開始時(shí)，要隨機(jī)抽樣 30~50 只稱重并編號(hào)，1~2 星期稱重 1 次，與標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照差異不超過 10%為正常。如果平均體重偏高，應(yīng)再減少飼喂量，偏低則應(yīng)增加飼喂量。限飼時(shí)必須備足飼槽，而且擺布合理，以保證每只雞都有采食位置，防止饑飽不均，發(fā)育不齊。限飼前實(shí)行斷喙，以防啄傷。限飼過程中，如果雞群發(fā)病，接種疫苗或轉(zhuǎn)群等，可暫時(shí)停止限飼，待消除影響后再進(jìn)行限飼。
2 管理
雛雞達(dá)到 4~6 周齡以后，新羽基本長(zhǎng)出，對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力增強(qiáng)，要逐步停止給溫。一般早春育雛可在6 周齡左右離溫，晚春、初夏育雛 3~4 周齡即可離溫。具體離溫時(shí)間，各地應(yīng)根據(jù)育雛季節(jié)、雛群體質(zhì)狀況及外界氣溫等靈活掌握。離溫要有個(gè)過渡期，不能突然停止給溫。應(yīng)逐漸減少每天給溫次數(shù)，最后達(dá)到完全脫溫，一般過渡期為 1 星期左右。離溫期間飼養(yǎng)人員夜間要注意觀察雞群，防止擠堆壓死，保證離溫安全。隨著離溫要訓(xùn)練雞上棲架，上棲架不但有利于健康，而且可以防止其在地面擠堆造成傷亡。棲架可用木棍或木條制作，一般蛋用型育成雞每只應(yīng)有 10~15厘米的位置。雞有蹬高棲息的習(xí)性，所以訓(xùn)練上棲架并不困難，只要最初幾天晚上，將少量在地面棲息的雞人工抓到棲架上即可。
為了防止疾病發(fā)生，除按期接種各種疫苗外，還要加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理，按時(shí)清掃雛舍、更換墊料、通風(fēng)換氣、疏散密度、嚴(yán)守消毒制度等。在此階段，特別是開產(chǎn)前，由于生殖器官的發(fā)育加快，雞對(duì)環(huán)境變化的反應(yīng)很敏感。為了防止應(yīng)激反應(yīng)而影響正常生長(zhǎng)發(fā)育，在日常管理上應(yīng)盡量減少干擾，保持環(huán)境安靜，防止噪音。不要經(jīng)常變動(dòng)飼料配方和作息時(shí)間表，捉雞不可粗暴，斷喙、接種疫苗、驅(qū)蟲等要謹(jǐn)慎安排，最好不轉(zhuǎn)群，在同舍內(nèi)育成。為了使雞群整齊一致，保證雞群安全，必須注意及時(shí)淘汰病弱雞。除平時(shí)淘汰外，在育成期要集中進(jìn)行 2 次挑選和淘汰。第1 次在 8 周齡前后，選留發(fā)育快的，淘汰發(fā)育不全、過于弱小或有殘疾的雞。第 2 次在 20 周齡前后，挑選外貌結(jié)構(gòu)良好的，淘汰不符合品種特征、斷喙過短及過于消瘦的個(gè)體。
正常育成雞是以 20 周齡作為增加光照的起點(diǎn)，每星期增加 0.5 小時(shí)，直到 16 小時(shí)再保持恒定。光照也應(yīng)看雞施光，增加光照的具體時(shí)間應(yīng)根據(jù)育成雞的體重決定。體重普遍不夠標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)延緩增加光照的時(shí)間，提高飼料中蛋白質(zhì)及能量水平，促使雞只接近標(biāo)準(zhǔn)體重再加光照。
如體重普遍達(dá)標(biāo)，雖不到 20 周齡也可加光照，光照提前或錯(cuò)后不會(huì)影響產(chǎn)蛋水平。在雞群開產(chǎn)前，必須準(zhǔn)備好產(chǎn)蛋箱，否則會(huì)造成窩外蛋增多；而且雞有固定地點(diǎn)產(chǎn)蛋的習(xí)慣，以后即使添置了產(chǎn)蛋箱，窩外產(chǎn)蛋的雞也不易在短時(shí)間內(nèi)改變過來。因此，在開產(chǎn)前一定要把產(chǎn)蛋箱放入舍內(nèi)，不要遲于 20 周齡。
