徐建 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)
胡振聲等用固體發(fā)酵白酒糟替代日糧中等量的小麥鼓(8%)，對蛋雞進(jìn)行試驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)組死亡率顯著降低，產(chǎn)蛋數(shù)下降1.5%，蛋重增加0.069但無差異，經(jīng)濟(jì)效果提高14.8%。試驗(yàn)效果說明，干白酒糟的飼養(yǎng)效果相當(dāng)于小麥鼓，使用風(fēng)干固體發(fā)酵白酒糟喂蛋雞節(jié)約糧食副產(chǎn)品，降低飼養(yǎng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。周杰等探討經(jīng)過一次分篩的酒糟粉在蛋雞日糧中的使用效果，在蛋雞日糧中添加0%、5%、10%、15%的酒糟粉，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)添加不超過15%的酒糟粉對蛋雞的各項(xiàng)生產(chǎn)性能及體重變化均無不良影響，且經(jīng)濟(jì)效益高。駱先虎等(19%)用一次篩分的酒糟粉添加到肉用仔雞日糧中，0%、5%、10%、15%。
畜牧試驗(yàn)結(jié)果顯示，各處理組體重、成活率、飼料效率差異不顯著。試驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為日糧添加15%酒糟粉對肉雞的生產(chǎn)性能無明顯影響。白酒糟經(jīng)發(fā)酵后，蛋白質(zhì)含量提高，適口性好，而價(jià)格低。熊欣等用發(fā)酵后的白酒糟飼喂產(chǎn)蛋雞，在試驗(yàn)組日糧中添加3%、5%、7%的發(fā)酵酒糟，試驗(yàn)結(jié)果表明產(chǎn)蛋雞日糧中添加3%、5%、7%的發(fā)酵酒糟是可行的，5%用量的效果最好。產(chǎn)蛋雞需用高纖維的小麥鼓，脫脂米糠等飼料補(bǔ)充粗纖維的不足。
