近年來，廣西北流市大力推廣應(yīng)用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)豬廢水零排放，在增強(qiáng)豬抗病能力、提高飼養(yǎng)效益和豬肉品質(zhì)等方面取得了明顯效果。但發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用上也遇到一些問題，北流市在實(shí)踐中大膽探索，總結(jié)出了一整套有效解決發(fā)酵床夏季高熱問題的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將北流市的經(jīng)驗(yàn)做法介紹如下：
1 發(fā)酵床墊料溫度過高的主要原因
1. 1 養(yǎng)殖房舍的設(shè)計(jì)問題
一些養(yǎng)殖豬舍過于密封，造成養(yǎng)殖欄舍里面大部分的熱量散不出去， 加上墊料還在不斷地加熱，導(dǎo)致整個(gè)發(fā)酵床欄舍里面都是處于高熱狀態(tài)，豬在這樣的高熱環(huán)境中極有可能造成中暑。
1.2 養(yǎng)殖密度過大
發(fā)酵床在夏季高溫季節(jié)高密度養(yǎng)殖，不僅會(huì)造成因?yàn)樨i自身?yè)頂D而導(dǎo)致的散熱不通暢，還會(huì)因過多的豬糞尿發(fā)酵而產(chǎn)生更多的熱能。
1.3 初建發(fā)酵床墊料過厚
在初建發(fā)酵床的幾個(gè)月中，墊料是處于發(fā)熱量較大的階段，墊料層越厚，發(fā)熱量越大，持續(xù)的時(shí)間也就越長(zhǎng)，在夏季，過厚的墊料會(huì)造成墊料持續(xù)高溫。
1.4 菌種的原因造成
一些菌種（主要指含土著菌或類似土著菌的菌種產(chǎn)品）分解墊料纖維的活性太強(qiáng)，制作發(fā)酵床后會(huì)持續(xù)強(qiáng)力發(fā)酵，表面溫度也經(jīng)常在 40℃左右，持續(xù)產(chǎn)生高熱， 在炎熱的夏季豬睡在墊料上受不了，易產(chǎn)生熱應(yīng)激。
2 解決發(fā)酵床夏季高溫的有效方法
2.1 豬舍的改造
最好是采用天窗式（也叫鐘式樓）屋頂進(jìn)行隔熱。 天窗式養(yǎng)殖房屋會(huì)自然形成空氣流通，不斷地將熱氣流從天窗中送出去， 將室外空氣吸收進(jìn)來，廣西北流市大部分都是采用這種方式。屋頂層材料用隔熱材料建造，可以避免太陽輻射對(duì)豬舍溫度的升高。 設(shè)置屋頂天窗結(jié)合排風(fēng)扇是最佳的方案，可以完全解決夏天舍內(nèi)可能悶熱的不足之處。
2.2 適當(dāng)降低養(yǎng)殖密度
在高溫季節(jié)養(yǎng)殖密度稍大時(shí)，由于豬體熱的作用造成豬體相互間的小環(huán)境溫度升高， 同時(shí)豬的密度越大，豬糞尿就越多，墊料發(fā)酵所產(chǎn)生的溫度也就越高。 因此在夏季發(fā)酵床養(yǎng)豬的密度為 30 千克以下的小豬至少1 平方一頭；30~60 千克的豬建議至少2 平方米一頭 ；在秋 、冬 、春季節(jié)可以恢復(fù)到正常的養(yǎng)殖水平。
2.3 墊厚隨季節(jié)變化
南方地區(qū)在春末和夏季初建發(fā)酵床 ，墊料的厚度要科學(xué)控制墊料的厚度建議為30 厘米，等進(jìn)入冬季天氣變冷時(shí)再慢慢適應(yīng)增加。
2.4 不要使用高發(fā)熱量的菌種
發(fā)熱量過大的菌種有幾大缺點(diǎn)： 使墊料持續(xù)高熱；過快的分解墊料粗纖維，縮短墊料的使用年限；由于持續(xù)高熱和板結(jié)嚴(yán)重，要不斷地翻挖。 因此建議使用溫和型的發(fā)酵床菌種， 只要能夠正常分解豬糞尿（2~3 天）、對(duì)墊料粗纖維分解緩慢，這樣的菌種就是最佳的發(fā)酵床菌種。
2.5 使用豬舍濕簾-風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)
濕簾-風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)是一種高效 、節(jié)能 、環(huán)保并具有通風(fēng)效果的新一代降溫系統(tǒng)。 濕簾-風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)機(jī)組30 秒至 1 分鐘可急速降溫達(dá)到 4℃~13℃，在炎熱干燥地區(qū)降溫可達(dá) 4℃~15℃。 一般在炎熱的午后每間隔1 小時(shí)開啟一次， 每次持續(xù)時(shí)間為20~30 分鐘， 可有效改善夏天氣溫升高形成的室內(nèi)高溫、悶熱、廢氣、異味等工作環(huán)境，解決發(fā)酵床欄舍的悶熱高溫難題。該設(shè)備由于具有成本低、能耗量低、運(yùn)行費(fèi)用低、效果好等優(yōu)勢(shì)，在南方地區(qū)發(fā)酵床養(yǎng)豬場(chǎng)中被廣泛采用， 保障了豬只的健康生長(zhǎng)，提高了養(yǎng)豬的生產(chǎn)效率。
