佟建明 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所
蛋雞的養(yǎng)殖方式主要包括籠養(yǎng)和養(yǎng) 或叫散養(yǎng) 兩種方式 相對于放養(yǎng)言 籠養(yǎng)的養(yǎng)殖效率較高 比如飼料化率 產(chǎn)蛋率等都比放養(yǎng)方式好 而養(yǎng)主要是提高了雞蛋的品質(zhì) 能滿足費(fèi)者對雞蛋質(zhì)量的需求。飼料技術(shù)發(fā)展趨勢及主要影響因飼料原料總量不足 進(jìn)口大豆米酒精）面臨飼料原料不足的情況 我們應(yīng)寬資源 及時(shí)調(diào)整飼料配方 科學(xué)生每批飼料 科學(xué)使用飼料添加劑 提飼料轉(zhuǎn)化率。保護(hù)生態(tài)環(huán)境主要包括兩個(gè)方面 節(jié)約 替代一性資源的使用 石粉 至少 萬噸約 萬立方 區(qū)域內(nèi)糞污排放總控制是能否持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵制約因雞蛋質(zhì)量的內(nèi)涵變化與時(shí)俱與時(shí)俱進(jìn)改變生產(chǎn)觀念 為誰生生產(chǎn)什么 如何生產(chǎn) 顯性品質(zhì)和隱性品質(zhì)兼顧 既好吃又營養(yǎng)是雞蛋價(jià)格的關(guān)鍵因素。另外，蛋雞福利是一個(gè)更新理論基礎(chǔ) 生長需要 免疫需要 應(yīng)激需要 完善蛋雞營養(yǎng)新需要，保障母雞健康減少雞舍臭氣濃度。那么如何實(shí)現(xiàn)蛋雞養(yǎng)殖的高效益發(fā)展呢？生產(chǎn)方式要升級 規(guī)?；?專業(yè)化防病理念要轉(zhuǎn)變養(yǎng)防并重 先測后免大概齊 技術(shù)要停止 精細(xì)飼養(yǎng) 先測后吃產(chǎn)品生產(chǎn)要專業(yè) 雞蛋為主雞肉為輔，其主推技術(shù)介紹如下：
1.降低蛋雞舍臭氣濃度的飼料配制技術(shù)
技術(shù)要點(diǎn)：本項(xiàng)技術(shù)的要點(diǎn)是選擇在腸道中能迅速繁殖的微生物菌種和天然臭氣吸附材料 通過綜合利用微生物和吸附材料的性能特點(diǎn) 實(shí)現(xiàn)降低蛋雞舍臭氣濃度的目的
技術(shù)狀態(tài)：依據(jù)技術(shù)原理 已將本技術(shù)物化為一個(gè)中試產(chǎn)品 飼養(yǎng)或飼料廠直接使用產(chǎn)品即可驗(yàn)證技的效果 產(chǎn)品在飼料中的添加量1%，參考價(jià)2元/千克。
2.母源抗體增強(qiáng)技術(shù)
技術(shù)要點(diǎn)：在種雞飼料中添一定劑量的苜草素和有益微生物 刺母雞產(chǎn)生非特異性抗體 并通過雞蛋給雛雞 從而提高雛雞的抗病能力
技術(shù)狀態(tài)：本技術(shù)已經(jīng)物化一個(gè)實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)品 僅通過實(shí)驗(yàn)動物證 希望能得到有種雞條件的雞場幫驗(yàn)證 產(chǎn)品在飼料中的添加量0.1%，參考價(jià)30元/千克
3.抗熱應(yīng)激飼料配制技術(shù)
技術(shù)要點(diǎn)：在蛋雞飼料中添一定劑量的有益微生物及其助劑 調(diào)母雞在熱應(yīng)激情況下的生理生化反輔助和提高機(jī)體的代償機(jī)能
技術(shù)狀態(tài)：本技術(shù)已經(jīng)物化一個(gè)實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)品 希望能得到有條件雞場幫助驗(yàn)證 產(chǎn)品在飼料中的添加2%參考價(jià)15元/千克。
