張靜 上海交通大學
粘附素是具有粘附作用的各種細菌表面物質(zhì)的統(tǒng)稱。它直接介導細菌對宿主細胞粘附的，對細菌的定植起著重要的作用。獸醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，在化學性質(zhì)方面，粘附素通常是細菌表面某種特定的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)或糖脂成分，可存在于細菌的細胞壁、外膜蛋白、鞭毛、菌毛或微毛(一種毛發(fā)樣突出物) 等結(jié)構(gòu)中。對粘附素的研究在細菌致病機制及疫苗研制等方面有著重要意義。
粘附素的類型因菌種不同而異，甚至也可隨同種的不同菌株而別。一般情況下，一種細菌只含一種粘附素，但有些細菌種或同種的個別菌株能同時表達二種或更多種粘附素。董國雄首先在國內(nèi)報道了一株從仔豬腹瀉糞樣中分離的同時含有F41和F5兩種粘附素的野毒株。
編碼粘附素的基因有的位于染色體上，有的位于質(zhì)粒中。在人源ETEC中，絕大多數(shù)的菌毛的遺傳決定子均位于大分子量的質(zhì)粒上，在動物ETEC中，除編碼F41和F17的基因位于染色體上外，其余的均位于質(zhì)粒中。
非菌毛粘附素是細菌表面不呈菌毛形態(tài)的各類具有粘附作用的結(jié)構(gòu)物的總稱，主要存在于革蘭氏陽性菌，而少見于革蘭氏陰性菌，通常以鞭毛蛋白、纖毛樣物質(zhì)、血凝素和細菌的表面蛋白等幾種形式出現(xiàn)。
百日咳桿菌、空腸彎曲菌的鞭毛蛋白和霍亂弧菌的鞭毛鞘蛋白，均參與細菌的粘附。
大多數(shù)革蘭氏陽性菌的粘附素是纖毛樣物質(zhì)。其化學本質(zhì)是糖脂，與革蘭氏陰性菌的菌毛蛋白不同。如化膿性鏈球菌、金黃色葡萄球菌粘附于宿主上皮細胞時，細胞壁成分脂磷壁酸（lipoteichoic acid, LTA）發(fā)揮重要作用。脂磷壁酸為兩性分子，一端類脂結(jié)合在胞漿膜上，另一端為甘油磷壁酸聚合體，穿過細胞壁到達細胞表面，但細菌部分游離釋放的脂磷壁酸成分可通過正負電荷間的相互吸引，使其甘油磷壁酸成分結(jié)合到細胞壁表面M蛋白及其有關蛋白結(jié)構(gòu)上，脂磷壁酸的游離類脂在細菌表面形成微毛結(jié)構(gòu)，構(gòu)成細菌粘附過程中的配體部位，當LTA與M蛋白等以離子鍵方式形成復合物后，部分LTA脫?；?，而未脫酰基的LTA脂質(zhì)末端外露，使細菌表面呈現(xiàn)疏水性，形成LTA的類脂端與宿主上皮細胞表面受體易于結(jié)合的構(gòu)型。
鼠傷寒沙門氏菌的甘露糖抗性血凝素，百日咳桿菌的絲狀血凝素(FHA)，霍亂弧菌的血凝素(包括抗甘露糖巖藻糖血凝素、甘露糖敏感血凝素和可溶性血凝素等)等在各自菌細胞的粘附過程中發(fā)揮重要作用。幽門螺桿菌的粘附與其N-乙酰乳糖神經(jīng)氨原纖維血凝素（NIJG）有關。某些血凝素可能與菌毛有一定的內(nèi)在聯(lián)系。
某些致病性大腸桿菌及腦膜炎球菌的粘附作用是由外膜蛋白決定的，化膿鏈球菌和金黃色葡萄球菌的纖連蛋白的結(jié)合蛋白(fimbronectin-binding protein,FBP)、殺鮭氣單胞菌的A蛋白、肺炎鏈球菌的PsaA蛋白(37kDa)、小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌的YadA外膜蛋白、變形鏈球菌的P蛋白、志賀氏菌的IpaD蛋白(39KDa)、EPEC的緊密素(intimin)、百日咳桿菌的粘附素(pertactin, 一種69kDa的外膜蛋白)和副流感桿菌外膜蛋白中43kDa蛋白成分等均為細菌的表面蛋白，在各自菌體對宿主細胞的粘附作用中發(fā)揮著重要作用。
