（林遠(yuǎn)康／文  鄭建斯／圖）

    12月15日，2016農(nóng)財(cái)寶典·新牧網(wǎng)年會(huì)在廣州順利召開，吸引了200多位農(nóng)牧業(yè)最具影響力的養(yǎng)豬人、企業(yè)家、專家學(xué)者前來歡聚。此屆年會(huì)由南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)主辦，由南方農(nóng)村報(bào)、農(nóng)財(cái)寶典、新牧網(wǎng)共同承辦，年會(huì)著力打造豬業(yè)思想盛宴，評(píng)選行業(yè)標(biāo)桿，也有彰顯養(yǎng)豬才華與美貌的新牧女郎、新牧好聲音比賽，至今已是第六屆。
    15日下午的年會(huì)論壇主題為“創(chuàng)新與匠心”，在豬業(yè)大變局中，無論豬場(chǎng)還是飼料、動(dòng)保、設(shè)備企業(yè)，乃至媒體，都面臨著新的挑戰(zhàn)，能否用“創(chuàng)新力”開拓新市場(chǎng)、打造新產(chǎn)品，又持之以恒地以“匠心”將產(chǎn)品與服務(wù)精益求精地打磨好，決定者存亡與發(fā)展。
    南方農(nóng)村報(bào)社總經(jīng)理張璐致辭介紹了年會(huì)的初衷，起于2011年，首度以年會(huì)的形式為行業(yè)搭建一個(gè)高品質(zhì)的交流的平臺(tái)，此后媒體與行業(yè)共成長，以農(nóng)財(cái)寶典這個(gè)品牌組成的行業(yè)媒體矩陣，已有十幾個(gè)微信的公眾號(hào)，共有數(shù)百萬粉絲，細(xì)分在行業(yè)的不同行業(yè)。張璐認(rèn)為在整個(gè)大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中，生豬行業(yè)是創(chuàng)新意識(shí)、學(xué)習(xí)能力、思考能力最強(qiáng)的一個(gè)群體，聚焦創(chuàng)新與匠心，談?wù)劗a(chǎn)業(yè)的變與不變，正當(dāng)其時(shí)。
    農(nóng)財(cái)寶典主編彭進(jìn)在論壇伊始作了“2016年豬業(yè)農(nóng)財(cái)點(diǎn)評(píng)”，他認(rèn)為2016年養(yǎng)豬業(yè)風(fēng)云變幻，環(huán)保大棒無情、養(yǎng)殖水平提升、飼企進(jìn)軍養(yǎng)豬、高價(jià)疫苗頻頻上市構(gòu)成年度新聞的密集區(qū)，在變局中產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)主體都有變革需要，應(yīng)對(duì)之策可概括為：剩者為王（生存下來），合作是道（商業(yè)模式），匠心為本（提升生產(chǎn)成績），創(chuàng)新為法（技術(shù)就是生產(chǎn)力）。
    雙胞胎集團(tuán)董事長鮑洪星在論壇分享了《豬飼料的發(fā)展趨勢(shì)及企業(yè)應(yīng)對(duì)策略》，他認(rèn)為中國的規(guī)?；B(yǎng)殖進(jìn)程正處于啟動(dòng)期和加速期中間，所以未來5-10年中國的養(yǎng)豬業(yè)就像跟飼料行業(yè)的2003-2013年一樣，是黃金十年。養(yǎng)豬最終是效率和成本來決定的，因此高效、低成本是規(guī)?；i場(chǎng)努力的方向。隨著效率提升，鮑洪星認(rèn)為會(huì)出席能繁母豬總量下降，肉豬出欄穩(wěn)步提升之后趨于穩(wěn)定的趨勢(shì)。在這個(gè)過程中，鮑洪星認(rèn)為飼料企業(yè)會(huì)成為豬場(chǎng)的搬運(yùn)工、加工廠、后花園，養(yǎng)豬人把飼料交給飼料廠代加工，是養(yǎng)殖效益最大化的方式。
    碩騰大中華區(qū)總經(jīng)理王慶在論壇作《全球動(dòng)保市場(chǎng)分析及中國動(dòng)保業(yè)趨勢(shì)展望》的演講，他認(rèn)為隨著人類對(duì)動(dòng)物蛋白的需求提升，養(yǎng)殖業(yè)存在很大的缺口，對(duì)未來的畜牧業(yè)發(fā)展是個(gè)利好。其中，中國現(xiàn)在正在用更快的速度趕上發(fā)達(dá)國家過去需要幾十年時(shí)間完成的步驟。養(yǎng)殖業(yè)的未來趨勢(shì)變化也決定著動(dòng)保業(yè)的變化方向，王慶認(rèn)為未來養(yǎng)殖業(yè)、動(dòng)保業(yè)聚焦的熱點(diǎn)將是無抗養(yǎng)殖、動(dòng)物福利、疫病清楚等問題。作為從研發(fā)到上市一個(gè)產(chǎn)品需要8-10年周期的動(dòng)保企業(yè)，需要提早10年預(yù)測(cè)和布局好。在此，創(chuàng)新與匠心就是最準(zhǔn)確的“指南針”。
    新希望六和首席科學(xué)家閆之春在現(xiàn)場(chǎng)展示了《養(yǎng)豬模式及設(shè)施的升級(jí)與管理展望》，他認(rèn)為未來豬場(chǎng)建設(shè)運(yùn)營將走向“規(guī)劃更精密、配置更精準(zhǔn)、管理更精細(xì)”。閆之春強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代豬場(chǎng)的規(guī)劃是系統(tǒng)工程，要達(dá)到豬與人舒適、引入投入品方便、降低副產(chǎn)品、阻擋有害物等目標(biāo)，達(dá)到高效低成本。其中涉及嚴(yán)密的豬舍環(huán)境調(diào)控技術(shù)，針對(duì)豬場(chǎng)當(dāng)?shù)財(cái)?shù)據(jù)精準(zhǔn)定制環(huán)境控制設(shè)計(jì)，確保生物安全、排除冷熱應(yīng)激等。
    雛鷹農(nóng)牧董事長侯建芳以雛鷹模式為例，分享了《養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)展模式分析及未來展望》的演講，他認(rèn)為在場(chǎng)的養(yǎng)豬人可以樂觀預(yù)測(cè)明年的行情，“2017年養(yǎng)豬人還可以幸福一年”，不過2018年下半年開始就未必了。預(yù)測(cè)未來趨勢(shì)，侯建芳認(rèn)為未來規(guī)?；?、專業(yè)化程度會(huì)越來越高，餐飲終端跟養(yǎng)殖企業(yè)的合作也會(huì)走向無縫對(duì)接，以雛鷹農(nóng)牧為例，已跟沙縣小吃集團(tuán)合作，雙方在原料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、基地建設(shè)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)合作、共享市場(chǎng)渠道資源等展開全面合作。
    論壇的壓軸大戲是圓桌論壇，七位行業(yè)頂級(jí)的企業(yè)家、管理者同臺(tái)交流，共話“匠心與創(chuàng)新”，天地經(jīng)緯CEO周尚書作主持，海南大牧人豬業(yè)有限公司董事長王建新、湖南鑫廣安農(nóng)牧股份有限公司董事長劉滿秋、武漢天種畜牧股份有限公司董事長趙祖凱、福建永誠農(nóng)牧科技集團(tuán)有限公司總經(jīng)理薛永欽、碩騰中國豬事業(yè)部業(yè)務(wù)總監(jiān)錢衛(wèi)東、華威特(北京)生物科技有限公司董事長武華、傲農(nóng)集團(tuán)副董事長、華南區(qū)總裁周通分別介紹了各自從業(yè)20多年的行業(yè)感情，對(duì)創(chuàng)新與匠心的理解，引起在場(chǎng)兩百多位行業(yè)精英的陣陣共鳴。
   
    在當(dāng)天的晚宴“碩騰之夜”上，展開了2016播恩杯新牧女郎總決賽與2016新牧好聲音總決賽的pk，在碩騰大中華區(qū)總經(jīng)理王慶代表晚宴贊助方致辭之后，舞臺(tái)的歌舞表演掀起陣陣高潮。
    經(jīng)過一翻激烈角逐，最終經(jīng)過七位現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)觀眾的打分、投票，決出2016新牧好聲音冠軍為陜西洛川縣明景實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理劉大鵬，亞軍為哈爾濱維科生物技術(shù)開發(fā)公司牟迪，季軍為唐人神株洲湘大技術(shù)服務(wù)部胡濤；2016播恩杯新牧女郎總決賽前三甲也相繼出爐，江西派尼生物藥業(yè)有限公司魏佳欣拔得頭籌，亞軍為長沙道勤生物科技有限公司趙寧芳，季軍為領(lǐng)鮮集團(tuán)員工蕭曉華。
    本屆年會(huì)晚宴贊助企業(yè)：碩騰（上海）企業(yè)管理有限公司。

    特別協(xié)辦企業(yè)：中農(nóng)威特生物科技股份有限公司、華威特（江蘇）生物制藥有限公司、傲農(nóng)集團(tuán)。

    協(xié)辦單位：福建中農(nóng)牧生物藥業(yè)有限公司、湖南天行健生物科技有限公司、海南育奇藥業(yè)有限公司、廣東蔚萊生物科技有限公司、江蘇恒豐強(qiáng)生物技術(shù)有限公司、福建豐澤農(nóng)牧飼料有限公司（福清市豐澤農(nóng)牧科技開發(fā)有限公司）、廣東綠生源飼料科技有限公司、齊魯動(dòng)物保健品有限公司、揚(yáng)翔股份、安佑集團(tuán)。