沿航海路一直向東，過了京港澳高速約一公里的地方，雙匯鄭州工廠正在此加緊趕工，這里占地860畝，是雙匯除本部外最大的一個(gè)工廠。鄭州雙匯項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，將采取開放式辦廠理念，公開透明辦廠，只要消費(fèi)者想到廠里參觀，可以隨時(shí)組團(tuán)到企業(yè)觀看生產(chǎn)全流程，全面了解雙匯冷鮮肉是如何生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售的。

　　據(jù)悉，雙匯鄭州工廠所用的設(shè)備全是花費(fèi)巨資從丹麥SFK公司、荷蘭STOCK公司引進(jìn)的世界一流屠宰線和分割線，達(dá)到國際先進(jìn)水平。

　　同時(shí)，采用CO2致暈系統(tǒng)，致暈?zāi)芰?50頭/小時(shí)，這是一種富有人性化的致暈方式，能減少應(yīng)激并避免淤血、斷骨等問題的出現(xiàn)。

　　鄭州雙匯所有項(xiàng)目投產(chǎn)后，每年可以實(shí)現(xiàn)銷售收入50億元以上，稅收2億元，利潤(rùn)3億元，可直接提供就業(yè)崗位7000余個(gè)，解決10萬農(nóng)戶養(yǎng)豬的銷售問題。同時(shí)可以帶動(dòng)周邊的生豬養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)、物流運(yùn)輸業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，利于鄭州農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

　　據(jù)了解，最早鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)將這塊黃河故道劃給雙匯時(shí)，雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬隆親自來看地方。

　　他在風(fēng)沙中走了幾分鐘后看到的是高低不平的土崗、土坡，黃土漫天，沒水沒電沒像樣的路，他說：“咋選這兒呀，這是讓我們來開荒呢？”

　　陪同前來的經(jīng)開區(qū)主任張延明馬上說：“萬總，你放心，一個(gè)月后我們保證將土地平整好，路修好！”

　　果然，一個(gè)月后，這里的山坡被推平，道路基本建成，項(xiàng)目?jī)?nèi)的拆遷同時(shí)展開，所有難題經(jīng)開區(qū)全部妥善解決。此外，經(jīng)開區(qū)還專門為雙匯項(xiàng)目成立了一個(gè)指揮部，和雙匯一起投入施工中。

　　“廠區(qū)及外圍的路面是接下來的工程，應(yīng)該很快就能修好，預(yù)計(jì)8月中下旬，一期項(xiàng)目即可進(jìn)入調(diào)試、試生產(chǎn)階段?！编嵵蓦p匯食品有限公司負(fù)責(zé)人介紹說。

　　上述負(fù)責(zé)人所說的一期項(xiàng)目，是指年屠宰分割200萬頭生豬的生產(chǎn)線，每小時(shí)即可屠宰650頭生豬。

　　與以上屠宰項(xiàng)目同期建成的還有兩座庫容1萬噸的冷庫和處理能力1萬噸的污水處理站，這個(gè)站將成為全部廠區(qū)的污水收納所。

　　雙匯鄭州工廠負(fù)責(zé)人表示，在環(huán)保上鄭州雙匯絕不欠社會(huì)的賬。

　　與主體工程配套的公用及輔助工程如職工綜合樓、食堂、洗衣房等建筑都已進(jìn)入內(nèi)部整修階段。

　　據(jù)了解，鄭州雙匯投資將近20億元，包括屠宰、高低溫肉制品、面制品等5個(gè)產(chǎn)業(yè)。

　　雙匯鄭州項(xiàng)目的進(jìn)度可謂神速，從去年4月6日與鄭州經(jīng)開區(qū)簽約，8月1日動(dòng)工，一年時(shí)間，一期即可投入生產(chǎn)。

　　雙匯鄭州工廠二期工程是年產(chǎn)20萬噸的高低溫肉制品項(xiàng)目，而三期工程則會(huì)生產(chǎn)市場(chǎng)上傳聞已久的雙匯面制品，包括面包、比薩和饅頭。