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李立峰 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)1 國外豬舍環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)的發(fā)展現(xiàn)狀 自 20 世紀(jì) 70 年代以來,隨著畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、集約化,使畜牧業(yè)生產(chǎn)廠家對畜禽舍環(huán)境調(diào)控設(shè)備的需求量急劇增加,特別是進(jìn)入[查看全文]
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劉建華 南昌大學(xué) 生物活性肽是蛋白質(zhì)中25個(gè)天然氨基酸以不同組成和排列方式構(gòu)成的從二肽到復(fù)雜的線性、環(huán)形結(jié)構(gòu)的不同肽類的總稱,是源于蛋白質(zhì)的多功能化合物。活性肽具有多種人體代謝和生理調(diào)節(jié)功能,[查看全文]
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劉建明 南昌大學(xué) 動(dòng)脈血壓可以通過不同代謝體系來調(diào)節(jié),如增壓和降壓荷爾蒙體系、神經(jīng)體系等。在這些體系中,腎素一血管緊張素(醛固酮)體系(RAS)是最主要的增壓體系之一,該體系不僅廣泛存在于循環(huán)血[查看全文]
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劉建華 南昌大學(xué) 近幾十年來,生物活性肽越來越受到人們的關(guān)注并逐漸成為眾多學(xué)者的研究熱點(diǎn)。傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為,畜牧食品中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值是以必需和非必需氨基酸中氮的利用率作為評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。然而大量研究[查看全文]
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劉建華 南昌大學(xué) 氧化作用是導(dǎo)致人體各種疾病產(chǎn)生的主要原因之一。例如,人體內(nèi)的自由基可以攻擊蛋白質(zhì)、脂肪、核酸等大分子物質(zhì),導(dǎo)致細(xì)胞損傷和凋亡,并最終誘發(fā)一些疾病,如動(dòng)脈粥樣硬化、阿爾茨海默[查看全文]
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劉建華 南昌大學(xué) 高血壓是常見的心血管疾病之一,嚴(yán)重危害著人類的健康。目前,全球高血壓患者高達(dá)10億,其中每年有710萬人死于高血壓。因此,有效地預(yù)防和治療高血壓已經(jīng)成為一個(gè)全球性的健康問題。血[查看全文]
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劉建華 南昌大學(xué) 目前,畜牧研究學(xué)者已從動(dòng)物、植物和微生物蛋白中鑒別出大量具有抗菌活性的生物活性肽,這些抗菌肽能夠有效地抑制微生物引起的食物腐敗,以及體外防止各種病原體的侵入,這些病原體包括[查看全文]
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劉建華 南昌大學(xué) 許多不同來源的生物活性肽都具有體外抗癌活性。Lunasin是從大豆中分離出的一種新型化學(xué)預(yù)防活性肽。研究發(fā)現(xiàn),該肽能夠抑制化學(xué)致癌物和病毒致瘤基因引起的哺乳動(dòng)物細(xì)胞轉(zhuǎn)移,并能抑制[查看全文]
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李鳳 西南大學(xué) 糞臭素(skatole,SK)化學(xué)名稱3一甲基吲哚乙酸(3一methylindole,3MI)。是一種可溶于有機(jī)溶劑難溶于水具揮發(fā)性有惡臭的雜環(huán)化合物,在多種畜牧動(dòng)物身上常見。公山羊和牛的瘤胃中的微生[查看全文]
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劉建華 南昌大學(xué) 樣品中糞臭素的提取方法有液一液萃取、液一固萃取和超臨界萃取等。李家勝等獸醫(yī)提取脂肪中的糞臭素采用甲醇勻漿過濾再經(jīng)C18柱除去脂肪,肌肉中的糞臭素經(jīng)甲醇勻漿過濾提取,而血清樣品[查看全文]